杉尾家の食卓

手作り好きの母にわんぱく坊主が2人、頼りになるパパの純和風な生活をゴールドコーストよりお届けします。

秋ごはん

2009-04-27 18:20:53 | 今日のご飯
ここゴールドコーストでも秋らしい食材が出回るようになってきました。
柿や梨、栗やおみかんも店頭にならんでます。

今夜は栗ご飯栗大好きなんです
渋皮むいたり用意するのが大変だけどやっぱり手間隙かけ多分美味しいよね
そしてmamaさんから頂いたサヨリの一夜干し。
七輪で焼いたらふっくら美味しく焼けました。
秋刀魚もあったので塩焼きにして家で採れたライムをキュ~っと絞っていただきました。

         
mamaさん、ごちそうさまでした。
ついつい美味しくて食べ過ぎてしまった母でした
    


        
これまたもらい物のこのお野菜、わかります?
これは1/4の大きさなのですが丸々1個頂いた「とうがん」です。
スイカサイズあるんですよ。
今まで食べたことはあったけど料理したことがなかった母ですがネットで調べて煮物にしてみました。

        

まだまだいっぱいあるからどうやって料理しようかなぁ

いつもの週末とプリン

2009-04-26 21:15:13 | 今日のおやつ
秋晴れの良いお天気に恵まれたゴールドコースト
BOYSのスポーツ三昧に付き合っていた母は青空の下太陽をいっぱい浴びてました。
昨日はANZAC DAY.
第一次世界大戦で戦ったオーストラリア兵士や当時国のために尽くした人々の追悼をする日
ホッケー中も放送が流れ試合を中断してみんなで黙祷をささげました。

5月になるともう少し寒くなってきてアウトドアスポーツに付き合うのもつらくなってくるなぁ。
元気に走り回っているBOYSですがエネルギーが有り余っていて全然疲れ知らず
そのおかげか最近は食べる量もさらに増えて元気モリモリです。
なにのどういうわけかなかなか大きくなってくれないのよねぇ
がんばれ、一朗・二朗

        

なんの特別なこともない週末
なんだかプリンが食べたいねぇと一朗君と話していてプリンを作りました。
いつもは焼きプリンを作るけど今日は鍋プリンに初挑戦
材料混ぜてお湯を張ったお鍋に20分入れておくだけで出来ちゃうお手軽プリン。
カラメルは電子レンジでチャチャッと作ってかけました。
簡単で美味しく出来たよ~!
今夜はパパ特製お好み焼き・焼きそばとデザートはこのプリン
みんなお腹いっぱい食べましたよ。


おまけ写真
        

     元気いっぱいの(変な格好しいの)二朗君

こんなの見つけちゃった♪

2009-04-24 19:44:29 | 日記
秋晴れの良い天気が続くゴールドコースト
朝がめっきり涼しくなってきて今朝は思わず温風ヒーターをつけちゃいました。
それでも日中は半袖でまだいけます。
明日の天気予報では30度まで上がるとか・・・
朝晩の気温差が大きくなってきて風邪をひきやすい季節になってきました。
気をつけなくちゃ・・・。

母は久しぶりのエアロビクス
ホリデー中はKIDSがいるし今回は腰の調子も悪かったので3週間ぶり。
ちょっとやらないだけですっかり体が鈍っていてつらかったなぁ
お稽古に通えない分お家トレーニングのWii Fitをがんばったのですが
体重は一向に減りません

エアロのあと、近くにあるセカンドハンドのショップへ
時々見に行っているのですがなかなかいいものが見つからない
でもなんとなく今日はありそうな気がしてのぞいてみたらこんなの見つけました

我が家にぴったりの代物。
何だか分かります

物干しのような姿・・・・そうこれはパスタを乾かすラックです。
上の横棒のところが全部外れるようになっていて手打ちパスタを作ったらこれにひっかけて乾かすのです。
こんな物があるの知らなかったわぁ~
手打ちうどんを作る我が家にはぴったりのお品、迷わずGETです

そして何かいい器ないかなと見ているとオールド・パイレックスなどのキャセロールなどもあったけどこの2つがキラッと光ったのです。

        

10cm弱ぐらいの大きさの小さな器なのですがどちらもちょっと変わった格好
ちっちゃな持ち手がついていてなんだかかわいいんです。
左がパイレックスで右がアンカーの製品。
古いものなのかいいものなのかよく分からなかったけどちょっとかわいい形に惹かれちゃいました

ケアンズのBLOG友は目利きの利く方ばかりでいい物を見つけているけれど私の探した物はたいしたことないよね
だけど自分で気に入ったものを見つけた時ってすごく幸せな気分で大事にしたいと思います

あ、女将・・・女将が先日見つけたクレージーデイジー模様のカップ、こちらにもありましたよ
ソーサーとセットで8客とミルクピッチャー・取っ手のないボール1個も(シュガー用?)



