みんなでクリスマスディナー

今日は楽しいクリスマスでもあいにくの曇り空でした。
KIDSはクリスマスツリーの下に集まったプレゼントをあけて嬉しい一日。
みなさんはどんな一日を過ごされたのでしょう？
大切な人と一緒でしたか？

パパのお仕事がラッキ～なことにお休みだったので家族でクリスマスのディナーを食べることが出来ました。
仕事柄「クリスマスやお正月など世間の皆様がホリデーよ」っいう時に仕事が入ることが多いパパちゃんですが今日は何年かぶりにお休みとなりました。
我が家はクリスチャンではないので教会にも行かないのですがやはりオーストラリアにいるとクリスマスはお祝いですよね。
BOYSの通う学校もカソリックですが信者ではありません。
それでもBOYSはきちんと宗教の授業を受けておりJESUSを理解しております。

今日はオーストラリアのお店・テーマパークなどほとんどがお休みです。
なので昨日はクリスマス前のショッピングでスーパーマーケットは大混雑。
たった１日休みなだけなのになぜそんなに買い込むんでしょう
明日２６日もBOXING　DAYという祝日ですが明日からAFTER　CHIRSITMAS　SALEが始まります。
特に何か買いたい物があるわけではないのだけど明日もパパが休みなのでKIDSを見てもらって一人でお買い物に行こうかしら。

今夜はなんとか簡単なクリスマスディナーを用意しました。
普通オージーはBIG　LUNCHといって家族が集まってお昼にご馳走を頂きますが我が家はやっぱりディナーです。
和風なローストチキンとサラダ・そしてデコレーションがへたくそなケーキです。
このローストチキンには10穀米ともち米・玄米で出来ているピラフを詰めてニンニクを利かせたお醤油ベースのたれで焼き上げました。
チキンも美味しかったけど中のご飯がとっても美味でした。
相変わらずデコレーションがヘタだけど「ブッシュ・ド・ノエル」風ケーキにしてみました。
中はチョコレートロールケーキ、外はコーヒークリームにしたらおいしかったです

杉尾家を訪れてくださる皆様に・・・MERRY　CHRISTMAS

クリスマス・イルミネーション’０７

今夜は久しぶりにパパも夜の仕事が入らなかったので夕ご飯の後、クリスマス・イルミネーションを見に行って来ました。
我が家から車で２・３分の住宅地にある通りが毎年飾りつけで有名な所です。
今夜もたくさんの人で大賑わい。
アイスクリーム屋さんまで臨時で出ていたりしてこの時期ちょっと有名な場所です。
今年もカワイイ飾り付けをしたお家がたくさんありましたが、去年と比べるとちょっと・・・期待はずれでした。
いつも元気にサンタクロースの衣装を着て子供達を楽しませてくれていたおじいさんのお家が今年は気合が入っていなくて飾りも少しだけ。
おじいさんもいなくてちょっと残念でした。

一通り見た後、もう一軒ちょっと離れたところのお家へ。
ポツンと一軒だけ飾りをつけているのですがこれがセンスのいいステキな飾り付けで今年のコンペティションで３位に入賞したお家でした。
白くまのサンタさんが音楽に合わせて踊るとシャボン玉がぷわぁ～ッと出てきて雪ではないけれどキラキラしてとってもきれいでした。
時間をかけているんだろうけどお金もかかっているんだろうなぁ。

掘り出し物とイブ・イブ・パーティー

今日はクリスマス・イブのイブである日曜日。
あいにくの曇り時々雨のゴールドコーストです。

母とBOYSは毎日ホリデーですが世間もクリスマスホリデーに突入しました。
だけどパパはそういうわけにも行きません、今日も仕事です。

２週間に１度は行くネラングマーケットで今日はすごいもの発見！
立派な「ど根性たけのこ」です。
た～まに中華系のお店に小さいタケノコは売っていますがこんなに立派なのがマーケットにあるとは・・・。
これでも４つあった内の中ぐらいの大きさです。
お正月用にそのほか大根も買ってきました。
クリスマス前のマーケットはすごい人手
７時から始まるマーケットに７時１０分ぐらいに着いたらもうパーキングはいっぱいで大賑わいでした。

そして午後は知り合いのオージーのお家のアフタヌーン・パーティーにお呼ばれしました。
彼女は私の英語の先生、もう７年来の友達です。
お宅はウォーターフロントの閑静な住宅地。
古いお家ですがこのあたりの家は１ミリオン（１億円）です。

一朗君を妊娠した頃、政府が主催する英語学校（無料）に通っていたのですが
なかなか通うのが大変になりお休みしました。
出産後、家庭教師で家まで来てくれる人にお願いしたのです。それが彼女です。
一朗君が５ヶ月ぐらいから今でも我が家に来て私に英語を教えてくれています。
というかもう家族ぐるみのお友達でほとんど世間話が多いかな？
でも私にとっては英語ONLYになる貴重な時間です。

