杉尾家の食卓

手作り好きの母にわんぱく坊主が2人、頼りになるパパの純和風な生活をゴールドコーストよりお届けします。

かっこいいぞ~!

2006-09-30 17:39:47 | たけちゃん
今日は夏が来たんじゃな~いと言うぐらいに暑く良いお天気に恵まれました。
待ちに待ったJAPAN & FRIENDS DAYというゴールドコーストで開かれる1年に1回の日本のお祭りです。

日本文化をオーストラリアの人に知ってもらうにはちょうどいい機会ですが私達こちらに住んでいる日本人にも嬉しいお祭りです。KIDSはヨーヨー釣りをしてかき氷を食べるのがお約束です。
日本人家庭の開くフリーマーケットのお店もいくつか出店されKIDSの大好きなポケモンや仮面ライダー響などのおもちゃもGET

去年はパパの通う道場の剣道のデモンストレーションがありましたが今年は居合のデモがあってパパが出場!家族みんなで見に行ってまいりました。
会場は屋外ステージでテントの屋根はあるのですが気温はうなぎ上り
演舞者は黒の衣装なのでさぞ暑かったでしょう
見ている私達も炎天下でしたので暑いこと暑いこと・・・オーストラリアの友人も見に来てくれてました。
母は一生に一度かも知れぬ父の晴れ姿をひたすらカメラで撮りまくっておりました。
日本人でもあまり?知られていない居合はオーストラリア人にとってどのようにうつったのでしょうか?




リベンジケーキ

2006-09-26 18:30:20 | 今日のおやつ
先週末よりいよいよ3学期が終わり2週間の春休みに突入しました
一朗君のお休みに合わせて今回は二朗君も幼稚園をお休み!
今日は一朗君のクラスメートのジョシュア君と弟君と一緒に公園でサッカーで遊んできました。毎日予定を入れて母は大変です。

それにしてもオーストラリアの子供って本当にいいですよ。
学校行ってもお休みが多くってその上ホリデー中の宿題はなしなんですもの。
日本の教育課程と比較するとなんと~なく劣っているような気がするのですがあまり競争社会ではないオーストラリアではいいのでしょうか・・・。

母はこの休みを利用して領事館からもらっている日本の1年生の教科書を毎日教えております。
一朗君はこのホリデーの間に頑張って上期の教科書全部を勉強するようにさせました。
我家は日常生活はすべて日本語ですので一朗君が話す日本語は「宮崎なまり風標準語神戸弁含み」です。

ひらがな・カタカナの書き取りはなんとかなっております。が漢字を教えるのが大変です。1年生で80字の漢字を覚えないといけないそうですがはたして限られた時間でできるかなぁ。やっぱり毎日の積み重ねが大事ですよね。

学校のある日に学校の宿題以外に勉強を見てやることは母には時間がなさ過ぎてついつい後回しにしてしまい、1・2学期のホリデーでは特に何もさせなかったのでこれからが頑張りどころでしょう。

ありがたいことに一朗君は「チャレンジ1年生」も大好きで新しいことを覚えることが今は楽しいようです。日本の教科書も楽しんでくれるといいな。

いい写真がなかったので先週作ったイチゴのケーキを載せちゃいました。
イチゴのタルトのリベンジのケーキですがうまくロールできていないけど・・・ロールケーキです。

たくさんの新しいお客様に遊びに来て頂いて本当にありがとうございます
時々しか更新できない杉尾家ですがよろしくね。




ウォーカーソン

2006-09-22 09:55:20 | KIDS
いよいよ夏が近づいたような暑い日だった昨日、一朗君の学校のイベントでウォーカーソンがありました。

全校生徒と先生や父兄が付き添って学校から近所にある公園まで歩きます。
ウォーカーソンという言葉、今回初めて聴いたのですがマラソンの徒歩版というのでしょうか学年別に歩く距離が決まっていてコースの途中に宝物が仕掛けられていてそれを探してゴールするのです。
1年生は3000STEPというので1kmちょっとぐらいでしょうか?
歩く距離は短いのですが走らないでグッドマナーで参加しないと減点されます。
帽子と水筒を持参していないとこれまた減点!チェックポイントでチェックをもらってゴールを目指します。

母は陶芸教室があったのですが公園がすぐそばにあったのでちょっと抜け出して応援に行ってきました。
暑い中でしたがみんな元気良く歩いていました。クラス単位でまとまって歩くのですが半分の休憩地点ではみんな疲れた~と日陰で牛のように転がっていました。

