もうヤンなっちゃう～！？

今日は陶芸教室の日
先週やっとガス釜に入れて焼いてくれていたはずの作品が今日出来上がってきて持って帰れるはずだった。
ガス釜は毎週のようには火を入れてはくれずみんなの作品がある程度たまるまで焼かないからいつも時間がかかってしまう。
それでも電気釜よりガス釜での仕上がりが好きなので我慢して待ってたの

そ、そしたら何と・・・・
私の作品は一応出来上がってるんだけどなんか窯の中で爆発しちゃったらしく誰かの作品が粉々に飛び散ってほとんどの作品に破片がくっついちゃったらしい。
釜の中も悲惨な状態だって
１０個近くあった私の作品も全滅～
やられました

先生が家からスペシャルツールを今度持ってくるのでそれで取れるだけ取ってみようということになったけどはてどれだけ取れるかなぁ。
せっかく頑張って作った急須も被害を受けてしまった。
これは小さな破片が３つだけだったのでうまく取れば使えそう。
あぁぁぁ、散々ですぅ～

せっかく作品を出来るかなと楽しみにしていたのになぁ。
あまりにも可愛そうな写真を載せるのはやめて今日形を整えて取っ手を付けたマグカップを載せちゃいます。
どれも形が違って取っ手も大きくて恥ずかしいのですが。

私の作るものってどうもいつもコロンとした形が多いような気がします。
もっとシャープなお姿のすっきりとした物が作れると良いのですがねぇ。

ただいま揚げたて！

週末の暑さがウソのように涼しい今日。
また・・・雨です。

今日はおやつにドーナツを作りました。
以前、ＧＣにもミスタードーナツがあったのですが撤退してしまい今あるのはダンキンドーナツぐらいかな。
でもこちらのドーナツはド派手なデコレーションで甘くて私はあまり好きでない。
スーパーマーケットに売っている安いシナモンドーナツもたまには食べるけどやっぱり日本のドーナツが好き

以前はイーストで膨らませたフワフワドーナツを作ったけど、今回はオールドファッションに挑戦
あのゴツゴツした昔風ドーナツが食べたくなったので。
ＫＩＤＳが帰ってきて一緒にチョコでデコレーションして頂きました。

このレシピ、ホントにゴツゴツしててもうちょっとふわぁっがあってもいいかなと思ったけど美味しくできました。

今度はモチモチフワフワ系のポンテゲージョ風にしてみましょ

暑くて暑くて！

今日は朝から暑い一日。
なんと気温が３５度まであがったそうな。
写真は我が家の洗濯物を干すところから見た真っ青な青空です。

そんな暑い中、お友達のところでガレージセールを開催。
風がゼンゼンなくて暑くて死にそうな一日でした。
日向に出ると焼け付くような暑さで長いこと立っていられないの。
ガレージでやるからエアコンもかけられないし。
この暑さだとガレージセール見に行くより海やプールで涼んでる方が幸せ～な人が多かったのかあまりお客さんは多くなかった。

それでも嬉しいことがありました
ガレージセールのお宅の近所に住むオージーのおねいちゃんが私の陶芸作品をいくつか買ってくれたのです。
　「私が作ったのよ～んへたくそだけど・・・」というと
　「前回のガレージセールの時も買ったのよ
　　ボーイフレンドがまたあそこでやっているからお皿かっておいでよ！と教えてくれたの。」ですって。
私の作品を気に入ってくれて今回も買いに来てくれたのです。
こんな下手な作品でも気に入って使ってもらえるのって作家冥利（ってそんなにえらいかぁ）につきますわぁ。

明日、そして来週末もガレージセール開催予定。
ＧＣ在住でご興味ある方は是非いらしてくださ～い。
日本の本や雑誌、子供服、おもちゃなどもありますよ～

たこ焼きじゃないのだ！

昨日から青空がやっと広がるゴールドコースト
２月の終わりになってなんだか「戻ってきた夏」って感じで暑い日が続いてます。
しばらくの雨続きで水不足は解消されて一時的な水制限解除されているけれどまたこのような暑い日が続くと制限付きに戻ってしまうんだろうなぁ。
それでも私はやっぱりこの青空のゴールドコーストが大好き

