誕生日は和食だっ！

どど～んとチラシ寿司の写真
今日は家族で日本食を食べに行ってきました
外食はうれしいねぇ。
作らなくて片付けもいらないのが楽だもんね
花より団子の我が家・・・みんなで美味しいモノ食べるのが幸せで～す

本日、またひとつ歳をとったわたくし
自慢できる歳ではありませんがやっぱり誕生日は嬉しい
ちょっとはずかしいから小さく二朗君とのツーショットUP
　　　　

久しぶりの仕事でちょっと忙しくて自分のためのケーキを焼く時間なし
ケーキはないけれど家族みんなに祝ってもらえて母はとっても幸せでございます
今度のお休みの日にケーキ焼こうかな

忙しい週末

BOYSのホリデーも無事に終わり気がつけばもう7月下旬
ブログのUPもご無沙汰してましたが杉尾家はみんな元気です。

このところ寒さもゆるくなってずいぶん過ごしやすくなりました。
オージーの友達いわく、今年は18年ぶりの寒波なんだとか
早く春になってほしいですわぁ。

この週末は家族ばらばらで忙しい週末でございました。
まずはわたくし、一年ぶりのお仕事～
毎年日本の夏休みにR高校の生徒さんが語学研修で来られそのお手伝いをしております。
昨日、20名の男の子と先生が到着
生徒さんはみんなHOMESTAYにはいってこちらの学校に通うので3週間英語漬け生活です。

今日はWELCOME　BEACH　PICNICに行ってきました。
ポカポカ陽気で太陽がまぶしい一日
　　　　　　　　
遠くにサーファーズの高層ビルが見えま～っす
今日の海は波が大きくてサーフィン日和
泳いでいる人はほとんどいなかったけれどサーフィンやカヌーを楽しむ人が大きな波に挑戦しておりました。
みんなでビーチバレーをやったり綱引きをやったり。
海は冷たいだろうから誰も泳がないと思っていたらやっぱりいました、はじけた男の子一人
Tシャツでバシャバシャ海にはいってるよ
今年のBOYSはどんな子たちでしょう、これからの3週間が楽しみです

BOYSはホッケーにお誕生会のおよばれにとそれぞれ多忙
2人が同じことをしてくれるといいのですがこれまたバラバラ
母は仕事にBOYSの送り迎えと大忙しよ

パパちゃんはといいますと剣道セミナーに参加
ブリスベンの道場まで通ってびっしりお稽古しておりました。
　　　　　　　
相変わらずがんばってるでしょ

ケーキがふたつ♪

ちょっと前からす～ごぉくイチゴのショートケーキが食べたかった母
ちょうどきれいなイチゴが売っていたので作りました

家のケーキの型が小さめの15cm。
18cmの分量で作ったので多かったから１００ショップで買ったミニケーキ型もできました
相変わらずデコレーションへたなんですが・・・
フルーツのケーキが好きでない二朗君のためにチョコガナッシュのミニケーキにしました。

日本みたいにすぐに美味しいケーキが買えるならきっと自分で作らないか。
いや、きっと作るだろうけれど買ったほうが安かったり美味しかったりするだろうなぁ。

オーストラリアのケーキは全般に甘～いヘビータイプ。
最近は日本人が作るケーキや中国・台湾系の人が作るケーキも手に入るようになったけどやっぱり高い。
いつもは買えません
やっぱりデコ下手でも作るしかないよね

スポンジケーキのスポンジってなかなか難しい
小麦粉も日本の小麦粉と違うし・・・。
思ったようなやわらかさになかなかならないの。
でも今回のスポンジは粉を調合して作ったのでフワフワにできましたよ。

　　　　　　レシピ

　　　　　Plain　Flour　 80g
　　　　　Corn　Flour　　 20g
　　　　　Sugar　　　　　 120g　　　　　
　　　　　Salad Oil 25g
　　　　　Milk 大１
　　　　　Egg　　　　　　　卵黄３＋卵白４