この宝探し・・・なぜかCOW POOなんです。
牛のウ○チのおもちゃを見つけるのです。ちゃんとこのPOOにクラスの名前が書いてあって自分達のクラスの分だけ3つ見つけてゴールします。
なぜに牛の・・・のなのですがどうやらスポンサーにミルクの会社が付いてくれたので牛さんになったようです。

ゴールした子供たちはソーセージパンにアイスキャンデーをご褒美にもらって大喜び!
そして今回もハウスカラーで競争したのですが一朗君の赤組がポイントが一番多く優勝

真夏には歩くにはきついゴールドコーストですが春の一日にはちょうどいいウォーキングでした。




お助けの一品

2006-09-19 10:03:06 | ママの作品
昨日、今日とポカポカ陽気のゴールドコーストです。
いよいよ春真っ盛り!となってまいりました。
よくKIDSと遊びに行く近所の公園では春の花が満開です。
そろそろ桜かなと言いたいところですがこのゴールドコーストではお目にかかれません。日本だと梅に桃に桜にと寒い冬が終わる頃、春を感じる花が咲き始め季節の移り変わりを楽しむことができますよね。
しか~し、ここではなぁ
もうそろそろ桜の代わりのジャカランダの花が咲き始めるでしょうか?
実は私達夫婦はこのジャカランダの花が満開でそろそろ終わりかな・・・と言う頃に結婚式をあげました。私にはとても思い出深い花でこの花が大好きです。パパには毎年のようにジャカランダのお花見にどこかへ連れて行ってもらっております。

我家の食卓に欠かせないのが最近作ったこの小皿です。
本当に小さくて片手にすっぽり入るほどなのですがもう一品ほしいナァと言う時にちょうどいいサイズです。
この小皿にちょこっと酢の物とか胡麻和え、お浸しなどを入れてもう一品・・・にすることが多いのですが、このメキャベツの酢味噌和えが我家のヒットとなっています。
メキャベツって私は今までスープに入れて・・・ぐらいしか使ったことがなかったのですが、チョッピリ苦味のあるこのメキャベツ君、意外に酢味噌と合うのですよね。
まぁ、料理っていう料理ではないのですが野菜好きの杉尾家では嬉しい一品です。



僕の机

2006-09-15 21:20:38 | KIDS
暖かくなったと思ったらまたまた涼しい日があったり雨がチョッピリ多いこの頃です。
この雨が日に日に暖かくなって行くためでしょうが、やはりカラッと晴れた青空がゴールドコーストにはお似合いです。

一朗君は日本語のお勉強のため、こどもチャレンジを赤ちゃんの時から続けてやっています。
このこどもチャレンジの付録で「マイ机」があって作りました。
ダンボールでできた簡単な机なのですが一朗君もそして二朗君もお気に入り
今ではチャレンジの「しまじろう」を卒業して「チャレンジ1年生」なのですが国語と算数のお勉強のためにこの机に向かっています。(時々だけどね
この机には「ひらがな表」が付いていて一朗君が先生で二朗君にひらがなクイズを出して教えてあげているところです。

こちらオーストラリアでは「マイ机」を持つと言う習慣はありません。
「マイルーム」を持つ子供はほとんどだけれど自分の机があってそこでお勉強をするという習慣はないと思います。
我家も子供部屋はありますがもちろん机はありません。一朗君が宿題をするのも二朗君がお絵かきをするのもすべてみんながいつも使うダイニングテーブルです

日本であれば一年生になると新しい机とランドセルを用意して・・・・となるのでしょうがこちらでは私立の学校は学校指定のかばんがありますが公立だとほとんどが特に指定もなく普通のデイバックでOKです。

そういえば、あっという間にブログを初めて1年が経ちました。
なかなか話題を見つけて続けていくのは大変ですがこちでの生活や母の作品などを日記にすることができ、読んでくださるお友達ができて本当に楽しい1年でした。
これからもボチボチではあるけれど続けていこうと思いますのでいつでも遊びに来てくださいね。



イチゴのタルト

2006-09-09 19:09:23 | 今日のおやつ
しばらくご無沙汰していた杉尾家です。

実は電話回線がおかしくなり火曜日ぐらいからうまくネットがつながらなくなり電話もかけられなくなってしまいました。
電話会社にTELしても週末を挟んで金曜か月曜に行くよ・・・・といつになるかわからない返事!
仕方ないのでPCの前に座ることもなく過ごしていたのですが、何気に竹ちゃんが電話をかけてみたらあらら・・・いつの間にか直っている!と言うわけでようやく更新できるようになりました。でもいったい何が原因だったのでしょう