そして今日のパーティーはもちろん英語人だらけ。
年齢層も高くお話しするのもちょっと気を使いました。
途中でサンタクロースがやってきてBOYSにプレゼントをくれました。
粋な演出をしてくれて小さな子供は我が家だけだったのですが楽しく過ごしました。

１２月はいっぱいパーティーがあったけど残すは我が家でのクリスマスかな。
明日にはクリスマスケーキを焼こうかしら。

久しぶりの洋裁

抜けるような青空になかなかお目にかかれないゴールドコースト。
暑さはそこそこなんですが雲の多い天気ばかりなんです。
それでもKIDS は毎日のようにプールで遊んでます。

なかなか子供がいると趣味のハンドメイドをやる時間が取れません。
がチョコチョコ時間を見つけていては手を動かしている母は今日はミシンを出してきて手作り。

あまっていたコットンの糸とこれまた余っていた布を使ってキャミソールを作りました。
作り方もなくて適当に何度かほどきながら編み編みしたらなんとかそれらしく出来、布をミシンでダダ～ッとくっつけました。
製図なんてないからもう一度作って見てと言われても作れましぇん。

これでご飯を炊くぞ～！

年末の何となく慌ただしいこの頃、とうとう我が家の炊飯器が壊れちゃいました。
知り合いから頂いた日本製IHの圧釜炊飯器、一升まで炊ける大きな炊飯器。
食べ盛りのBOYSにはもってこいだったのですがね。
蓋の開け閉めの止めが甘くなってしまい何度か直して使っていたのですがとうとう昨夜、修復不可能になってしまいました。
「明日からのご飯をどうやって炊こう」と朝一番で電気屋さんへGO

そうしたらこんなにいいのがありました。
なんとフライパンや圧力鍋などでおなじみのティファール製
ちゃんとタイマーも付いているんですよ。

ライスクッカーはこちらでもズイブン普及していていろいろなメーカーが出していますがほとんど炊飯・保温だけ。
だから炊飯器はいつも日本で海外仕様を買って来てました。
が今ではこんないいのが出ているんです。
なんと11モードあって普通のご飯以外におかゆ、おこわの他にスープや野菜のスティームあるんです。
このスティーム・・・もしかして大好きなプリンも蒸せるかしらん。

さて今日のご飯はうまく炊けたかな？

新しい我が家の仲間

今日も花くもりの空のゴールドコースト。
そんな中、我が家でお友達と一緒に持ち寄りパーティをしました。
寒い中KIDSはプールに入ってお友達と遊び、母達はプールサイドで楽しく飲んでおしゃべり。
このところ毎日飲んでいるような・・・・。
でも母子ともども楽しんでいるのでいいとしましょうか。

紹介します、我が家の新しい仲間の・・・イチローくんとポコちゃんです。
ここに写っていないけどあと一匹男の子でジロー君がいます。
我が家のBOYSと同じ名前だけどちょっと違います。
だってカブトムシだもん

今日、パパが仕事で森に行った時に見つけたらしく持って帰ってくれました。
カブトムシは大好きだからBOYSは大喜びです。
さっそく名前を付けたのだけれどなんと自分達と同じ名前、なぜなんだろう
今まで一度もペットというものを育てたとのないBOYSはマイ・ペットができてゴキゲンです。
我が家には虫を入れるための小さな虫かごはあるけれど育てるためのケースがないの。やっぱりガラスかプラスティックのちょっと大きめなケースがいるかなぁ。

小さい頃、兄に連れられて虫取りに行った覚えはあるけれど母はどちらかと言うと昆虫系、爬虫類系など、嫌いなんです・・・。

なのでお世話は自分でやってね

パーティで忙しいのだ♪

ここんとこすっきり晴れない天気の続くゴールドコーストです。
降るならいさぎよくドド～っと降ってカラっと晴れて欲しいなぁ。
湿気は多いですがまだ過ごしやすいこの頃です。
KIDSのホリデーに入りこのお天気でなんだかどこかに連れて行くにもなんだかやる気のない母・・・。
それでもしっかりパーティーには参加している私達でございます。

やはり１２月、いろいろお呼ばれがあって楽しく飲んで食べて遊んでます。
昨日は二朗君のクラスメートのお母さんのお誕生日パーティー。
ホームパーティなのですがお母さんのお誕生会なのに子供用にジャンピング・キャッスルまで用意してくれてKIDSたちは飛んだり跳ねたりプールに飛び込んだりと大忙しでした。
夜の９時まで泳いで遊んでいましたよ～！水は冷たくなかったのかしらん。


