甘父農園の収穫

今年はあまりまじめに農園の手入れをしなかった。
苗もちゃんと植えなかったし（甘母が食べたトマトの種から
できた苗は植えたけど実はならなかった）、
雑草ぼうぼうになってしまったため農園どころではなかったのだ。




　　　　　　　　　コレなぁに？？

　　　　　　　　　　　　ある植物のお花だよ。




しかし、3つだけ豊かに実り、収穫まで辿りついたものがある。
一つ目は、シソ。
毎年勝手に種を落とし、翌春ぞくぞくとはえてくる元気いっぱいのシソ。
今年の猛暑も難なく乗り切り、今だに薫り高い葉っぱを生産してくれている。
二つ目は、ブルーベリー。
これもたいして大きな木じゃないのに、毎年きれいな実をすずなりにつけてくれる。
庭を通るたびに、熟した実を一つづつつまんで自然の甘さを実感。
そして、三つ目がこちら、






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みよが？？





そう、ミョウガ。
甘父がこの家を建てる前からこの土地に自生しているミョウガ。
夏の終わりにわんさか花を咲かせ、薬味として重宝されている。










今日は甘父が、さっさらほうさらな庭の雑草を見かねて、草刈り機を購入＆試運転。
その成果がこのミョウガ！！
ちなみに、甘母の家と半分コしたので、もともとはこの倍量あったのだ。





　　　　　　　　　　　　　　　立派だね！







さっそく洗って千切りにし、半分はカツオブシとおしょうゆで和えておつまみに。
苦みとえぐみとさっぱりした香り。
放置されていた裏庭でできたとは思えない素晴らしいお味。





　　　　　　　　　　　　　ごはんももらえてなかったのに、






残った半分は、いただいた小豆島の素麺の薬味としておいしくいただいた。
そうそう私の家では素麺のつけつゆに、ミョウガ・ゴマ・ネギ・シソ・海苔・トマト・レモン汁などを入れる。
いろんな組み合わせで食べると、飽きることなくおいしく素麺をいただける。






　　　　　　　　　　　　　ケナゲだよねぇ。。。






うーん、書いてたらお腹すいてきた。
ちょっと遅いランチにしようかな❤
















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