夏はやっぱりカルピスだぁ♪

どうしちゃったのこの頃・・・というぐらい蒸し暑いゴールドコースト
雨も多いしなんだかジメジメ日本の梅雨を思い出します。
カラッとした夏空がいいんだけどなぁ

夏といえばやっぱりカルピス
カルピスは日本のをこちらで買うことが出来るけどやっぱり高い
ましてこの円高で日本の食料品の値段がさらにＵＰ
こう上がっちゃうと日本食材は買えないよ～！

だから作っちゃえと作り始めたカルピス
本家本元とはちょっと味が違うけれどこれはこれで爽やかで美味しいです。

材料は砂糖・ヨーグルト・クエン酸。
お好みで香りにバニラエッセンスを加えてね。


　　　　　　　　　　分量　　

　　　　　ヨーグルト・無糖タイプ　　　450ｇ
　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　450ｇ
　　　　　クエン酸（Citric Asid)　　　小さじ１と1/2

お鍋にヨーグルトと砂糖を入れ湯煎にかけまぜまぜ。
お砂糖を溶かしましょう。お湯の温度は７０～８０度ぐらいです。
冷めてから少しのお水で溶かしたクエン酸を少しづつ加えます。
最後にエッセンスをお好みで加えましょう。
１日冷蔵庫で冷してからお好みの濃さに薄めて飲んでくださいね。

このレシピはヨーグルトの味が結構強いです
ヨーグルトの変わりにミルク１cupと乳酸大匙１～１1/2で作るやり方もあるようです。
こっちにも挑戦したいのですが乳酸＝Lactic Asidが見つからない！
どこに売っているんでしょう？
オーストラリアの皆様、見かけたら教えてください


オマケ写真
　　　　　　　

今年はきゅうりの種まきが遅くなってしまい天気も不安定なこともありあまりたくさん収穫できていないの。
それでもやっぱり日本のキュウリは美味しいです


　　

学校スタート♪

２ヶ月近くあった夏休みもようやく終わり今日からＢＯＹＳの学校も新年度スタート
一朗君は４年生、二朗君は２年生になりました。
オーストラリアの新年度は１月末です。
公立の小学校は昨日からでしたが我が家のＢＯＹＳは私立に通っているので今日からスタートです。

子供の成長って本当に早いですよね～
まして学校に行き始めるとあっという間に進級しているって感じ。
一朗君はますます勉強が難しくなってきてきっとは母もう見てあげられないかも。
二朗君も宿題が多くなるだろうから大変でしょうね。
新しいクラスにそれぞれ変わり仲よしのお友達とクラスが離れてしまったけど新しいお友達を作って仲良く楽しくやってもらえることを願ってます

この夏休みの２ヶ月は長いようであっという間でした。
こちらではこんなに長い休みでも宿題がないからＢＯＹＳは遊び放題
だけど頑張って日本の勉強をやりました。
２人とも日本から取り寄せている子供チャレンジを頑張ってやってましたよ。
今度日本に里帰りした時にまた小学校に通えるように日本語を覚えるのに必死です。

クリスマスには日本の小学校のお友達からクリスマスカードがたくさん届きました。
３年１組のお友達のみなさん、本当にありがとうね～
一朗君はすごく喜んでます。
みんなにまた会える日を楽しみにしてますよ

母も今日をとっても楽しみにしていました
ようやく夏休みが終わったぜぃ～ふぅ～って感じです。
これで毎日のお昼の心配もどこかに遊びに連れて行く心配もひとまずなくなったわ。
少しは自分の時間を持てるからまた手作り再開しましょ。
２ヶ月ジムにも通わず食べて飲んでばかりの生活しちゃったのでこれからはまたエクササイズに励まなくちゃね

オマケ写真
　　　　　　　　
　　　　　　　　さっそくガレージ陶芸活動再開

超～カッコイイ！！

今日はオーストラリアの日祝日です。
1788年にイギリスからの最初に移民団がシドニーに到着した日。
建国記念日ではないそうです
オーストラリアはこの日をみんなで祝います

