全校集会で

ここ数日、日本は猛暑のようですがこちらゴールドコーストはめっちゃ寒い日々が続きました。
空気が澄んできれいだけれど寒さに弱い母はとても辛い
まして３週間日本からの高校生のお世話で外でお仕事することが多いのです
寒いの嫌だなぁ、早く春が来ないかなぁ。

今日はBOYSの学校でイベントがありました。
３年生から７年生の生徒はアスレティック・カーニバル
運動会のようなものですが主に陸上競技です。
一朗君は高飛び・幅跳び・砲丸投げをやったそうで別の日に走るのとボールゲームがあるそうです。
２日に分けて行われるので今日のイベントには母は不参加。
来週見に行ってきま～す

そして二朗君が全校集会でクラス発表をしました。
こちらには参加してきました。
全校集会では毎回どこかのクラスの子供達が舞台に上がって発表会をします。
カソリックの学校だけにキリスト様からみのものがほとんどです。
二朗君のクラス発表のテーマもまさにそんな感じです。
この写真はちょうどちょっとした劇をしているところ。
二朗君の足元に転がっているBOYがホームレスの役で貧しい人にも手を差し伸べようという図です。

小さい時人前で何かをするということが恥ずかしくてなかなか出来ない二朗君でしたが少しずつ出来るようになったのか今日は一生懸命みんなと演技し歌も歌ってました
まだまだチビッ子だけれど確実に学校に通うようになっていろいろな面で成長しているんですね。
入る前はあまり上手でなかった英語もよくしゃべるようになったしね


おまけ写真
　　　　　
糠漬けが今ちょうど美味しくなってます
オーストラリアのでっかいキュウリだとあまり美味しくないけれど週末のマーケットで買う早採りのキュウリは日本のキュウリみたいで美味しいです。
そして同じマーケットで買ったナスを漬けてみたらこれが超おいしいんです
こちらのナスは皮が硬くて種の所も多く漬物には美味しくなかったけれどマーケットで買うレバニーズのナスは漬物にしてもオッケーでした。
久しぶりにナスの糠漬けが食べられて幸せ～

またひとつ歳をとりました♪

永遠の２６歳とBOYSに教え込む母は実は今日が誕生日
土曜日の今日はBOYSのお稽古事が２つに二朗君がお友達のお誕生会によばれてお出かけもありました。
そして毎年この時期に日本から短期留学の高校生が来るのでそのお手伝いがあり、まさに今日到着日とめっちゃ忙しい一日でした。

だもんで誕生日といっても特に何もせず
どこかに食事にでも行こうかとは思ったのですがもう出かける気になれず我が家で鍋ディナー。

家族の誕生日には必ずケーキを作る母ですがやっぱり自分のためにも作らなきゃと急いで作りました。
今日は見掛けはイマイチ・味で勝負の紅茶のシフォンケーキ。
クリームもパパっとかけイチゴをのせただけ。

今日は家族４人で過ごすことができて幸せだなぁ～と思っていたら・・・
サプライズの花束が・・・・
いつの間に用意していてくれたんでしょう
大きな花束をもらいました。うれしぃぃぃぃぃ～

この１年も元気で素敵なママでいられるように頑張るね

おやつパンと菜園の収穫

昨日・今日と雨のゴールドコースト
今年は暖冬かしらと思っていたけれど今週に入ってから風が冷たく今日なんて激しい雨が降って寒いです。

今学期は陶芸教室お休みしてお家でマイロクロ陶芸しよと決めていたけれど今日もまたサボっちゃいました。
粘土でなくパン生地こねてました。

今日はいつものお菓子パン・パターンに新たにツナマヨを追加
ツナはＢＯＹＳが食べないので作っていなかったんです。
実はマヨネーズも食べないわが息子達
だからポテトサラダも食べません。マヨラーではないのです。
普通子供ってマヨネーズ好きだと思うんだけどなぁ
母はマヨネーズ好きだけどパパちゃんがあまりマヨは好きでないからかな。