そして今日はパパの居合と剣道の合同クリスマスパーティでした。
公園にて一品持ち寄りパーティです。
パパはあいにく夜の仕事（蝶でありません）なのでチョコッと顔を出しただけなのですが私とKIDSはしっかりパーティーに参加
今日はいくつものパーティーが開かれていて公園はとってもにぎやかでした。
なぜか近くのグループのおじさんが大きなトレイにドーナツやパンをたくさん持ってきて「どうぞ～メリークリスマス」と振舞ってくれました。
KIDSたちは大きな木に登って遊んだり川で泳いだりとこれまた楽しんだようです。
こんななんでもない大きな木でも子供達にとっては遊び道具になるんですね。

来年の年明けからいよいよBOYSの剣道デビューが正式に決まりました。
初めはお遊びで慣らすだけになるでしょうが半年後の６月にある昇級試験を目標に母も気合を入れてお稽古に通いますよ～！

葉っぱの形のアクリルたわし

今日は今年最後の陶芸の日。
毎年最終日は作品を作るよりほとんどパーティー気分でクリスマスパーティーを楽しんでいます。
みんなで一品持ち寄りでワイン片手にワイワイと楽しく過ごします。
そしてみんながちょっとしたプレゼントを用意してきてプレゼント交換です。
私のクラスは古くから通っている人が多くメンバーの入れ替わりもほとんどないのでとても仲がいいクラスです。

私の「一品持ち寄り」はクリスマスメニューにはほど遠いけれど「餃子」
これがなぜかオージーに大うけ
「レシピ教えてからでないと帰っちゃダメよ～」と言われ、いつもはほとんど目分量で作っている餃子のレシピをご披露してまいりました。
今日のワインはちょっとめずらしいウクライナ産の赤のスパークリングワイン。
ちょっぴり甘めの美味しいワインでした。
みんなのお料理も美味しくてとっても幸せな一時でした。

そして私からみんなにチョコッとプレゼント。
赤と緑のクリスマスカラーで作ったアクリルたわしです。
MIXIのサイトで教えていただいた葉っぱの形がかわいいアクリルたわしをTVを見ながらサクサク作っちゃいました
とってもかわいいのでこちらもウケておりましたよ～

グルメきのこセット

今日はパッとしない天気の一日。
KIDSをSEA WORLDに連れて行ってあげようと思っていたけれど雨が降りそうな天気だったので今日は買い物に行っただけでホリデー早々のんびりしちゃいました。
明日は晴れてくれるかなぁ。

ケアンズのぽてりさんがきっと羨ましがるだろう写真を
これがグルメセットなのだ。
日本じゃなんでもないものだろうけれどここオーストラリアでは貴重品です。
何を隠そう私、エリンギを初めて食べたのがオーストラリアなのだ。
きのこセットにはエリンギのほかに椎茸、エノキダケ、オイスターマッシュルームが入ってこの日曜日はスペシャルでなんと＄4.5超お買い得でした。
エリンギが入っている時とない時があるので私は入っているときだけ買ってます。
通常＄６で売っているのですがそれでもお得だと思う。
日本食料品店だと日本のスーパーで売っているのと同じサイズのエノキダケ１袋が＄3.5する。
そうなるとやっぱり安いでしょ。

きのこちゃん達はお隣の州から来ているそうです。
マーケットにあるきのこやさんは実はKIDSのスイミングで一緒の子のお母さん（フィリピン人）なのだ。
なので水泳教室の時に密かに「エリンギあるかい？」と探りを入れる母であった

甘いよ～♪

真夏モードのゴールドコースト。
ここ何年かの水不足ではあるけれど今年は結構雨が降ってくれてます。
でも慢性的な水不足は解消されない・・・・

夏になるとフルーツがとっても美味しくなる。
これは昨日食べたスイカちゃん
今シーズン何度か食べているけどこのスイカがピカイチ
もう、メチャメチャ甘かったです。
「種なしスイカ」と歌いながら結構種が入っているオーストラリアのスイカだけど今回のは種もほとんど入ってなくてハナマルです。

そしてマンゴのシーズンにもなりました。
パパが１ケース大きめマンゴ９個入り＄１０で買ってきてくれた。
これも本当に美味・美味

ブドウも桃やネクタリンなどのストーン・フルーツも・・・・。
どれも今年は甘くて嬉しいです。

今朝行って来たネラングマーケットでもフルーツがたくさん。
スーパーで買う野菜や果物はちょっと高いけどこのマーケットは安くて新鮮でやっぱりいい。
２週間に一度日曜の朝なのに早起きして買い出し
新鮮な野菜のほかに卵やきのこ買ってきてます。
今日はエリンギがあったよ～
きのこグルメセットを買ったので今夜はきのこ料理だぁ！