がんばってます！

今年は雨の多いゴールドコースト
１１月にはいってようやく夏らしくなってきました。

我が家の小さな菜園も今年はいい感じに育ってきました
日本に行っていた３週間で雑草生え放題のび放題だった我が家。
少しずつ手入れをして野菜を植えました。

のび放題はこんなにモサモサだったのよ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年は日本のきゅうり、ゴーヤ、こなす、レタス、ピーマン、ラディッシュ、いんげん、ズッキーニ、シシトウです。
この小さなところにわんさか植えてるって
もちろん、プランターなども使って少しずつ育ててます。
三つ葉、にら、ミョウガ、シソはいつでも育ってるぞ～

苗を買ってきて植えることもありますが種から育てたほうが私は好き
小さな芽が出てくるとめちゃくちゃうれしいよね
何年か前に育てたシシトウからとった種を蒔いたら芽が出てくれた
きゅうりもゴーヤもがんばってるぞ

緑のカーテンを作りたいので今年はアサガオの種も蒔きました
うまく緑のカーテンになってほしいなぁ。


マイミク・ゆかしゃんから教えてもらった鍋・名づけてぎゅうぎゅう鍋
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
白菜と豚肉だけをぎゅうぎゅうに土鍋につめてニンニクと生姜をちょっと。
豚肉に火が通れば出来上がりのこのお鍋、メッチャ美味しかったです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
白菜１/４個だけで作ったらあっという間になくなってしまったわ。
今度はもっとたんまりと作らなくちゃね。
ごちそうさまでした～

おまけ写真

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
編み編み熱上昇中

雨の週末

新学期になったとたんなんだかあまり天気の良くないゴールドコースト
金曜日から雨が降ったり止んだりと青空が見えません
明け方に雷が鳴り響いて目が覚めちゃったり
少しまとまった雨が降ってくれてガーデンもちょっぴり潤いました。

やる気満点モードで今年も始めた我が家のミニ菜園夏バージョン
だけど植えたのが遅かったのか暑すぎて水不足になっちゃったせいか今年はあまりいただけません。
本当は緑のカーテンを目指していたのだけどカーテンでなくすだれにもなってない

　　　　　　　　　　　
それでもゴーヤの赤ちゃんががんばってます

　　　　　　　　　　　　
キュウリ君はオーストラリアの園芸店からネット注文で買った日本のキュウリの種。
まだ小さいくて花は咲いてないけれど育ってきています。
ナスとサツマイモもがんばってるぞ～！

　　　　　　　　　　　　
いつのまにか育って伸び放題のパッションフルーツ。
今年も勝手に育ってます。
アイスクリームやヨーグルトと一緒に食べると美味しいです

週末は雨のおかげでな～んにもしないのんびりとした時間を過ごしました。
本を読んだりお昼寝したり
あれこれっていつもの生活と同じかも・・・

いつの間にか実がついてました♪

1・2年前だったかパパがフルーツワールドで買ってきた苗木を植えてほったらかしにしていた。
いつ花が咲いたのかもわからないまま週末に雑草抜きをしながらふと見ると赤い実がなっているではありませんか、びっくりです
日本にはないフルーツですよね

この実は小さくて爪ぐらいの大きさなのだけどこれを口に入れた後にレモンなどすっぱいフルーツを食べるとアラ不思議～甘く感じるんだそうです。
まだ私は試していないから今度やってみよう

そしていつの間にか育ってしまったパッションフルーツの木も2年目の今、ようやく収穫の時期を迎えました
黄色っぽくなった実がポトッと落ちたら食べごろです。
やはり週末からポトポト落ち始めました。
パッションフルーツも2種類あるようで皮が紫色のようなのと我が家のように緑から黄色になるもの。
この黄色い方が甘みが強くそのまま食べても美味しいのです
今年もいっぱい収穫できるかな

こんなの育ててます・・・

まずまずのお天気に回復したようなゴールドコースト。
だけどやっぱり雨が多いの。昨夜も降りましたねぇ。
ゴールドコーストの水がめであるヒンズーダムはこの２・３週間の雨で１００％に回復したそう。なのに水制限レベル６のままってどうゆうことぉ
これ以上ダムの水が増えると捨てることになるのに規制緩和してくれないのは納得いかないのだ。
一日でもいいから「どうぞ好きなだけ水を使っていいDAY」を作ってくれて車を洗ったり家の窓にも思いっきり水をかけてそこら中キレイにしてみたい。