　　　　　　　　
オーストラリアの国旗を掲げて走る車かわいいです。
日の丸つけて走る車って見たことないよなぁ、あるとしたら新聞社の車

車で３分ほどの近場に市役所があるのですがそこで毎年お祭りが開かれます。
今朝は雨が降ったので中止かと思ったけどササッと降ってやんだので行ってみました。
雨が上がると強烈な暑さ蒸し暑く日差しがギラギラです。

そんななか２０頭ほどの馬のショーを楽しみました。
これが超かっちょいいのです
母は食い入るように見ちゃいました
　　　　　　
片手に旗をもってギャロップしたり走ったり、一列に並んだり交差したりとみんなお上手
思わずBOYSに乗馬やらせたくなりましたわ

　　　　　　　
移動遊園地やゲーム・ポニーライドなどがあって子供たちも楽しい一日。
たくさんのフードショップも出ていたけれど暑くて冷たいものばかり買っちゃいました。

　　　　　　　
可愛かったコブタのレース
その後ろではラクダに乗ることも出来ました。
そのほか木こりショーやロデオなんかもあってホンワカしたお祭りでした
でも暑かったゾ～

おめでとう♪パパちゃん★

ここ３日蒸し暑い日が続くゴールドコースト
湿気がすごくて不快指数１００％越えてます。
１日は何とか扇風機や団扇で我慢したけれどあまりの暑さでエアコン・フル回転です。
日が照るとジリジリする暑さ、昨夜から雨も降ったりでこの夏一番の暑さです。
さすがに何もする気が起きず夏バテ気味でダラダラした毎日を送ってしまいました

今日はパパちゃんの誕生日また一つ歳をとりました
午後に家族でお出かけ予定だったけどこの天気だったので中止
でも夜だけはみんなでご飯を食べに行って来ました
我が家は外食となると日本食を食べに行くことがほとんどですが今日は家から近いところにあるBENOWA TAVERNへ。
タバーンとは辞書で引くと「居酒屋」ってなっているけどお酒が飲めてレストランがあるパブとでもいうようなものでしょうか？
子供が遊べるコーナーがあったり場外競馬場やミニ・カジノがあってスロットマシーンなどが遊べます
安くお酒が飲めて食事が出来るタバーンは地元の人には人気です。
KIDSはお決まりKIDSメニューでパパちゃんは300gのステーキ、母は和牛ラザニアを頂きましたよ
ボリューム満点のステーキをぺろりと食べるパパちゃんは4○歳でもますます元気です。
カメラを忘れちゃったから美味しかった写真がないのでパパちゃんのちからこぶの写真を載せちゃいます

プレゼントは・・・なにもなし。
パパちゃんあまり欲しいものないようで特に用意しませんでした。
家族みんなで一緒に過ごすことができてシアワセだったようです。と勝手に解釈
でもケーキだけはちゃんと作ったよ～
暑いからオーブンはあまり使いたくなかったけれどリクエストでコーヒーロールケーキにしました。

来月には1人で日本に里帰り予定だからそれがBIG　PRESENTだよね

落語に行って来ました

今日はなんだかちょっぴりハッピ～な杉尾家夫婦
なんと落語を見に行ってきたんです、ゴールドコーストで

私達家族、とても素敵な人たちに支えられてこのゴールドコーストで暮らしているのですが今回も嬉しいことにお友達からチケットを頂いちゃって、オマケにＢＯＹＳの面倒を見ていただいちゃって夫婦で落語を楽しんで来ました。

海外で落語を聞くのは私は２回目、パパちゃんは初めてです。
小さい写真ですがわかりますか？
桂ざこば師匠です。
そして弟子の桂ひろばさんが前座で一席やってくれました。
久しぶりのナマ落語、楽しかったです。
ざこばさんのお話はやっぱりうまいげらげら笑っちゃいました。
でもちょっぴりお年をめされたようで・・・。
なんとなく私の父を思い出しちゃいました。
そうパパちゃんに話したらパパちゃんも「ざこばさんが私の父とイメージがダブった」そうです。
私は日本でも何度か両親と落語をききに行ったことがあるのですがそんな話を会場へ向かう車の中でパパちゃんと話していたからでしょうか、よけいに父のことを思い出したのかな？
久しぶりに電話して見ましょ