大変美味しく頂きました
ダイエットはどうした、あたし

この頃の我が家

7月にはいって毎日よい天気が続いているゴールドコースト
朝晩が冷え込むけれど日中はわりと暖かいですが温度差がかなりあるせいか風邪が流行っています。
我が家もみんなかかったけれどだれ一人ちゃんと治ってないのよね

スクールホリデーもようやくあと数日となりました。
このホリデーは特に予定もなくのんびり過ごしています。
BOYSのホッケーもお休みなのでスポーツは剣道のみ。
寒いから外で遊ぶことが少なくお家でゲーム三昧のBOYS
これは体によくないからとパパちゃんのお休みの日にみんなで山へGO
今回はスプリング・ブルックです
パーリングブルック滝を見に行ってきました。
標高７００ｍの森から流れ落ちる滝は大きくはないけれどきれいです
　　　　　　　　　　　　　
下をのぞくと遊歩道があって滝つぼのほうまでいけるのだ。
だけど往復４ｋｍ約2時間はかかる山道
二朗君はやる気満々だったけれど途中でギブアップもできないしねぇ。
行きたいけれど帰りがきつそうでやめましたわ。
　　　　　　　　　　　　　
滝の両側にある見晴台までのウォーキングこれでも結構歩いたのだ。
日頃の運動不足のあたくしよい運動でございました。
森を歩くととても気持ちがいいですよね
今度来るときは山ガールの格好でもっと歩けるようにしたいです

七夕は特に何もしなかったけれど次の日にパパちゃんとBOYS ＆ FRIENDSで山の天文台へ
　　　　　　　　　　　　　
山にはほとんど街灯がないから星が降るように見えます
途中の見晴台で星探し
南十字星も天の川もきれいに見えました
遠くにゴールドコーストの夜景が見えます。
　　　　　　　　　　　　　
天文台では望遠鏡から月と土星そしていくつかの星雲を観察
星に詳しいパパちゃんの解説つきなのでBOYSもよくわかったかな
昨日の夜中に飛んだスペースシャトル
今度はこれを探してみようかね

おまけ写真
　　　　　　　　　　　　　
親子で剣道の形の練習

　　　　　　　　　　　　　
どう、きまってる

　

ゴールドコーストマラソン

今年もこの季節がやってまいりました
朝はひんやりしてましたがポカポカしたマラソン日和です

BOYSは今年で3回目の参加
今までは2人とも2kmだったのですが今年から一朗君が4kmラン二朗君は2kmランに出場です
今年は2日間に分けてのマラソン大会。
フルマラソンとハーフマラソンは明日の日曜日ですが今日はそれ以外の10kmや5km、そしてKIDSのJUNIOR　DASHが行われました。
今年も2万人ほどの人がエントリー
日本から今年もたくさんのランナーが来られているようです。
毎年芸能人も走っているけれど今年は誰かきているのかな
ここゴールドコーストのマラソンは気候もよくアップダウンが少ない海沿いを走る眺めのよいコースです。

スタート地点でスタンバイするBOYSの写真を撮ろうとしたけれどもう子供たちでいっぱいでどこにいるやら
30分前からスタンバイするのですがみんなやる気満々
最前列は押し合いへし合い状態
そんなにがんばっていいポジションとらなくてもいいのにねぇ。
　　　
スタートのGUNがなったと思ったらあっという間に目の前を通り過ぎていく子供たち
先頭集団はほんとにダッシュです
あまりに早くて我が子の写真は撮れなかったわ

ゴール近くで応援＆写真撮りをがんばったのですがこれまたあっという間に走り抜けていきましたわ
ラストスパートのダッシュが入って写真を撮ってもかすっちゃった
BOYSが早いのか母の腕が悪いのか・・・

というわけで写真のほとんど撮れなかった今年のマラソン大会
楽しく走ってきたBOYSの笑顔が一番です。
最後にいつもの仲良しメンバーでパチリ