今日は学校から帰ってきたＢＯＹＳはお休みだったパパちゃんと久しぶりにプールに入ってます。
５時近くでもまだまだ気温が高く今夜はビールがすすみそうなのだ。
今日はブタシャブサラダでデザートはスイカだね。

例のたこ焼き器を使って今日はミニ大判焼きもどきを作りました。
見た目はまるでたこ焼きジャン
でも生地はハチミツを入れた甘い皮にアンコでございます。
チョコバージョンも作ってみました。
なかなかまあるいかわいい形にするのは難しくお砂糖・ハチミツが入っているので焦げやすいからちょっと大変でしたわヨン。
このたこ焼き器には温度調節がなくスイッチのオン・オフをこまめにしないといけません。
それでもなんだか懐かしい味のおやつでした。

簡単アップルパイ

なんだか急にアップルパイが食べたくなった母。
ちゃかちゃかっとアップルパイを作りました。
半端なパイシートはチョコを入れた小さなチョコパイとお砂糖をまぶした源氏パイに。

我が家の冷蔵庫には冷凍パイシートと生クリームはいつも常備してある。
甘い物好きの母は今日のように無性に食べたくなる時があるからお菓子を作る材料は欠かせません
私はサクッとするパイが大好きだけどBOYS は好きじゃないみたい。
２人ともスポンジ系のお菓子が好物でこのパイは母独り占めなのだ

冷凍パイシートはホントに便利
だけど私が作れるのはアップルパイやチョコパイぐらい。
あとはキッシュかな。
もっとレパートリーを増やしたいのだけどこれがなかなかねぇ。
何かいいレシピありませんか

保存食

今日は久しぶりにネラングのマーケットに行って来ました。
このマーケットでは新鮮な卵や野菜などが安く買えるのでいつも賑わってます。

そこで買ってきたキュウリと新ショウガで保存食作り。
キュウリは「キュウリのＱちゃん」を自家製で
これがここのマーケットで買うキュウリでないと美味しくないのです。

こちらのキュウリは大きいのが主流。
最近はコンチネンタルとかレバニーズとかのアジア系のキュウリもスーパーマーケットで売ってます。
がこれだとまだ日本のキュウリとはちと違う。
今年の我が家の菜園のキュウリは４１本の収穫を終えそろそろご臨終の時期を迎えました。
やはりこの不安定な天気だと期待するほど収穫できなかったなぁ。
でこのマーケットに売っているキュウリ「ベイビー・コンチネンタル」とよばれる早採りのコンチネンタルキュウリちゃんがいいんです
ちょっと曲がって商品になれそうもないキュウリを早い時期に収穫したものだから形は不細工でも味はカリカリして美味しいのです。
これで作ると「キュウリのＱちゃん」になるわけ。
Ｑちゃんさえあればご飯が進むのだぁ。

そして新ショウガのシーズンを迎えたので生姜の甘酢漬けも漬けました。
こちらは１回つけると１年近くもつので重宝してます。

グウタラ母はやる気になると一気に何でも作るのですがやる気にならんと何にもしない
今日はこのほかにアンコを煮てアンパンとハムチーズパン・ソーセージロールも作りました。


朝から張り切った母、午後はのんびり過ごします～

バレンタイン・デー

今日２月１４日はバレンタイン・デー
オーストラリアでは男性から女性に贈り物をするのが普通です。
日本のようにチョコレートを女性が贈る習慣がないのでついつい忘れがちでございます

我が家には３人男性がいるからやっぱり今日のおやつはチョコレートにしてみました。
手作り生チョコ、トリュフとも言いますかね。
初挑戦だったのでレシピ通りに作ったけどすごく柔らかいチョコになってしまい手で持って食べるのがちょっと大変。
でも口の中に入れるととろけるようなチョコで美味しかったです。
チョコもダークとミルクを混ぜコーヒーリキュールを少し入れたのでチョッピリ大人の味です。

ＢＯＹＳからはラブリーなカードをもらいました。
我が家の主殿はどうでしょう
オーストラリア式にお花でもプレゼントしてくれるんでしょうかねぇ。
きっと「ワシは日本人じゃい」で終わりでしょうね

たこ焼き器求めて三千里

今日は昨夜のヘビーな雨が上がった後の蒸し暑いゴールドコースト

在豪日本人に密かにブームになっていたたこ焼き器。
母はこれを求めて探し回っておりましたがようやくGET
本来はMINI　DELIGHT　MAKERといってオランダのパンケーキを作ったりするもののようですがどう見てもたこ焼き器。ちゃんとタコの絵まで入ってるんです。

