杉尾家の食卓

手作り好きの母にわんぱく坊主が2人、頼りになるパパの純和風な生活をゴールドコーストよりお届けします。

あと2日

2006-12-30 18:36:08 | 日記
今日もちょっと暑いぐらいの過ごしやすいゴールドコーストです。

今年も残すところあと2日ですね。
今日はおせち料理の用意で一日キッチンにいた母でした。
おせち料理といってもオーストラリアで食材を揃えるのはやっぱり大変です。本格的なお料理は出来ないけれどそれなりのおせちを作ります。
実はわたし、オーストラリアに来て十何年、必ずお正月をこちらで迎える時はおせち料理を作っているのでした。
面倒だしお金もかかるからやめようかなぁと何度も思ったりしたのですが暑い夏のお正月でもやっぱりおせちを食べずして正月を迎えることは出来ません

今年はナマの牛蒡が手に入らなかったので大好きなたたき牛蒡が作れなくて残念
一先ず、黒豆を煮て、昆布巻き、紅白なます、お煮しめ、栗きんとん、松風の用意が出来ました。

残りは明日、ラストスパートです。
朝から頑張って午後にはおせちを持ってお友達のところに遊びに行く予定です。
年越しの花火をお友達とKIDSたちで楽しむ予定で~す
でもパパは朝から晩までお仕事だぁ


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パパの技

2006-12-29 19:41:20 | たけちゃん
今日は今までの涼しい日がウソのように暑い一日のゴールドコーストでした。

今まで外に出られなくて退屈していた大人も子供もみ~んな外に出てきたようで
カランビン野鳥園もビーチもたくさんの人・人・人・・・。
ママ友達3人とKIDSの総勢12人で一日遊んで楽しく過ごしておりました。
ランチに飲んだビールがとっても美味しかったです

昨日はお持ちつきの後にもう一つ手作りものを
手打ちうどんを作りました。
力仕事の伸ばしとうどん切りはパパの技でご覧の通りうまく出来ましたよ。
自家製うどんは初めての試みで以前知り合いから言われておりました、
「自家製にしたら買ってきたうどんは食べられないよ」と
もちろん、ここゴールドコーストって意味ですがその通り、本当に美味しかったです。
手作りだと何が中に入っているかよく分かるし保存料など一切入っていないので「体にいい物たべてるなぁ~う~ん、ヘルシー」と一人喜んでおる母でございます。

二朗君はあまりうどんが好きではないのですが「おいしいよ~」といっておかわりしておりました。
なんと夏なのに昨夜はうどん数寄の鍋をしたんですよ。汗かきかき食べたわけでもなくちょうどいい頃合でした。これでも夏って感じ。

うどん打ちに気合が入って今度はもっと細く切るぞ~と燃えているパパでした。




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今日は楽しいお餅つき

2006-12-28 19:30:44 | 今日のおやつ
あと4日で今年も終わりとなりましたね。
ゴールドコーストにいるとあまり年の瀬を感じることはないのですが杉尾家では海外に住んでいながら日本の生活をしているせいかチョッピリあわただしくなってきました。

少し早いけれど今日はお餅をつきました。
もちろん、餅つき機ですが・・・。
お正月用の鏡餅と切り餅を用意するのですが何よりも嬉しいのが出来たての温かいお餅をそのまま頂くことですよね。母はこの出来立てを食べるのが何よりもスキでございます。
去年もこの話題をしたので覚えている方もいらっしゃると思います。
今年のお餅の出来は

最近、我が家の水道に浄化設備をつけてたのでお水が美味しくなったのです。
そのお水でついたお餅だからかとっても美味しくできました。
ゴールドコーストの水は安全に飲めるのですがやはり浄化設備を通したお水は違う
お料理の味も変わった気がします。それだけ水道水にはいろいろな不純物が入っているって事でしょうかねぇ。

今日はこの餅つき機をフル活動させてお餅以外にバターロールとうどんまで作ってしまいました。
今までお餅以外に使うこともあまりなかったのですがこれからはもっと使ってあげましょう。
このおうどんがとっても美味しかったです。

このお話はまた明日
                                     



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またやって来た

2006-12-27 19:36:23 | KIDS
また今日も時雨模様のゴールドコーストです。
こんな天気だと本当に何にも出来ません。

そんな折、今年もお隣に住むおじいちゃんに会いに子供達がやってきて我が家にも遊びに来てくれました。
杉尾家の住む家はコンプレックスという集合住宅地でセキュリティーゲートのある住宅地です。
ここに36世帯住んでいるのですが子供ががほとんど住んでいません。
ほとんどがご年配のご夫婦でリタイヤしている人ばかり。
なのでクリスマスになるとそのおじいちゃん・おばあちゃんに会いに子供や孫達が会いに来ると言うわけです。そのときばかりはこのあたりに子供が増えるのでBOYSは大喜び

