杉尾家の食卓

手作り好きの母にわんぱく坊主が2人、頼りになるパパの純和風な生活をゴールドコーストよりお届けします。

二朗君のスポーツカーニバル

2009-07-29 19:51:02 | KIDS
今日は二朗君たちのスポーツカーニバル
プレップから2年生まで低学年のいわゆる運動会です。
この時期あちらこちらの学校でスポーツカーニバルが開かれます。
日本の運動会と比べるとえぇぇぇっとなるほど素朴というかつまんないというか・・・
全然レベルが違います
それでも子供たちが一生懸命やる姿はかわいいですよね


           
赤・青・緑・黄色の4チームに分かれて対抗戦です。
学校から何色チームと決められるのですが兄弟は必ず同じ色。
杉尾家は赤チームです。
2年生の赤チームのお友達とスタンバイ中の二朗君

           
いろいろな遊びのようなスポーツも10種類ぐらい用意されていて高学年のお姉ちゃんたちがお手伝いしてくれて楽しく遊んでます。
これは黄色い板のようなものを踏んでその先に乗っていたボールをキャッチするゲーム。
単純なんだけど思わず「私もやらせて」って思っちゃいました   

           
50m競争中。
このほかボールゲームとリレーもありました。
このリレーもなんでか小さなボールがバトンなんですよね。
だから渡しずらいの・・・。なんでボールを使うの

一日中走り回った二朗君今夜は3杯もご飯を食べるほど元気モリモリでした。
いっぱい食べて大きくなってね~

 
          
おまけ写真
           
スーパーマーケットでアメリカ産のCHERRY WHITEが売ってました。
まるで日本のさくらんぼ。
お味のほうも・・・超美味しく甘いです。
                             

また一つ歳をとっちゃいました♪

2009-07-26 23:35:48 | 今日のおやつ
今日は私の○○回目の誕生日
いくつになっても誕生日はちょっと嬉しい。
そして年をとるにつれ誕生日には私を産んでくれた母や父のことを強く思うようになりました
何時までも元気でいてほしい。
私はいっぱい心配かけちゃったけど元気に家族みんな楽しくオーストラリアで暮らしているってね

今日はすごく忙しかった
朝からBOYSをゴルフの練習に連れて行きその合間にマーケットへGO
このマーケットは月に1回開かれるローカルのガラクタ市。
先月手に入れた革を探しに行ったのに残念ながら今回は出店してなかったの
(ごめんなさ~い女将、m様次回ご期待よ~
今日はからぶりかぁ・・・と思ったらこんなもの見つけちゃいました

        
まず目に付いたのがこの黄色の帯。
オージーのオバちゃんのお店にあったのであれ?とおもって値段を見たらビックリの$3なの。
赤い帯は持ってるけど黄色はないからいいな・・・と見ていたらおばちゃんが「これも一緒よ」とその下にある箱と袋を開けてみると・・・
こんな子供用お祭り半纏と鉢巻、女性の浴衣写真には載せなかったけど男物の甚平セット(これはまったくの新品)と盛りだくさん。
浴衣は1・2度使っている程度できれいなんですよね。
それでお値段がなんとぜ~んぶで$3っていうのよ
子供用もちゃんと2セットあるしこれだけでも日本で買うけっこうするよね。
もちろん即買いでした
なぜこのオバちゃんがこんな和風なものを持っていたのか謎なんだけどなんかとっても嬉しい買い物でした

            
お昼はお友達の家におよばれしていたのでこの前のお重にサラダや漬物などをつめて伺いました。
お昼から食べまくり飲みまくり喋りまくりです

夜は家族でご飯を食べに近所のタバーンへ。
            

お昼にいっぱい食べたからあまりお腹がすいていなかったけどチャーシュウ風味チキンというちょっと変わったメニューがあったので試してみた。
ちょっと甘めの蜂蜜しょうゆ味って感じで美味しかったです。
半分も食べられなくてBOYSとパパちゃんに食べてもらいました。
このタバーンにはスロットマシンもあるのでちょっとゲームも楽しみました

帰ってからみんなでケーキを食べパパちゃんからは花束とカードをもらいました。
プレゼントはMP3プレーヤーを買ってもらったよ。

忙しいけど楽しい1日でした。
メッセージをくださった皆さん、ありがとうございました。
母は幸せな誕生日をすごしましたよン

パスタが中華麺にヘンシ~ン!

