暑さ寒さにはカレーで
カレー味のスープ
具は玉葱とじゃが芋のみ
カレー味の素は☟ウコン・コリアンダー・クミン
コンソメスープ500cc と上記のスパイスを小匙１づつ
クミン＝消化促進や胃腸の調子を整える
ウコン＝肝臓の調子を整える
コリアンダー＝抗菌効果があり腹痛に良い
舞茸とシーフードのリゾット
もう、石油ファンヒーターを焚いているくらいに気温は下がっているので
カレーを食べると、身体が温まります。
暑い時にもカレーは美味しいけど、身体が弱る時期には、やはり健康に良い物が美味しく感じます。