昨日の夜に育て始めたお豆が今朝にはもう発芽し始めてました

うふふふふっこれもやしちゃんです。
GC在住の方が育てているというブログを見て「そうか自分でも出来るか」と私も挑戦しました。
以前、カイワレを育てて失敗し、ブロッコリー・スプラウトでも失敗した経験のある私はたしてうまく出来るでしょうか。

日本ではもやしって一袋￥３０ぐらいのものですよね。
しかぁし、こちらでは＄１.８０だいたい￥２００弱もするんですよ。
それもスーパーで買うようなのはヒゲが多くてポキポキ折れているようなものばかりであまり上等ではありません。
一袋買ってヒゲ根を処理するとちょっとになっちゃうし

この豆は近所の自然食料品店で購入。
１kgで＄６なので２００gほど買ってきました。
そこには「お家でスプラウトを作ろうキット」が売られていてそれがなんと＄３２もするんです。
密かに中を開けてみると丸いタッパーのような入れ物の中に網のようなものがはいっているだけ。「これで＄３２？」とぶったまげてしまいました
我が家では代用品があるはず。
ちょうどうまい具合に「電子レンジ用蒸し器」があるではなぁい。
ちょっと目は粗いけど網もついているし・・・

今回の挑戦どうなることか
我が家のパパちゃん特製ラーメンにこのもやしがのる日もそう遠くはないことでしょう。

今年のきゅうり

いやぁ、どうしたんでしょ。
急に暑くなってムシムシしているゴールドコーストです。
食欲より冷たいものを欲しくなってしまいます。
ビールが美味しく飲める季節。
ついついお料理も「いっぱい飲みましょか」系になってしまいます。
逆に日本はお鍋料理と熱燗が美味しい季節になりましたね。

我が家のキュウリ棚、今日初キュウリ収穫しました。
やっぱり日本のキュウリはカリカリして美味しい。
この写真は半月ほど前のですが今では添え木を追い越して茂ってます。
今年もプチホラー楽しもうっと。

今日の収穫

朝から青空～

我が家の小さな菜園も夏モード。
先週、冬野菜を全部整理しました。
そして鶏糞を入れて土に栄養を与え大好きなきゅうりの種を蒔きました。
水不足のゴールドコーストだから毎日お水をあげられないのが辛いところですが
今日見ると小さな芽が出てき始めました。
去年はあまり豊作でなかったので今年はもっと愛情こめて余るぐらいのきゅうりが収穫できるようがんばります。

今日は少しですがお野菜がとれました。
ほとんどほったらかし・水遣り適当なズボラな育て方をしていたのですが植物ってたくましいですね。
このシシトウは去年に蒔いた種で育ったものからまだ収穫できているのです。
手入れをしていないのであまり大きな実がならずに赤くなってきてしまうのですが小ぶりでも充分頂けます。
ナスになると・・・も2・3年目？！
というのはこのナスはなぜか菜園で育てたのではなく家の外壁の脇に落とした種から育ってしまっていまだに花を咲かせ実をつける。
シシトウもナスも1年でだめになるのではないのぉ？
ま、ちゃんと古株ではあるけれどいい仕事してくれるので気が付けば水をやり栄養も忘れた頃にあげてます。

日当たりのよいミニ菜園以外に我が家の玄関先にある小さな庭、ここがハーブ園になってます。
日が当たる時間は少ないのですがなぜかここだとハーブがよく育つ。
去年知り合いからいただいたシソもここで育ち花が咲き種がこぼれ、今年は新しいシソがわんさかわんさか育ってます。
今年はパセリ・ルッコラ・バジルの種も蒔いたので頑張って大きくなってきています。

さぁ、今日の野菜どうやって食べようかなぁ。

この花なぁ～んだ？

いよいよ、３月も終わりとなりましたね。
日本は年度末ですねぇ～！
母の大好きだったＮＨＫの連ドラも今日で終わってしまいました。
毎回楽しみにしていた朝ドラ、やっぱり主婦は見ちゃいますね。
４月からの新番組が楽しみでございます。

日本は桜が満開ですね。
今朝のＴＶで東京のお堀端の桜が映っていました。
とってもきれいでお花見がしたい
これからはますます暖かくなってお花もきれいな季節ですね。

先日の能登半島の地震は大変でしたね。
杉尾家のお客様の中に被害にあわれた方はいらっしゃったのでしょうか。
実は私は出身が神戸で阪神大震災の時には神戸におりました。
地震の怖さは身をもって知っています。
もし被災された方やお知り合いに被災された方がいらっしゃったら頑張ってくださいね。