2009-07-24 18:58:00 | レシピ
本日2つ目の投稿
今日のお昼はパパちゃんが一緒だったので冷やし中華
夏のメニューだけれど食べたくなったのでね

MIXI のコミュニティーで教えてもらったパスタの中華麺です。
この写真だと具の下で麺が写ってなくてわかりづらいけどこの冷やし中華、パスタで作ってます。
これが不思議・・・・
あるものをゆでる時に加えるだけで中華麺のようになるんです
そのあるものとは・・・

      

そうこれです、重曹です
ゆでる時お塩でなく重曹を大匙1敗ほど入れてゆでてみてください。
泡がシュワ~っと上がりますけれど気にしない
普通にゆでて水で洗ってね
ゆでている時から何やら中華麺の匂いが・・・・

普通、中華麺には作る時にかん水が入っている。
これは調べたら炭酸ナトリウムだとか・・・。
で重曹はというと重炭酸ナトリウムまたは重炭酸ソーダというらしい。
なんだか似てないこの名前・・・・。
パスタにはもちろんそんなかん水も何も入ってないからゆでる時に重曹を入れてあげることによって後からかん水(もどき)を付け加えているってことです。

我が家ではこのやり方で焼きそばも作ってみました。
どちらも美味しくパスタだと言わないとわからなかったよ。
もちろん、ソースはこの間のステーキソースを使ってね

ラーメンにはどうかと試したけれど
う~ん、ラーメンとはやっぱりちょっと違っているような・・・こちらはおススメできません

このナンチャッテ中華麺、みなさん一度試してみてね



金曜日は・・・

2009-07-24 17:34:02 | ママの作品
とてもすがすがしい青空の今日
昨日もポカポカ陽気だったし少しずつ春が近づいてきているようです

毎週金曜日が我が家のあたりのゴミ回収の日。
ちょうど学校に送りに行く時間帯に来てくれたのでちょっとパチリ

オーストラリアのゴミ回収はこんな大きな専用車です。
車の横に大きなマジックハンドがあってそれを伸ばしてゴミ箱を持ち上げて逆さまにしポンと専用車に入れちゃうの。
運転手さんが一人乗っているだけで降りもせず上手に車の中から操作してます
蓋付きの大きなゴミ箱だから匂いもないしいいですよね。
オーストラリアの車は全て右ハンドルだけどこのゴミ専用車だけは左ハンドル。
道路に置かれるゴミ箱を回収しやすいようにでしょうね。

普通ゴミは1週間に1回だけどリサイクルゴミは2週間に1回。
同じゴミ箱で蓋の色が黄色の入れ物です。
日本のように分別ゴミがしっかりしてはいないけどリサイクルできるものはちゃんとリサイクルしなくちゃね

粗大ゴミは1年に1回カウンシル(市)が回収に来てくれるけどそれ以外の時は粗大ゴミ廃棄場に自分たちで持っていけば捨てられます。
ここではリサイクルで使えるものを格安で売っているとか・・・。
まだ行ったことはないのだけれど一度見に行ってみたいです。

そのほかいらなくなった洋服や家具や何でもかんでもLIFELINEやSOLVATION ARMYといわれる慈善団体や教会などが引き取ってくれます。
そこでキレイにして安い値段で売ってそのお金を寄付にまわすようです。
私ががらくたを探しに行くのもそんなお店です。
とんでもないものも多いけどたまにお宝のような(私にとって)ものが見つかったりして楽しいです。
ガレージセールやリサイクルショップなどガラクタ探しが大好きな母でございます
       
           
時々ポストにこんなビニールの袋が入っていて要らない服など回収してくれる団体もあります。
指定の日に道路に出しておくだけでOK

私はもったいなくて物をなかなか捨てられない人でついついいろんなものを溜め込んじゃう人。
そのおかげで家の中がいろんなもんだらけ・・・
思い切ってリサイクルにバンバンまわしちゃいましょ~