ホリデー最後は・・・

2009-04-20 20:10:24 | KIDS
今日は雲が多いけれどお天気に恵まれたゴールドコースト
ホリデー最後はお友達とお弁当をもって内海のビーチへ
ここからはサーファーズの高層ビル群がきれいに見えます。
水の色はきれいなブルーには見えなかったけどやっぱりいい眺め
ちょっぴりリゾート気分になれるこのビーチはいつも混んでますが今日はこのビーチにある大きなお魚屋さんがお休みだったからかホリデー最後だからか空いてるぅ

引き潮になると中州のような砂の道が出来て子供たちは走り回って遊んでます。
ヤビーというえびの仲間を採る人やつりをしている人もいたりして。


        

ペリカンやかもめがいっぱい集まって来ます。
お魚屋さんがいつも餌付けをしているからいっぱい集まるのです。
日本だと動物園かどこかに行かないと見ることもないペリカンもここでは普通に空飛んでます

        

もうお水は冷たいだろうけれどKIDSはヘッチャラで水遊び
波もほとんどない内海なので子供たちも安心して水遊びが出来ます
水から上がるとちょっと震えていたけれど夕方まで時間を忘れて遊んでました。


明日から2学期です。
ちょっと早起きしてお弁当作り再開が大変だけどKIDSのいない日中は母の時間がもてるのでラッキ~


クリスピークリーム見たいなドーナツ?!

2009-04-18 10:34:28 | 今日のおやつ
先週からの降り続いていた雨が終わり快晴が続くゴールドコースト
いつの間にか朝晩が涼しくなってきて秋ですね~
紅葉する木があまりないここでは秋らしい景色を楽しむことが出来ません。
日中はまだ半袖でも十分だけれどちょっとあついお布団が必要になってきました。

BOYSのホリデーもあと残すところ数日となりました。
今回は10日間と短いホリデーだったこともあり特に何かをすることもなくのんびり過ごしています。

実は先週末から腰の調子が悪くなり安静に過ごしていた母。
ちょうどパパちゃんが休みだった2日間がひどかったので子供の相手はパパにしてもらいほとんどベッドで過ごしておりました
だもんで・・・ブログ更新もあまり出来ずご無沙汰しておりました。
ブログに話題にする話もなかなか見つからなかったのよん
BOYSをどこかに連れて行ってあげることもできずかわいそうだったなぁ
でもBOYSはここぞとばかりゲームが出来てそれはそれでHAPPYだったような

ずいぶん調子が良くなってきたので昨日はおやつにドーナツを作りました
クリスピークリームみたいなドーナツというレシピで作ったのだけれど生地がやわらかすぎてまとまらなかったからお粉を足したせいか出来栄えは普通のドーナツ
でも揚げたてはフワフワで美味しかったです


イースター ホリディ 突入

2009-04-11 21:53:35 | 日記
いよいよ昨日からイースターホリデーです。
BOYSの学校も秋休みに入り今回は短い10日ほどのホリデーです。
今年のイースターはあまりお天気が良くないかな、ちょっと涼しいです。

こちらの学校はホリデーの間、宿題がでないのですがな・ぜ・か・・・・
今回初めて2年生の二朗君は宿題あり
本を読むだけではあるけれど6冊も持って帰ってきていて本人は結構大変そうです

とはいってもやっぱり学校がないといっぱい遊べるので楽しいのでしょう
イースターにお決まりのチョコレートもいっぱいもらって幸せなホリデー突入です。

昨夜はホリデー早々お友達の家で楽しい持ち寄りパーティー開催
7家族が集まりとってもにぎやかでした。
初めて趣向を凝らしドレスコード付パーティーだったので面白かったよん
次回はパジャマパーティーかビキニパーティーにしようかね

       

みんなの顔を隠すとなんだか怪しい写真になっちゃうのだけど楽しく美味しい食卓を載せちゃいます
もう素敵なドレスはお着替えしちゃっているから普通の写真だよね。

                        

そして今日ケアンズから南下旅行されているm様にお会いしました
とっても素敵なお姉様でお茶を飲みながら楽しい時間をすごせてHAPPYな母でございます。
初めて会ったにもかかわらず共通の趣味の陶芸の話で話が尽きなかったです。
5月に遊びに行くケアンズの話もいろいろ聞くことが出来、その時お会いしたい師匠や女将のこともちょっと聞いちゃいましたよ~
今度の旅行がますます楽しみになりました

m様、お忙しいのに私にお時間をありがとうございます。
今度はケアンズでお世話になりますね



みんなでエクササイズ

2009-04-07 20:51:37 | KIDS
お久しぶりの母でございます~
この1週間、ほとんど毎日雨雨のゴールドコースト
よく降りますわ~
こんな天気だと持病の腰痛がチラチラと出てきてなんだか元気100%になれないこのごろです
腰痛ってつらいです、これって治らない病気?
疲れてくると必ず腰からずど~ぉんとしんどくなってくる。
少しでも良くなる方法をご存知の方は是非是非教えてくださいね