さてさて、この花わかります？
葱坊主
いえいえ、これは韮の花でございます。
私も初めて知りました、こんなに可愛い花なんですね。
ニラを育てていてチョコチョコ葉っぱを千切っては使っていても次から次から葉っぱが出てきて重宝していました。
が花芽が出来てきてどうしようかと思っているうちにこんなに可愛い花が咲いてしまいました。
花が咲いてしまうと葉が硬くなってしまってあわやニラももう終わりか・・・と思っていましたが
「種が落ちてまた新しい目がすぐにでて来るよ」と教わり花を楽しんでおります。

そろそろ、我家の菜園も冬支度ですね。
大根と春菊、水菜の種まきしなくっちゃ。

これな～んだ！

今日も暑い一日のゴールドコーストでした。
このところ、雲は多いですが良い天気に恵まれＫＩＤＳは相変わらず毎日泳いでます。
必ず日焼け止めをつけているのですがそれでも焼けてしまいゴーグル焼けをしているのでタヌキ顔になってしまった一朗君と二朗君です
そういう母もサングラス焼けしちゃってます。

我が家のガーデンも暑さでカレカレになってきてしまいました。
週３日の水まきしかやってはいけない・・・と決められてはいるけれどそれでは我が家の菜園は大ピンチ！なのでコッソリ水遣りしちゃってます。
それでも今年のキュウリは不作で２０本しか取れません。
悔しいからまた種を蒔いちゃいました。

そんな中、ひときわ元気な花が咲いております。
さて、これは何かわかりますか？
実は我が家はこれを植えた覚えがないのです。お隣のお家から塀を越えてきたのかと思ってお隣のおばちゃんに聞いたのですがお隣でもないそうな。
よく見ると家の庭に植わっているのです。
そして花が咲き終わると大きな実がなっています。
どうやら風で運ばれてきた種が育ってしまったのか・・・・。

これはパッション・フルーツの花です。きれいでしょう。
まだ実は青い色なのですが今年はパッションフルーツを楽しめそうです


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

プチホラー再び

今日も涼しげなゴールドコーストです。
日がさすと暖かいのですが風が結構ふいているのでとても過ごしやすいです。

とうとう１２月になりましたねぇ。１年があっという間です。
日本だと忘年会やクリスマスで飲み会が多い季節ですね。
ますます寒くなるので鍋料理が美味しい季節
私も冬に里帰りして美味しい物を食べた～い！
オーストラリアは夏本番になるこの季節、旅行業界に携わる我が家はこの時期にホリデーはなかなか取れません。

本年第１号のキュウリちゃんが収穫できました。
大きくなりだすとあっという間に育ち食べごろになりました。
次から次へと収穫できると嬉しいですね。
今年のお初はやっぱりお味噌をつけてポリポリ頂きましょう。

今日は竹ちゃんもお休みなのでディナーは久しぶりに庭に置いているBBQ台を使ってお肉やソーセージを焼く予定。お庭で夕ご飯をいただきま～す。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これな～んだ！

今日もムシムシ暑いゴールドコーストです。
なかなか雨が降ってくれないのでますます水制限が厳しくなりました。
お庭の水撒きはあさの４時から８時と夕方の４時から８時の週３日だけ。
それもバケツかジョウロのみ。ホースを使っちゃいけません。
たまに夕立のようなストームがありますがそれが大体３時ごろ・・・それってちょうど一朗君のお迎えの時間だよぉ～
雨の中のお迎えほど嫌だなぁ。
今日も曇り空でいつ雨が降ってもいい様子なのでチョッピリ不安です。

我が家の菜園も夏バージョンに入りました。
待望のきゅうりも背の丈２０ｃｍほどに成長しいよいよ花が咲き始めました。
一番収穫になる小さいキュウリが４・５ｃｍほどに育ってます。

去年のブログを読み返してみると今の時期だともっと大きく育って初収穫の時期ではありませんかっ今年はちょっと種を蒔くのが遅かったかしら?
いえいえ、それでも去年よりたくさん蒔いておいたので去年の７０本収穫の上をいこうと密かにもくろんでいる母でございます。

この花何だかわかります?
そう、春菊です。
秋・冬の間に我が家の食卓を楽しませてくれた春菊ちゃんですが花が咲いてきたので花を楽しんで終わりとなりました。
オーストラリアにはいろいろな花があり菊もありますが春菊ってやっぱり和風なはなですねぇ。

そういえば菊といえば日本では仏壇に供える花ですがこちらでは結婚式などおめでたい時の花です。
ではお葬式は・・・というとゆりの花が一般的です。
それに母の日はカーネーション・・・ではありません。これってやっぱり花屋さんの企みかしら？
バレンタインデーもチョコレートは贈らないしなぁ。
やっぱりお国によって違いますね。