イチゴがバーゲン価格 1パック49セントといつもの1/4の値段で売り出したのでタルトとジャムを作りました。
実はタルトを作ったのはこれが初めて!タルトの型も持っていなかったのですがスクエア型で何とか作ってみました。
見た目はまぁまぁなのですが・・・・ちょっと失敗
日本のレシピでちょっとお砂糖を控えめに作ったつもりが・・・なんとめっちゃ甘い!
酸味の多いこちらのイチゴには合うのですがちょっと甘さが強くって。
分量を間違えたのかしら?そしてあまり作らないカスタードソースを作ったのですがこれまたちょっとゆるくって・・・。あぁ、大失敗!
リベンジで今度こそがんばるぞ!


今日は父の日です

2006-09-03 16:43:38 | KIDS
今日は今までの雨がウソのように良い天気になりました。
この前の雨で一気に春がやってきました。とっても暖かいです。
お庭の花も元気よく咲き始めました。

9月の第一日曜日がオーストラリアでは父の日です。
母の日は日本と同じ5月なのですがなぜか父の日が9月です。
KIDS達はそれぞれカードを用意してパパにプレゼント
一朗君の学校では父の日用の売店ができて1つ$3のプレゼントを販売してくれます。
これはPTAのような学校の父兄たちが用意してきちんとラッピングまでしてくれています。子供達は好きなものを選んでお小遣いで買うわけです。
一朗君にはまだお小遣いを渡していないので母がその分のお金を持たせるわけです。

・・・ちなみに母の日も同じで母が一朗君にお金を渡しプレゼントを買ってきてくれたのでした。かわいいガラス製のキャンドルスタンドセットでしたよ

一朗君はパパ思いなのか小さい携帯用の懐中電灯を選んできてパパを喜ばせました。
二朗君が書いたカードのパパの似顔絵がなぜかよく似ている
二朗君いわく、「ライオンになったパパ」だそうな。

母からは特に何も用意しておりません。
今日はパパも夜の仕事が入らなかったのでみんなの大好きなチラシ寿司とおでん風煮物にしましょう。美味しいご飯でお茶を濁す母でした。



炊飯器で出来たチョコレートケーキ

2006-09-02 07:58:14 | 今日のおやつ
ここ4・5日毎日雨のゴールドコーストです。
洗濯物が乾かなくて家の中もなんとなくジメジメしちゃっていやな感じ
早くゴールドコーストらしい青空が見たいです。

昨日の金曜日はゴールドコースト・ショーデーという祝日でした。
ちょっと不思議なことにオーストラリアではあるエリアだけの祝日っていうのがあるのです。このショーデーがそれで学校も会社もお休みでショッピングセンターもお休みになるところがあります。
ブリスベンも8月の16日だったかな?水曜日にその日が当たってなぜかこのゴールドコーストの学校だけがお休みになったのです。学生だけがお休み。何だか不思議です。

ショーが木曜日から今日の土曜日の3日間開かれていますがお天気が悪いからイマイチの人の入りのようです。ようやく今日晴れ間が見え出したので今日は賑わうかもしれません。
ゴールドコーストに何年も住んでいながらこのショーを見に行ったことがないので一度行きたいと思うのですが、我家の運転手さんは人ごみがお嫌いなようでわざわざ混んでいる所には行きたくないようです。

このショー、何が目玉かと言うと???なのですがウッドチョッパーショーとか家畜ショーとかめちゃめちゃローカルなもので大したものはないようです。
それでもKIDSは乗り物やゲーム、ミニファームなどがあり、楽しいようです。
朝寝坊している竹ちゃんを起こして行って見ようかな?

日本から買ってきたお菓子の本に載っていた炊飯器で作るケーキを作ってみました。日本のホットケーキミックスを使うれレシピでしたがここでは高いのでスーパーマーケットで売っているこちらのパンケーキミックスを使ってみました。
甘さが少し足りなかったけどまぁまぁかな。どちらかというと蒸しパンっぽくなってしまったけど混ぜてお釜にポンが超お手軽

それにしても日本のホットケーキミックスって便利ですよね。
おいしいし本当にふっくらとホットケーキが焼ける。我家では日曜の朝がホットケーキの日にしているのですがちょっとお高い日本のお粉、貴重品です。
でもこのホットケーキミックスって考えたら普通の小麦粉と何かですよね。
どなたかホットケーキミックスなしでも自分で混ぜ混ぜした調合ご存知ありませんか?