手土産に・・・

2009-07-21 20:10:24 | 今日のおやつ
久しぶりに大福を作った
ヨモギ入りとイチゴ大福とヨモギ入りきな粉のと3種類。

ヨモギは庭から摘んでゆでて刻んですり鉢でゴリゴリ。
私が作るとヨモギがちょっと大雑把に刻んでいるからかあまり細かくならなくてお餅に混ぜてもキレイな緑色にならないなぁ
どうやったらきれいな色が出るんだろう・・・

明日はお世話になっている人のお家にちょっとお邪魔するのでこの大福と糠漬けを手土産に
糠床もちょうど美味しくなっているこの頃なので喜んでくれるかな
日本に住んでいたらこんな手土産って考えられないだろうけれどこちらにいるととっても嬉しいお土産です

このソースいけてます♪

2009-07-19 20:12:51 | 今日のご飯
先日、ケアンズの師匠のブログで紹介されていたソース
ようやく買ってきて味見してみた。
ちょっと甘めのソースの味
これはイケてるかもということで今夜はお好み焼きにしました。

我が家のお好み焼き担当はもちろんパパちゃん
私が作るよりずっと美味しくふわふわに焼いてくれます。
お餅と焼きそば麺もいれてボリュームたっぷり。
このソースで全然問題なくおいしくお好み焼きを頂きました

このソースは使えます
日本のソースは円高の影響で1つ$10近くするというのにこのステーキソースはなんと$2・75でございました。
なんというお値打ち品!
これなら焼きそばもお好み焼きもじゃんじゃんソース使えます

師匠、教えてくれてありがとう~!
みなさんも一度使ってみてくださいね



これなんだかわかる?

2009-07-18 16:05:38 | レシピ
さぁ~て、これはなんでしょう
我が家の冬のメニュー良く使われるもの・・・・なんです。
になるとなぜかスーパーで売られているあれよね。

これは BACON BONEといってベーコンの骨の部分です。
どうやってベーコンが作られるかはよく分からないのですがベーコンを作った時に残る骨の部分でしょうね。
これを使ってスープを作るといいお出汁がでて美味しいんです
寒くなるとスープが恋しくなっていつも大量に作ります。
一度作ると何日かはスープが続くのだ
お野菜をいっぱい入れて栄養満点。
ジャガイモでなくかぼちゃを入れたりお豆さんをいれたりといろいろ組み合わせを変えて楽しんでます。
今日はちょっと寒いからやっぱりスープを作ろう~


小さな庭でなんだかにぎやかだなぁ・・・と思ったら

          

        レインロリキートがたくさん遊びに来てました。
        木の花か何かを食べにきたみたい。
        泣き声がキャーキャーやかましいぞ~


やっとできた!

2009-07-17 19:46:52 | ママの作品
ようやく3学期がスタートし日々の生活も落ち着いてきた今日。
朝から青空の広がる良い天気ですがまだ朝晩は冷え込んで寒いです。
今学期はスポーツカーニバルがあったり一朗君の1泊2日キャンプがあったりで忙しい学校生活かもしれません。

ホリデー中ちょっとした時間を見つけてはチョコチョコ編んでいたチュニックがようやく出来た
実はこの糸、去年違う形で編んでいたんだけど編み図もいいのがなくて適当にアレンジして編んでいたヤツ・・・を解いて編み直したのです。
お家着だからいいや~と思ってはいたけれど何か気に入らなくてそう思うとえぇっと解いて編み直しちゃったのです。
なんとか今シーズンに間に合いました


      
もう一つ、キャスケットの帽子も編みました。
帽子だと短時間編めちゃうからラクチンです。
屋外でホッケー観戦しなくちゃいけない土曜日の朝の母の必需品です

        
今夜はコロッケ
ケアンズの師匠風に写真撮ってみました。
似てる
ソース買ってくるの忘れたぁ~~~~~


ゴルフにボーリングに・・・

2009-07-10 20:52:53 | KIDS
BOYSの冬休みも残すところあと3日。
来週火曜日からようやく3学期です。

ホリデーのたびに「何をして過ごそうか」と頭を悩ませるところです
夏だとプールに入れちゃえばOKだけれど寒いとついつい外遊びをしないで家にこもりがち。
そうなるとどうしてもゲームかDVDになっちゃって健康的でないのよね。
マラソンのあとは数日あまり良いお天気ではなかったけれど昨日今日と気持ちの良いお天気

