８年目のケーキ

手作り節約派の母はお誕生日やお祝い事になると必ずケーキを作っておりますが実は先週の２５日が結婚記念日でございました。
この日はパパもママも忙しかったので週末にケーキを作りカルビの焼肉でお祝い

が大好きなのでケーキと言うとやっぱりイチゴのショートケーキを作るのですが何回やっても満足するショートケーキが出来ません。
それなりに美味しいのですが日本のケーキのようあのフワフワのスポンジにはちょっと程遠い・・・というか。それでもこちらのメチャメチャ甘いケーキよりは甘さも控え目で美味しくいただけました。

我家では焼肉を時々しますが、今回はスーパーでビーフのスペアリブを買ってきて
自分でカルビの焼肉用にさばいてみました。まだ慣れないからかあまり薄くは出来ませんでしたが韓国スーパーで買ってきたカルビ焼肉のたれに漬け込んで焼くと・・・
う～んコリアンBBQよ～
ナムルと韓国の海草ジェリーを使ったサラダも添えて杉尾家は焼肉屋さんになりました。
我家のKIDSが特にお肉好きで毎日お肉を食べたがります。父も母もどちらかというとお魚にお野菜がいいのですがねぇ。
まだまだKIDSなので食べると言ってもそんなにたくさんではないのですがこれがティーンエイジャーになったらどうなることでしょう・・・・

土曜日はめちゃめちゃ暑くてプールに入ったりかき氷を食べたりと夏日だったのですが昨日・今日と涼しいです。

そんな昨夜、母は初めてママ友達と子供抜きでディナーを食べにお出かけいたしました。
７人のママ友達みんな、パパに子供を預け（もちろん、みんな夕飯は作って）ちょっとおめかししてLEGENDS HOTEL のSEAFOOD　BUFFETへ行ってまいりました。
飲んで食べていっぱいお話してと本当に幸せな時間
KIDSはいい子で寝たかなぁとチョッピリBEDにはいる時間は心配でしたが母達は話が尽きずあっという間に時間が過ぎてしまいました。
お家に帰ったら・・・日にちが変わっていましたわ
パパありがとう！またよろしくねっ

嬉しいプレイジム

お出かけバージョンのコメントでもうひとつ・・・
KIDS がメチャメチャ喜んで遊んだNEW　FARMの公園のプレイジムです。

大きな大きな木を回り込むように木製のプレイジムが作られていてなんとこの大きな木がもう一つあってすごく大きいのです。
滑り台やはしご、つり橋、渡り棒や揺れる平均台などなど子供でなくても遊びたくなるような立派なものです。
２つの大きな木を囲むようにあるので大きなKIDSは木の枝に飛び移ったり木のツルに捕まってターザンのようにぶら下がったりと思い切り体を動かして遊んでいました。
パパもママも本当はちょっと遊びたかったのですがなんせ学校がお休みだからたくさんのKIDSがいたのでちょっとガマンでした。

オーストラリアの公園は大体ど子供の遊戯施設に充実していてKIDSたちも公園に遊びに行くのが大好きです。
杉尾家の近くにも歩いて５分以内に２つ公園がありますし、車で５分のちょっと大きい公園では白鳥やカモに餌付けも出来ちゃいます。
週末になるとオーストラリアの家庭はお弁当やBBQの用意をもってピクニックというのが一般的でしょうか？

こんな素敵なプレイジムが家の近所にあるといいなぁ

夜のお出かけ

さあ、ここはどこかわかりますか

ゴールドコーストに遊びに来たら一度は訪れるであろう・・・ナチュラルブリッジです。
パパがお仕事で毎日のように行っている土ボタルの見学にKIDSを連れて初めて行きました。

ちょうどこの時期は土ボタルだけでなく飛ぶ蛍も見ることが出来るということでお友達親子と一緒にパパに連れて行ってもらったのでした。

真っ暗な山の中を懐中電灯の明かりだけを頼りに歩くことが一朗君はなんでもなかったのですが二朗君・若干４歳児にはちょっと怖かったようで
電気を消して真っ暗の中蛍の光や星を観察するとすぐに「つけて～」とちょっぴりビビリモードでした。
山の中はちょっと寒かったけれど空気がきれいでどちらの蛍もとってもきれいでした。

本当は蛍の写真をＵＰしたいところですが残念ながら出来ませんので看板をバックに写真をとったのでこれでガマンして土ボタルのツアーに参加したお客様はあのきれいな景色を懐かしく思い浮かべてくださいな。

