明太子フランス チーズフランス

これは、明太子を混ぜ込んだフランスパン

これは、チーズフランス

焼き立てのチーズフランス1斤

明太子フランス1斤

 

チーズフランスは、金曜日の朝に焼きあがり

レッスンの時に生徒にお裾分けしました。

明太子フランスは今朝焼きあがり、１日食べても、未だ半分残っています。

 

明太子を混ぜ込んだのは初めてですが、中々いけましたよ。

 

フランスパンは、お水と塩、強力粉と薄力粉、ドライイーストが有れば出来るので、簡単です。

 

食パン等は、バターもスキムミルクや水飴も必要だったりして、面倒です。

 

簡単で美味しく、６時間半ほど時間がかかるフランスパンは、寝る前に仕込めば、目覚めの頃に、部屋は美味しいパンの焼きあがる匂いで充満しているので、中々オツなものです。

 

ホームベーカリーって、良いですよ^_−☆