天気が悪いと外遊びも出来ないBOYSと母のダイエットのためにパパちゃんが日本から持って帰ってきてくれたWii Fit
もちろんこちらでも売っているのですがオーストラリアのはオーストラリアのソフトしか使えず英語です。
日本語のがほしくてパパちゃんにがんばって持って帰ってきてもらいました。
なんとWii本体も持って帰ってきてもらったのでメチャ重たい荷物。
スーツケースの中身はほぼゲーム関係でしめられていた里帰りだったのでした。
        
我が家はBOYSに週末だけはゲームを時間を決めて解禁しています。
DSもWiiもやりたいから早く起きて宿題と日本の勉強を終わらせるの。
それは必死のBOYSです。
週末は剣道・ホッケー・ゴルフのお稽古もあるからその合間をぬって楽しく遊んでます。
平日はちゃんと宿題も終わらせた時1日か2日Wii Fitに限り
ゲームだけど体を動かすものだからいい運動になると思ってね

母は何とか時間を見つけては少しでもWii Fitに挑戦
パパちゃんが帰ってきた日から1ヶ月目標でエクササイズを始め何とか1kgちょっと痩せました
でもこれってすぐに戻りそうな数字よね
それでも腰痛にヨガが良いかと思って少しずつがんばってます。
Wii Fitってやればやるほどエクササイズの種類が増えるので楽しいですね。
バナナダイエットだけでは思ったほど痩せの成果が出ないので運動もやって目標体重に向けてがんばるぞ~

         

毎日のようにがんばる母なのに時々しかやらない一朗君・二朗君のほうがバランスゲームがうまいのはなぜ
初めてバランス年齢を調べた時56歳と出てしまって激ショック
でも今日は35歳でしたよ~ん
さて母はどれでしょう


CLAYMATIONと18年ぶりの再会

2009-04-01 21:40:59 | KIDS
3月も毎日バタバタとあっという間に過ぎてしまいました
今日はエイプリールフール、皆さんウソつきました?
このウソって午前中までついていいんですってね、BOYSが学校で聞いてきました。
ホンマかいな
プールにはいってもOKなぐらい暑い一日のゴールドコースト
の気配はどこへ~

4年生の一朗君は今学期NATURAL DISASTER=地震・津波火山噴火などの自然災害についてのお勉強をしています。
今どきの勉強方法なのでしょうか4年生にしてコンピューターを使い資料を入手しポスターを作ったりパワーポイントを使ってプレゼンテーションをやったりDVD作成したりと私が出来ないような高度なレポート作成をやったりしています。
パワーポイントやDVD作成は希望者だけで全員じゃないのでポスターと壁新聞のようなレポート作成を一朗君は選択
こっちのほうが楽だモンねぇ
そして来週にはクラスでプレゼンをする予定です。
レポートの準備で忙しい一朗君その手伝いも母は大変ですわぁ

昨日はクラスのお手伝いへ
この勉強の一環で粘土を使ったアニメーション作成のヘルプに行って来ました。
粘土のキャラが動いて映像となる・・・昔、NHKでやっていたニャッキ!とか・・・クレィメーションというそうですね

        
一朗君のチームは津波についての製作。
粘土以外にレゴの人形やミニカーなんかも使ってビーチの映像を作りました。
三脚にデジカメをセットしてライトを当てて母はひたすらカメラマンになりました中腰姿勢で疲れたわぁ
最低でも120枚は撮ってくださいと先生に言われ少しずつ人形や景色、波を動かして撮りましたよ~

撮った写真は先生が編集してくれて映像にしてくれるそうです。
出来上がりが楽しみだわ


今週は日本から知り合いが遊びに来てくれています。
パパの知り合いでもあり18年前にゴールドコーストで私が机を並べて一緒に仕事をしていた仲間です
まさかここで再会できるなんて思っても見なかったです。
お互いに歳とったのにゼンゼン変わってないからびっくり
18年ってすごくない?ふた昔前ですぞ
10歳の子だと28歳、20歳で38でしょ
ウソウソウソ・・・やっぱりよく見ると歳いって変わって=オバサンになっているのだろうなぁ
        

みんなでお庭でバーベキュー
懐かしい話に楽しい時間を過ごしました