ぎりぎりセーフ！

昨日、用事があってブリスベンに行って来ました。
そのついでにジャカランダのお花見をしてきました。
ブリスベンのニューファーム・パークは公園を一周するジャカランダの並木道があってそれは素敵なんです。
先週行った人が７分咲きだったといっていたのですが週末に雨が降ったりしてどうだろうと心配しながら行ったら・・・・見てください、きれいでしょ
ジャカランダをバックに何枚も写真を撮ってきました。
杉尾家恒例のFAMILY　PHOTO、今年はこのジャカランダをバックに家族４人で記念撮影をしてまいりました。

昨日はPUPIL　FREE　DAYといってゴールドコーストやブリスベンの学校がお休みだったので公園にはたくさんの家族連れがきていました。
この公園はジャカランダだけでなくバラ園もあったり、KIDSの遊戯施設も充実していてとっても広くGOODな公園です。

このPUPIL　FREEとは先生が学校でいろいろ準備などをする日で生徒はおやすみです。毎学期の初めに必ずあって通常は月曜日。その次の日から新学期が始まるのがほとんどですがなぜか４学期だけはこんな中途半端な月曜日にありました。

そして昨夜は一度お家に帰ってから早めの晩御飯を食べてまたお出かけ
そのお話はまた明日

ちょっとお気に入り

陶芸家・でこの作品がいくつか出来上がりました。

何年もやっていてもアバウトな母は上達しなくて人様にお見せできるほどの作品がないのですが今回のこの小鉢、結構気に入ってます。
５個セットで作ったのですがどれをとっても同じ形ではない
形成の段階で鉢の広さは測って作ったので大体同じサイズですが。
素朴な色合いがいい感じになってます。

実はこれのおそろいになるように中皿も４枚作ったのですが、な～んと誰かさんに壊されて欠けてしまい３枚になってしまいました

今は大皿・大鉢に挑戦中
初めはおぉっと言うぐらいの粘土でロクロをまわし始めるのですがいつの間にやら小さくなってしまってます。
それでもどんな作品でも愛着があって捨てることが出来ず我家のガレージには愚作が山ほど

そういえば１セットって５個または６個だと思うのですがなんでなんでしょ？

ピンクの電話

うわ～い！
ようやくカメラつきの携帯をＧＥＴしました。
日本の皆さんからしたら「今頃なに言ってるネン！」でしょうがここオーストラリアは日本に比べると・・・一昔前ってぐらい遅いです。

ずい分前からカメラつきはあったのですが、ほとんど受け状態で緊急以外は使わないであろう私の携帯。
契約も月々の支払いが高いのしかなかったので２年前の契約時にはなくなく普通の携帯にしていたのです。がようやく新しくすることが出来、母の好きなピンクです。

カメラと言っても２万画素しかないのですが、それでもいつでもパチパチ出来るから母はご機嫌です。

そういえば日本のニュースなどでよく、携帯でみんな写真をパチパチやっている風景を見たことがあるのですがやっぱり日本では携帯のカメラは当たり前なのでしょうか?
みんながパチパチ携帯カメラを撮っている姿もなんだかすごいのですが。
こちらでは携帯カメラでパチパチの姿はあまり見かけません。

こちらでi MODEが出来るようになったのもここ２・３年ですがあまり普及はしていないようです。
この新しいピンクちゃんもemailが出来、MP3もついているので音楽をダウンロードできるそうですが英語で説明書を読んでいてもチンプンカンプンでよく分かりません。
やはりこちらで主流なSMSとよばれる携帯同士のTEXTメッセージが一番簡単かな?
それでも新しいと押し間違いをいっぱいしちゃって時間がかかる
壁紙にはお寿司、スクリーンセーバーは京都（らしい？）の竹やぶの景色と和風にしてみました。

今が満開

先日パパが車窓から撮った花、ジャカランダが満開のゴールドコーストです。
桜のように花が咲いた後、葉っぱが出てくるこの紫の花は本当にきれいです。
昨日、今日とチョッピリ涼しく雨が降ったりやんだりなので少し散ってしまったかな?