去年も遊びに来た隣の3人BOYS達。
大きくなっていて去年と同じ子供達と初めは気がつきませんでした。
一番上の9歳のロッキー君は日本語を学校で勉強しているらしく片言の日本語が話せるようです。
我が家のBOY達の英語力が上がったからか去年よりバージョン・アップした英語での会話が飛び交っておりました。

そのうちきっと、父と母は会話についていけなくなるんだろうなぁ・・・。


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こんなの作りました

2006-12-26 16:14:12 | ママの作品


今日はBOXING DAY あいにくの雨のゴールドコーストです。


ショッピングセンターはクリスマス後のセールで賑わっておりました。


特にクリスマス関係のものが半額になっているので我が家も来年用にラッピングペーパーを仕入れておきましたよ。


日本も今日は雨のようですね。今日はKIDSたち、プールにも入れずくさってます。VIDEO観賞でがまんして~! 


チクチク手作り好きな母はお友達のプレゼントにこんなものを作りました。


麻の紐で編んだカゴとキッチンクロスに刺繍をしてみました。どちらもTVを見ながらサクサクやった簡単なものです。


このカゴは形や大きさが自由に出来るので編みずらかったけど結構いいかも・・・今は我が家用に細長い形で編んでます。


母はいつも何か作っています。


友達は・・・いつも何か手を動かしていないと死んじゃうんじゃない?という・・・


そうかもしれない・・・・


                                                  


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メリー・クリスマス

2006-12-25 06:41:20 | 日記
朝から杉尾家は騒がしいです。
ツリーの下のプレゼントを開けたくてKIDSは6時からソワソワ
母は起こされました
サンタさんからの大きなプレゼントを見つけて大喜びです。
本来は26日BOXING DAYにプレゼントをあけるのが慣わしのようですが我家のBOYSはそこまで待てません。

オーストラリアでは今日のCHIRISTMASと明日のBOXING DAYが祝日です。
26日はクリスマス後のBIG SALEでショッピングセンターは大賑わいになります。

今朝はあさから良いお天気
暑いクリスマスになりそうです。
予想通り、パパは夜にお仕事です。
お昼にBIG LUNCHとケーキを頂きましょう

この写真は先日のパパの会社のクリスマスパーティーで行ったQ1からの夜の景色です。
ちょうど日が沈んでライトがつき始めたところ・・・
夜景も素敵でしたがお料理も美味しいパーティーでした。
2年ぶりに子供抜きでお出かけできて母は久しぶりにゆっくり出来ました。


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クリスマス・イルミネーション

2006-12-24 12:42:02 | KIDS
あれよあれよと言う間にクリスマス・イブになりましたねぇ。
このところお天気はいいのですが風が冷たいゴールドコーストです。
今年は冷夏なのでしょうか?

今週は毎日のようにプールに入っているKIDSですが水が冷たくて
母はプールサイドで本を読んでるだけで入りません
もうちょっと暑くなるとビールも美味しいしプールもいいのだけど・・・。

この4日ほど杉尾家はINTERNETが使えない状態になってしまいました。
モデムの故障か電話局の故障か・・・PCの買い替えかと言っていたのですがようやくなおりました。
接続がおかしくなっていたようでPC初心者の私達はいざと言う時困ってしまいます。ブログ更新やクリスマスカードを送りたかったのですがようやくなおったので今日は頑張らなくちゃ!

我家のパパは今年はクリスマスもイブもお仕事予定。
夜の仕事も入るかもしれないのでその日にクリスマスパーティーは出来ません。
ちょっと早いクリスマス・BBQをお友達家族と一緒に杉尾家で開きました。
いっぱいご飯を食べた後は我家から車で5分とかからない所にあるクリスマス・イルミネーションを今年も見に行ってきました。
毎年見に行っていますが今年はバージョン・アップしたのでしょうか?
去年より飾り付けをやっているお家が増えていましたよ。
BOYSは我家にもこのキラキラがほしいようです。

今年のクリスマスケーキはチョコレート味をリクエストされました。
そろそろ作ろうかしら
                                     


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新しい観覧車だよ

2006-12-18 20:56:00 | KIDS
今日はちょっと風の強いお天気のゴールドコーストでした。

お友達を誘ってシーワールドへ
先日出来たばかりの観覧車「SEAWORLD EYE」に乗って来ました。
この観覧車、すごいんです。
何がすごいって・・・日本のそれとは速さが違う
日本のはゆっくりゆっくり回りますよね。
なので一番下に来た時にゆっくり動く箱に乗り込んで一周まわって
また一番下に来た時に降りる。