このツナはコールスのJAPANESE　STYLEとかいうしょうがとお醤油で味が付いているやつ。
これにマヨネーズを加えたのをのせて焼いたらちょっと和風のおかずパンになって美味しかったです

最近のパン生地はもっぱらプチフランスを作る生地。
外側がちょっとパリッとしていて中はもちっとフワフワです。
アンパンもこの生地で作っても美味しいです

おまけ写真
　　　　
ちょっと曲がっちゃったけど立派な大根とれました
ってこの１本だけ立派なんだけどね

親バカですが・・・

今年２月から始めた剣道が大好きな我が家のＢＯＹＳ
週２回のお稽古を欠かさず通ってます。
１時間の練習は子供の部の中でも初心者グループ・ちびっこの部。
先生は初心者のまだ剣道が何だかよくわかっていない子供達４・５人に一生懸命教えてくださってます。
このちびっこの部の子供達はまだ防具をつけなくても練習できるのでみんなつけていません。
ちびっこ達は練習よりもそのあとのみんなで走り回って遊んでいる方が楽しいというかエネルギーをいっぱい使っているような・・・

そんな一朗君がとうとう防具をＧＥＴ
大きい子供の部のお兄ちゃんが買い換えるのでお下がりを譲ってもらいました
こちらで剣道具を買うのはメルボルンにある会社にオーダーするか日本に帰ったときに買って帰ってくるかが一般的。
今回のようにラッキーにもお下がりを譲ってもらえることもあります。
とってもきれいでいい防具を譲って頂けて本当によかったです。
ちなみに一朗君の竹刀も剣道着もすべてお下がりでございます

防具をつけるといっぱしの少年剣士
赤銅鈴之助じゃないけれど一朗君「超かっこいい～」と思う親バカな母
一朗君もすごく嬉しそうで剣道のお稽古が待ち遠しいって

さてまだ防具のない二朗君
お兄ちゃんがすごく羨ましいようで「僕の分は」と心配なご様子。
「１２月に６級の試験を受けて受かったら二朗君のも用意してあげる」と言い聞かせておりますが今度里帰りした時にもひとつ買うしかないようです。

あ、も１人大きな防具が必要だ
パパちゃんも次の試験では防具をつけていないと受けられないのだったぁ

熱気球とマフィン

今朝は久しぶりにネラングのマーケットにお買い物
マーケットにはイチゴやみかん、アジア系の冬野菜が出始めいつ行ってもにぎわってます。

その途中また熱気球が３つ爽やかな朝に浮かんでおりました。
それもすごく近くで・・・・。
気球に書いてある文字もはっきり読めるほどの至近距離。
赤信号で止まったときにすかさず携帯で撮ってみました。
冬の天気のよい日によく上がる熱気球。
BOYSと「バルーンだ、わ～い」と喜んでいるだけでいいんですが実はいつ「乗りたい！」と言われるかヒヤヒヤもんです。
なんたって母は高所恐怖症なもんで・・・


おまけ写真


ズッキーニ入りマフィン
これはアメリカでは「ズッキーニブレッド」ともよばれバターケーキの中にズッキーニが入っていてほんのり緑色
昔アメリカにホームスティした時、お母さんが作ってくれて美味しくて作リ方を教えてもらいました。
パウンドケーキ型で焼いてもいいしマフィン型でもいいですよ
ワンボールで作れます。
野菜嫌いのBOYSに少しでも野菜を食べさせるため今回はココアを少し混ぜて緑色を消したら「おいしい・おいしい」とパクパク食べておりました
あとから「野菜が入っているよ」といったらビックリしてました。
一応レシピのせますね。