会場はそんなに大きくはなかったのですがほぼ満席
若い方も見に来られていましたがどちらかと言うと年齢高めです。
オーストラリア人もチラホラいましたが落語が分かるのかなぁ
海外に住んでいるとめったにこういう日本文化に触れるチャンスはないので本当にラッキ～で楽しい時間を過ごすことができました。


ざこばさんは今回の落語会以外に大阪・毎日放送のアナウンサーとの撮影も兼ねて来豪されたそうです。
毎日放送の「チチンプイプイ」と言う番組の撮影だそうで２月の１６日に放送されるとか。
落語の所は映るかわかりませんがゴールドコーストで撮影したものを放送するそうです。
興味のある方は見てくださいね～
懐かしいゴールドコーストの景色が見れるかもよ

久しぶりの手仕事

ホリデーに入ってKIDSが家にいるからかあまり自分の時間がとれずすっかりご無沙汰していたハンドメイド。
手芸店に行っては夏用の布や小物のセールでいろいろGETしてきたけれどじっくり何かを作る時間がない
DVDを見ながらエコタワシやなぜか冬物のチュニックを編んだりはしていたけどね
暑いとハンドメイドするよりプールで涼んでいるかのんびりお昼寝する方がラクチンで暢気な母さんしてました

何だかチョコッとやる気が出てきて久しぶりに小さなものを作りました
何年か前に友達からもらっていたばねポーチのばねを使った小物入れ。
和風な布を合わせて紺系と茶系の２つ作ってみたよ。
初めてのばねポーチ意外と使いやすいかも


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

ハンドメイドでモノを作るよりパンやケーキを焼くことのほうがずずっと多くなっていたこの頃。
今回はココア味のドウとプレーンをあわせたねじりパンも作ってみたよ。
こんな生活でエクササイズもご無沙汰しちゃっているから体重がふえちゃっているんだわ

初稽古は暑いゾ～！

今日はＢＯＹＳの剣道の新年初稽古
去年の昇級試験以来だから１ヶ月ほどお稽古がお休みでした。
ホリデー中は体力のあり余っているＢＯＹＳ剣道のお稽古がどれほど楽しみだったか・・・
それにしても暑
この道場、もちろんエアコンなんてないから暑いんです
熱気もすごいから見学する母は汗よ～

二朗君も無事６級に合格し２人同じ級になったけれどまだ別々にお稽古。
二朗君もも少ししたら面をつけて大きいお兄ちゃん達と打ち込み稽古できるね


オマケ写真
　　　　　　　　

おせち料理の黒豆が余っていたので黒豆の抹茶パウンドケーキを焼きました。
和テイストで美味しかったです

カレンダーがほし～い！

年が明けて早くも１週間。
今年に入ってからあまり良い天気じゃなく蒸し暑い日が続いているゴールドコーストです。

年が変わって必要になるのがカレンダー
皆さんは毎年どんなカレンダーをお使いでしょうか？
我が家は・・・今日やっとこんなカレンダーをＧＥＴ

日本だと年末になると銀行や酒屋さんや電気屋さんが無料で立派なカレンダーを配ってくれますよね。（今はもうない）
カレンダーってやっぱりないと困るんですよね。
専業主婦になってからダイアリーを持ち歩く必要な～し
日々の予定は我が家の一番目に付きやすい所に飾っているカレンダーを使ってます。
パパちゃんの仕事の休みやＢＯＹＳやママの予定などを書き込まなくちゃね。

日本だと無料のものがあるだろうけれどこちらはそういうわけにはいきません。
何かの雑誌の付録をもらうとか買うしかないの
それも結構なお値段なので年が明けて半額セールになってからしか買えないよぉ。

今どうしても欲しいなと思っているカレンダーがなんと＄２９．９５もするんです。
浮世絵「北斎」の絵のカレンダーでめっちゃ和風なヤツ
ほしいなぁ、ほしいなぁ
でもカレンダーで＄３０は出せないよ～
日本円にすると２０００円以上はするってこと。
母の感覚はまだ＄１が１００円だからそうなると３０００円よ、高～いっ
＄３０あれば家族４人マックでハンバーガー食べられるわよぉ。
早く半額セールにならないかなぁ。

そう思いながら今日買い物に行ったら珍しいことに無料のカレンダーが保険会社のカウンターに置いてあったので頂いてきました
チョット小ぶりだけれどひとまずはこれで我慢だわ～！