初めに遠くからこの観覧車を見るとなんだか速度が違う。
早くなったり遅くなったりしていて止まったりもしてる。
いったいどうなっているのかと・・・
一度に4つの箱に乗り込むようになっていて(乗り場に階段がある)
その乗り込んでいる時に一時停止しているわけです。
その箱を動かしだす時と止まりかけの時がゆっくりであとは結構な速度でまわってます。
でなんと5周まわって終わり。
約10分ちょっと乗っていたでしょうか
箱が全部で42個あったのですが一回に4つに乗せるので単純に考えて全部満杯にするには10回止めないといけません。
良く見ると乗っている箱が4つ続けてあるけどいくつも空の箱があるのです。
私達が乗っている間に2回は止まった気がするのですが、う~ん、これってどうなんでしょ。
効率よく回っているのでしょうか?
1つの箱に8人まで乗れるので回転は良さそうに見えましたが本当の所はねぇ。

それでも上からの眺めはバッチリでした。
海がとってもきれいで先日のQ1からの眺めとはまた違って楽しかったです。
BOYSのリクエストで2回乗っちゃいましたよ。
皆さんも今度遊びに来られる時は是非体験してみてください。

ちょうどホリデーのキャンペーンで宝探しゲームがあり、みんなで園内の5つの空箱を探したり、プールや乗り物で遊んで1日があっという間に過ぎてしまいました。




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すごいぞ~!

2006-12-16 08:10:36 | KIDS
昨日は雲の多い蒸し暑い一日でしたがパパのコメントの通り、
Q1に行ってきました。

このQ1,ジモチーの私達は外から眺めるだけでした。
わざわざお金を払って展望台に上がるのは日本から友達が来たら一緒に行きましょ・・・と思っていたのですがちょうど1周年記念で1週間だけ半額になったのでそれなら行こうか・・・となったわけです。

77階にある展望台に上がるエレベーターは43秒でつくのですがなんとなくゆれが日本のエレベーターより激しく感じたのは私だけでしょうか?
いえいえ二朗君は怖いのか母の足にしがみついておりました。
雲が多いとはいえ、眺めがよくてビックリしました。
KIDSはお家はどこ?シーワールドはどこ?と見つけるので忙しい

今回の写真で母も初めてBLOGに登場
初めにお断りしておきます、母とKIDSは似ておりません。
我家のBOYSはまるきりパパ・ジュニアです。

子供向けのクイズがあって答えるとお土産にQ1のステッカーを頂いたのですが
嬉しそうに持って歩いていた二朗君。
ちょうど街の中心付近の一番車の往来の激しいところで風に吹かれてステッカーを吹き飛ばされてしまいました。突然。横断歩道で大泣きの二朗君。
なだめるのも大変でしたが取りにいきたくてもどこに飛ばされたかも分からないし車が多くて危ないのでなんとかあきらめさせました。
二朗君が「ママ、またQ1に行ってステッカーもらったら今度はママのバッグにしまうね」とのこと。
ねぇ、また連れて行けって

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二朗君のテニス

2006-12-13 18:22:30 | KIDS
今日は晴れたり曇ったりのゴールドコーストです。

残り2日の幼稚園に通う二朗君、幼稚園でテニスを習っています。
そのレッスンも今日で最後で金メダルとトロフィーをもらえる日でしたので一朗君と見学に行ってきました。
幼稚園児のテニスはほとんどお遊びのようなものですがそれでもボレーやサーブを教えてもらってちょっと様になっています。決してラリーなんて出来ないのですがねぇ。

一朗君も幼稚園時代同じテニスのレッスンを受けていたのでお友達とそれなりにテニスで遊べるようになっているのでこれからは二朗君とも一緒にテニスが出来るかな

オーストラリアではいろいろなジュニアのスポーツクラブがあります。
一番、身近なのがフットボールクラブでしょうか。日本でいうラグビーです。
そのほか、サッカーやゴルフなどもあります。
空手やテコンドーなどもありもちろん、剣道もありますね。
スイミングだけでなくライフセービングクラブのジュニアもあるんですよ。

我家のBOYSにも何かスポーツをやらせたいと思うのですが彼らは何をやりたいのかしら。
ホリデーの時にサッカーキャンプやテニスキャンプと言って短期集中講習があるのでいつか参加させてあげたいな

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