　　　　　　　　　　　　　　＜レシピ＞

　　　　　　　ズッキーニ　　　　　　中１本（150ｇ）すりおろす・軽く水切り
　　　　　　　卵　　　　　　　　　　　　2個
　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　100ｇ
　　　　　　　溶かしバター　　　　　　80ｇ（サラダオイル100ccでも）
　　　　　　　マーマレード　　　　　　　大2
　　　　　　　小麦粉　　　　　　　　　220ｇ
　　　　　　　ベーキングパウダー　　　　小１
　　　　　　　シナモン　　　　　　　　　小1/2

　　　　　　　卵→砂糖→バター→ズッキーニ→マーマレード→粉関係
　　　　　　　で混ぜて180度のオーブンで20～30分焼くだけ。

今日は満月

夕方車を運転して家に帰る途中まぁ～んまるのお月様が夕暮れにとてもキレイに見えました
帰ってすぐにカメラを持ってきて撮ってみたけれど写真だと小さくしか写らないなぁ
日本で見る月と同じなのにこちらで見る月はなんだかすごく大きく見えるんです。
「餅つきをするうさぎちゃん」もちゃんと見えておりました。
明日もいいお天気かな


おまけ写真
　　　　

昨日作ったお菓子なんですが「わらび餅」
くず粉なんて手に入らないから片栗粉で作る「なんちゃって」もんですが簡単ですぐに作れちゃいます。
急なお客様の時でもすぐに作れるのでお茶菓子にいいですよ

　　　　　＜れしぴ＞
　　　　片栗粉　　　大３～４
　　　　砂糖　　　　大３～５…お好みで
　　　　塩　　　　　ひとつまみ
　　　　ほうじ茶　　２００CC…濃い目に入れる

　　　以上をお鍋に入れ中火でまぜまぜ。
　　　　透き通ってきたら弱火でさらに１分ぐらいまぜまぜ。
　　　　氷水にはなして荒熱をとり切り分ける。
　　　　きな粉＆さとうまたは黒蜜でどうぞ。
　　　黒砂糖　大２と水　大１を混ぜレンジで2・3分で黒蜜出来上がり。
　　　　黒砂糖はNATURAL SHOPで売ってます。
　　

ホリデー最後は

今日はBOYSのホリデー最後の日
運がいいのか悪いのか今日がお休みのパパちゃん
家族サービスでアクアダックに乗りに連れて行ってくれました

ゴールドコーストに来られてこのバスに乗った方も多いのではないかしら。
乗らなかったとしても街を走る大きな水陸両用車を見かけた方もいらっしゃるでしょう。
KIDSは何度も見ていたけれど今日が初めて乗車
母はかれこれ１０年ほど前に乗ったかな？

生憎の曇り空でしたがあまり寒くなく楽しんで来ました。
大きなバスの中から見る景色はいつもとちょっと違って見えて新鮮
あまり用がない限りサーファーズの街中に出ることがない母ですが久しぶりに行くと今までのお店がなくなって新しいお店が出来ていて移り変わりにちょっとびっくり
内海沿いに建つ豪邸に羨望のまなざしの一庶民の杉尾家でした。

バスを楽しんだ後はみんなでラーメンを食べて幸せいっぱい。
なんと本日おかわり（替え玉）無料だったのでラッキー

２週間ちょっとのホリデーはほとんど子供と一緒で忙しかった母。
明日から学校が始まってくれるとチョットは時間がとれるだろうからうれしいな
しかぁし、毎日のお弁当作りと送り迎えが待っている・・・

おまけ写真
　　

アクアダックはこんなバスで～す

お久しぶり～の家族団らん

今夜は久しぶりに家族４人でご飯を食べる日。
日頃よりパパの仕事の関係で４人揃って夕食を食べることは少ない杉尾家。
今週お客様が日本から来ていたのでパパは忙しくほとんど家をお留守。
その分母はこれ幸いと手抜きに手抜きを重ねご飯を炊いていませんでした。
冷蔵庫にあるもので適当に作り、人のお家でご飯をよばれ、外食しと本当にズボラなカァちゃんしてました