オマケの写真

　　　　　　　　

先日のサンセット
オレンジピンクパープル色の空がきれいでした。

ブリスベンへ行ってきました♪

昨日は家族で小旅行ってブリスベンに行っただけなんですけど・・・・。
ブリスベンは私達の家から車で1時間ちょっとのクィーンズランド州の州都。
ゴールドコーストと比べるとすごく都会です。
ちゃんとスーツを着たビジネスマンが歩いているモンねぇ。
いつもは車で行くブリスベンだけど今回初めて電車で行ってみました。

ゴールドコーストに住むとほとんど車生活で電車に乗ることはありません。
ＢＯＹＳはもちろん母も地元で電車に乗るのは初めて
ちょっと旅行気分でワクワクです。

　　　　　　　　

この電車に乗ること７０分でブリスベンに到着。
オフピークのチケットだとブリスベンまで大人は＄１５しませんでした。
まずは本来の目的の領事館へパパちゃんのパスポートを受け取りに。
モールに出て早めのランチを食べその後は博物館へＧＯ
この電車のチケットをもっているとバスやフェリーも乗れるとかでたった一駅だけどバスにも乗っちゃいました
せっかくブリスベンに来たのに今回はショッピングはなし。
今度お友達と来た方がいいわね、ショッピングは・・・・。

博物館では恐竜展をやっているのでＢＯＹＳが見たいと思って行きました。
ホリデー中のせいか子供連れがたくさん来てました。
家のＢＯＹＳもだけどどの子供たちもみんな目がキラキラしているの。
博物館てなんかワクワクするものがいっぱいあるもんね。
展示物をあちらこちらと一生懸命見ていました。
でもねぇ、規模がねぇ、アレレって感じよね・・・・。
確かに恐竜の骨もあったけど数が少ないね。
う～ん無料の博物館だとこんなもんでしょうかね。

　　　　　　　　　　

こんな剥製（模型もあり）の展示があったんです。
たくさんの動物達がみんなパレードしているみたいに一方方向に並んでるの。
小さいのは虫やねずみやカエルから大きいのはホッキョクグマにクジラ
面白かったのか一朗君はじっくり観察してました。

ゆっくり見たつもりでもあっという間に見終わって公園をお散歩。
でもメッチャ暑くて早々と帰路へ。
帰ってみんなでプールで涼みました。

ＢＯＹＳは初めて地元で電車に乗って博物館に行けてすごく楽しかったようです。
これからはも少し電車を利用してブリスベンに遊びに行こうかな

明けましておめでとうさん♪

みなさん、一日ご挨拶が遅くなりましたが・・・・
明けましておめでとうございます
昨年杉尾家に遊びに来てくださった皆様ありがとうございました

年末はバタバタと過ぎあっという間に新年となりました。
今年もお元旦は仲良し家族と我が家でパーティーを開きました。
紅白見ながら飲んで食べて笑っての楽しい元旦を過ごしましたよ。
母は食べ過ぎ飲みすぎでブログ新年のご挨拶更新もできず今日となってしまいました。

残念ながらパパちゃんは一日メいっぱい仕事が入りパパちゃん抜きのパーティーでした。
なので夜遅く帰ってきたパパにはお夜食でおせち料理を

　　　　　　　

今年もおせち料理を作ったのですが気合が入ってません
実は大好きな栗きんとんの栗の甘露煮が買えなくて探し回ってもなくて大ショック
それでやる気を失った母でした。
いつもだと２９日には仕込みを始めるのですが栗きんとんでつまずき
結局元旦まで何かと料理してしまいましたワ。
本来は元旦は何もしたくないのにねぇ

栗の甘露煮がなく仕方なしにつくったびっくり栗きんとん
「甘栗むいちゃいました」を水あめでチョット煮て入れたため色の悪い栗きんとんになってしまいましたが味はそれなりにいけてました。
来年からは栗のシーズンに栗の甘露煮を自分で作ろうと決意した母でした。

正月からあわてんぼうの相変わらずの母ですが今年も杉尾家４人元気にやっていきますので暖か～い目で見守っていただきまた遊びに来てくださいね