GCではいくつかのお店を見たけれど見当たらず
念のために調べてもらったらブリスベン方面のお店には在庫があるとの情報をもらい今日無理やり友達に頼み込んでお買い物ツアー決行
ついでにIKEAにもよってチョコッと買い物もしてきちゃいました。

この商品セールで＄20との情報でしたが何とさらに安くなっていて＄15でございました
レジのお姉ちゃんや後ろに並ぶ人は「これは何？」と不思議そうに商品をみていたなぁ。
オーストラリアでは一般的なものではないんでしょね


我が家には鉄板のたこ焼き器はあるのですが卓上コンロで使うし出して洗ってとなにかと不便。
でも変圧器もいらないこちらの電気のたこ焼き器だと気軽にたこ焼きが作れそう。
この前やったミニ真ん丸大判焼きもBOYSと一緒に作れそうです

さっそく今日のおやつはたこ焼きにしました。
BOYS仕様なのでタコとおネギだけ。

そういえば先週末からGCのお水規制が一時的に解除になりました。
ダムがあふれているようでダムの水が100％に戻ったらまた規制するとの事。
今のうちに車や家の外側など汚いところはきれいにしときましょ。

聞いた話ではラジオ局がこんなに雨が降っているのに規制緩和も何もしてくれない水道局に対してThanks for Nothing!と書いた紙を空いたお水のボトルに入れて水道局に送ろう・・・キャンペーンをやったとか。
ホントにやったかどうかの真偽はたしかではないのですがナイスなキャンペーンですなぁ。

あぁ、ついてない！

今日愛車のテリオス君が動かなくなってしまいました。
いつものようにBOYSを学校に送って一度帰ってからまたお出かけしようとしたらエンジンがかかりません

しばらくやってみたけどやっぱり駄目で車屋さんに来てもらいました。
といっても電話してすぐに来てくれるわけでなくやっと午後に来てもらえ調べてみたらエンジンにつながるパイプが詰まってエンジンがかからないらしいんです。
出張サービスでは直せないらしくテリオス君はとうとうレッカー移動となってしまい大きなトラックに積まれて行ってしまいました。

一朗君が生まれる前に買ったテリオス君。
小ぶりの四駆で調子よく走ってくれていたのですがこんなことは初めて
買ったときに３年保障がついていたのでRACQ（日本のJAFのようなもの）に入らずにいたの。
だから今回のレッカー移動代も含めさてさていくらかかることやら
今度のことがあるからやっぱりRACQには入っておかなくちゃね。

車社会のオーストラリア。
バスや電車もゴールドコーストにはあるけれどあまり便利がよくありません。
杉尾家はサーファーズまで車で１０分、学校・病院・ショッピングセンターも５分と便利な所に住んでいますが車がないとこれが何をするにも不便なのだぁ。
歩くとなると結構時間がかかりますね。

今まで何をするのも車だったのでいざなくなるととっても困る
どこにもいけないし学校の送り迎えも大変。
今日だってエアロビクスと買い物の予定が狂っちゃったしこの何日か予定を入れられないなぁ。
今日のお迎えはお友達のママがしてくれたので助かったけど２・３日修理にかかるのでその間どうしましょうねぇ。

早く元気になって帰ってきてね～

久しぶりの土ボタル

日本から知り合いが遊びに来てくれたのでみんなでナチュラル・ブリッジへ土ボタルを見に行って来ました
ゴールドコーストに来られるお客様はきっとみんな見に行かれるぐらい有名な土ボタル
日本のホタルとは違うけれどそれはそれでとてもきれいです。
時々、日本と同じホタルを見ることも出来ますが今日は青い光を放つGLOW　WORMだけでした。
最近の雨で数が増えたのかとてもキレイに光ってました。
残念ながら曇り空だったので星は見えなかったけど久しぶりにマイナスイオンをたっぷり浴びてきました。

それにしても家のパパ、仕事とはいえあの暗い道を懐中電灯でよく歩くなぁ。
それも先頭で・・・・
何か出てきそうでちょっと怖い
二朗君なんか手元のライトを消すとビビリまくってました。
母も暗闇は嫌い
私にはこの仕事は出来ましぇん