日本でもそうですが母は春が一番好きな季節です。
寒い冬の間じっと耐えるように影を潜めていた草や花がいっせいに大きくなりだして赤や黄色、緑も鮮やかにカラフルな景色で楽しませてくれるから
ここでは紅葉が見られないから余計に春ののこ季節が好きかも。
夏は好きだけど暑すぎてねぇ。冬の寒いのは苦手だし・・・・。

一朗君は昨日から学校での水泳のレッスンが始まりました。
こちらの学校では全部の学校にプールがあるわけではなく一朗君の学校も小規模なので学校外の公共のプールにバスでお出かけです。
クラスの２４人を５チームにレベルわけしてそれぞれにスイミングコーチがついてレッスンをしたそうです。
一朗君は１５ｍぐらいなら何とか息継ぎをして泳げるようになってはいますが初心者チームだったようです。
一度学校のスイミングレッスンも見に行って見ましょ

新製品ですっ！

オーストラリアでおなじみのＴＩＭ　ＴＡＭに新製品がでました
甘い物好き・初物好きの母が見逃すはずはなく早速頂いてみました。

ＰＩＮＫ　ＷＩＳＨはイチゴのクリーム（ちょっとやわらかいジャム・ペーストのような？）がサンドされていて今までのＴＩＭ　ＴＡＭよりはちょっと甘さ控えめです。
もうひとつのＬＡＴＴＥは少し前から売り出していますがこちらはカフェラテのクリームがサンドされていてこちらも食べやすい甘さです。どちらも母好みの味でございました

我家のＫＩＤＳも母に負けずに甘い物好きです。
２人ともきちんと歯磨きをさせていたのですが虫歯になってしまいとうとう一朗君に続いて二朗君も全身麻酔による治療を本日しました。
二朗君の方が虫歯が少ないと思っていたのですが隠れ虫歯がいくつか見つかり一朗君よりも時間がかかってしまいました。
４歳と小さいだけに心配でしたが案の定、麻酔が覚めてからがちょっと大変で痛い!痛い!と泣き叫び、母は心身ともに疲れる一日でした。

いつも元気いっぱいの二朗君、元気が良すぎてうるさいぐらいなのですが今日はさすがに疲れてぐったりモード

でも夕方にお友達のセーラちゃんが遊びに来てくれたら元気復活
やっぱりにぎやかな杉尾家でないと母は心配ですね。

今日から４学期

ようやく２週間のホリデーも終わり学校が始まりました。
今日のゴールドコーストは春一番のような風が吹いてちょっと涼しいです。
この２週間毎日のようにシーワールドやカランビン、公園にお出かけやお友達をよんで遊んだりとＫＩＤＳには嬉しい母にはちょっぴりハードな生活でした。
パパの知り合いの親子留学のお兄ちゃんも遊びに来てくださってＫＩＤＳは本当に楽しい日々を過ごしたようです。
が、さすがにお休み最後の日曜日は一歩もお家の外に出たくなかった母でした。

今日から一朗君は学校が始まりましたがなんと８週間でまたホリデーですよ～それも一番ながい１ヶ月半も・・・・。
宿題もなく遊び放題のこちらの学生生活はな～んて子供天国なんでしょうね。

休みの間に日本の教科書と子供チャレンジを何とか一朗君にやらせましたが教科書の方は私が付きっ切りで教えなくてはいけないので前期分の半分しかできませんでした。
次の長い休みに残りと後期分だと莫大な量になってしまうので４学期は平日も少しずつ教えていかないといけないなぁ。

４学期はスイミングの授業が始まり１１月には学園祭がありクリスマスのミサとイベントが目白押しです。
１１月は二朗君の入学説明会と体験入学デーもあり１年は本当にあっという間です。

最後のお休みの昨日、今年も大収穫を狙うべくＫＩＤＳと一緒にキュウリとシシトウの種を蒔きました。
新しい土と肥料をたっぷり入れて今年もいっぱい採れるといいなぁ。
一朗君たちはミニひまわりを育て始めました。

なぜだかこんな日当たりもイマイチな大きな砂利のお家の壁際の所にナスが育ってしまいました。去年の春に蒔いた時はこんな所に芽は出さなかったはず
こちらの日差しが強すぎるのとナスは手入れが大変ので実ができても形もよくなくうまくできなかったのですが、なぜかいつの間に水遣りもあまりやっていない軒下にこんなに立派に育ってます。
それも日本のナスのあのきれいな形なんですよ
そろそろいい大きさなので今日当たり収穫してみようと思います。

クジラの天敵?!

でこに代わり始めて私杉尾が書き込みをします。

もう終わりに近づいたホエールウォッチングツアー。
この日はマリーナを出発してしばらくしてもクジラが
ぜ～んぜんいませんでした。

おかしいなぁ、、、っと思っていると、何と１０頭くらいのシャチの群れが
そのうち船の方に大接近。
夢中でカメラを構え、撮ったのが上の写真と言う訳です。
これではクジラちゃんたちはいない筈です。
しかし、シャチは見ようと思って見れるものではなし、私からすれば大変ラッキーでした。