人気ブログランキング
鶏むね肉、新じゃが、ニンジン、玉葱、フォンドボー中辛
夕べ深夜、寝る前に作ったカレー。
新じゃがは、たわしで擦るだけで皮が取れるので楽でした。ちょっと時間はかかったけど。
私は皮むき器等は使わないので、普段は何でも包丁で処理しているのだけど。
人参の皮は、包丁で薄く薄く、削ぐ様に切りました。
鶏肉は久し振りに食べて、柔らかくて美味しくて、ちょっと嬉しかったですよ。
カレーはやはり、一晩置いた方が美味しいです。
今月は、何でも最初は「令和最初」に成るのが面白い(^^♪