久しぶりに食べるのなら何にしようか・・・と考えたけれどやっぱり家族が揃うと「鍋」よねぇ今夜も寒いし・・・
ってこれってやっぱり手抜き料理じゃん

今夜の鍋は鳥つくね鍋
チョットこだわって手打ちうどんもいれてみました。
それも母作のうどんでございます。
うどん打ち職人は忙しいので母が手作りに挑戦
うどんコネも量が少なめなので手打ちにし寒いから寝かせるために「おこた」で。
そして先日買ったパスタマシーンの登場。


ジャジャ～～～～ン
これが使いたかったんですよね。
このマシンがあればうどんをのばすのも切るのも簡単・ラクチン
手動式の安いパスタマシンですが上手に出来ましたよ


２種類（しか？）の太さの麺に切ることができます。
煮込みには右のフェットチーネでカットするといいみたいです。
これからは母もナンチャッテうどん職人なのだ
次はラーメン打ちに挑戦だぁ


おまけ写真


今夜のデザートはイチゴ入りチョコロールとプチ・ミルフィーユです。
イチゴが安く美味しい季節になりました。
オーストラリアのイチゴもずいぶん甘く美味しくなりましたよ

行って来ましたシーワールド

先日のカード紛失事件も解決しついにBOYSとシーワールドに行って来ました
車で家を出る寸前に一朗君からの鋭い突っ込み・・・
「カードはちゃんともった」

そう言われると一抹の不安を感じる母・・・カバンの中をゴソゴソ再確認しイザ出発。

昨日よりは少し暖かい日でしたが最近はちぃと寒めです。
お昼を食べてから出発したので少しは空いているかと思ったけれどやっぱり混んでいたシーワールド。
それでも閉園までめいっぱい見てまわりKIDSの乗り物コーナーも全部乗ってBOYSはとても楽しんだ模様
いっぱい歩いて疲れたのでご飯を作る元気もない母はそのまま近所の日本食レストランへ～
今夜は手抜きで外食しちゃいました。あぁ、ラクチン

カードの有効期限が８月末なのでもう一回ぐらい遊びに行こうかね


おまけ写真



昨日は恒例の持ち寄り子連れパーティー
ホリデーのたびにお友達のお家に集まって子供もママたちも楽しく過ごしています
いつも美味しいご飯を用意してくれているSさん、ありがとう。
ゴマダレつけ麺やお漬物、切干大根などなどとってもおいしかったです。
今度家でもやって見ます
ちなみに母は写真後ろに写っているパンを焼いてワラビ餅を作って持って行きました

今日は映画へ

久しぶりに青空のゴールドコースト
それでも風は冷たかったなぁ。
BOYSを公園にでも連れて行こうかと思っていたのですがあまりに寒くて却下
その代わり今日はBOYSと「カンフー・パンダ」を見てきました

実は子供と一緒に映画を見に行くのは初めて。
BOYSたちはお友達のお誕生会やバケーションケアで何度か映画を見に行ったことはあります。
が母は連れて行ったことがなかったのでした
混んでいるところに子供を連れて行くのが嫌でまして二朗君は一つの所にジッとしていないタイプ
映画に連れて行くより家でDVDでも見たほうが楽だなぁ～と敬遠していたのです。
お友達何人かがすでに見ていて「面白かったよ」と言っていたのでそれじゃぁ我が家もと行って参りました。

こちらではホリデーのたびに子供向け映画をやっています。
この映画、面白かったです
声優にジャッキー・チェンやダスティ・ホフマン、アンジェリーナ・ジョリーが出演していたんですね。
最後の字幕スーパーで気が付きました。

映画は日本で見るより断然安いオーストラリア。
それも車で10分ほどのところの映画館はいつでも大人＄6、子供が＄4.5とお得です。
もちろん、映画にお決まりのコーラとポップコーンも忘れずに買いましたよ
先日お友達が行った時は混んでいたとそうなので早めに行ったけれど今日はスキスキでした

これならこれからもBOYSを連れて見にいけるわね～