今日はBOYSとパットゴルフへ行って来ました
エメラルド・レイクスというゴルフ場・・・ここにパットゴルフがあるんです。
それもクラブハウスでKIDS MEALを頼むとなんとこのパットゴルフが無料~
ランチも食べて遊ばせて一人$8ですむのでとてもリーズナブル

ホリデーだから混んでるかなぁと思ったらガラガラ貸しきり状態
風はちょっと冷たかったけど楽しく遊んできました。
次回はパパも一緒に打ちっぱなしを練習してランチ食べてパットゴルフだね


昨日は仲良しのお友達に誘われてボーリングへ。
          
ケータイ写真でボケちゃってますが二朗君が107で一番でした。
ちゃんと子供用にガーターにならないよう横のミゾにレールがつくんですよね。
だから小さい子でも楽しめます。

私が小さい頃ボーリングがブームですごく流行ったことがあったなぁ。
今も昔も母はあまりボーリングはうまくないのだ。
かっこよく投げられないしね

子供で$11したんだけどこれって日本より高いような
ボーリングって安いイメージだったけどいがいと高い気がします。
懐かしい「ハイパーホッケー」もあってみんなで楽しみました。
仲良しのお友達となら何しても楽しいよね、きっと

あと数日で母の時間カムバックです
やっと手作り再開だぁ




GOLD COAST MARATHON 09

2009-07-05 17:17:35 | KIDS
今日はゴールドコースト・マラソンの日
朝から青空が広がるマラソン日和です。

昔、旅行会社で働いていた時、毎年のようにこのマラソンの仕事が入り日本から走りに来るお客様のお手伝いをしていました。
マラソンサイトで応援をするたびにランナーの頑張る姿に感動し「来年こそは走ろう」と心に誓うもいつも挫折。
だって走るの苦手なんだもん、私・・・・

そんな夢だったマラソンをKIDSに託した母
今年はようやく初参加です。
スポーツ大好きBOYSですが実はあまり足は速くないんです。(母の影響か
初めはあまり乗り気でなかったBOYSだけど「いつもは車やバスの走る道路を走ることができるんだよ~!楽しいよ」と無理やりのせて参加させちゃいました。

今年は全部で23500人の人がマラソンに参加したそうです。
芸能人は誰か走ったのかしら?
そうそう、先日のハミルトン島での「夢の島でのお仕事」の16人候補に唯一残った小林美絵子さん、ハミルトンのお仕事はダメだったけどクィーンズランド観光大使に選ばれ、このマラソンに参加してましたね

BOYSの参加したのは一番短いコース、2.25kmのジュニア・ダッシュです。
父兄も伴走することが出来るのですがもちろん応援です。
600番台のゼッケンの子供がいるので600人ぐらい走ったのかな


             
スタート20分前にはスタートラインへ。
ちょっと緊張気味の2人

             
スタートしてからあっという間にゴールなんです
先頭集団の早いこと・・・。
二朗君が先に見えてきました。
でも写真にとると・・・Tシャツの一部しか写ってなかった

             
おぉ、その後ろから一朗君がいいタイミングで走ってきたよ。
楽しく走ってきた顔ね
一朗君の向こう側を走っているのはフルマラソンの人でしょうね。

その後、ゴールラインへ急いで行ったのですがすでにどんどんゴールしている
たぶん、もう走り終わっているんだろうなぁとお迎えへポイントへ。
案の定、終わってました
もっと近くにしてよ、写真撮る時間もないよ

             
完走のメダルをもらった2人。
とっても満足げのいい顔しています

2人の結果はといいますと600人中、一朗君が200位、二朗君が241位でゴール。
初参加にしてこの成績はGOODよ~
来年も走るぞ~とすでにやる気モードの一朗君でした。
母も頑張ろうか・・・・ね