≪暑いと冷たい麺が食べたくなります!ちゅう事で近くのファミレスで盛岡冷麺を食べちゃいました。≫
盛岡冷麺は岩手県盛岡市の名物麺料理!わんこそば・じゃじゃ麺と並んで三大麺とか!
このブログ、ラーメン(昼食)だけで1824言う事はやなぁ~(ブログ開設後1626軒)行っているちゅうこっちゃぁ~
そんなん自慢になりますかいな!ですよね!メタボ街道まっしぐら!勝手にせ~い!知ったこっちゃ~あるまい。
ラーメンはやなぁ~最後までスープを飲んで食べた事になるんやぁ~(作っている人に感謝もあるが)よ~う覚えておいてや!はいなぁ~
評論家(商いにしている)のお兄ちゃんの様に1日3杯~10杯も食べられるかぁ~(大食いタレントじゃあるまいし)当たり前!
食べても味覚が分からず評論できないよ!書くのは自由ですが!グルレポにならない、なりません、先ずはお店に失礼です、んだぁ~
私は1日に1杯以上は食べません、理由は聞かないでね(泣)!記事を書くだけなら私も1日2軒~5軒くらいは行けそうです。
店名:ジョナサン 自宅から徒歩1分程度の所にあります。これは豪華ですね!期待致しましょう。
いらっしゃいませ、毎度おおきに、おいでやす。商人(あきんど)のお持て成しの心得だす。
商人の 命、暖簾(のれん)を潜りましょう!まいどさんだす。カウンターにどっかりと !!
注文品の「盛岡冷麺」の登場!サイドにはピリ辛コチュジャンダレ付きでを楽しむ!
金属の器!盛岡冷麺のルーツは朝鮮半島から来ていますね!昭和29年に食道園が作り元祖と言われています。
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具材はトマト!
青菜のオクラ!!
鶏肉!
スープは、牛骨や上質の牛肉、鶏ガラなどをベースに作られ、脂分が少なくすっきりしながら深いコク、酢やピリ辛コチュジャンで調整!
キムチ!朝鮮半島の影響ですね!
さらし葱!食欲そそりますね!!
パックンコン玉子(卵)はたまりましぇ~んん!
わざわざ岩手県内の製麺所から仕入れたのど越しの良い盛岡麺、提供する以上は本格派を目指しています。
澱粉をベースにしているので「つるり」していてかなりの「腰」があります。ゴムの様なこしですね。
ご馳走様でした!これもがつ~ンと行けた(来た)ね!舐めたらあかん♪ 舐めたらあかん♪ 舐めたらあかんZe~♪ あきまへん!おおきにでっせ。ベイビー
人生舐めずにこれ舐めて!ポテチンと、よしみちゃんも言うてはるやろ!はい。よしみちゃんって誰っ! あの、駒の女王(クイ~ン)!よしみちゃんやぁ~
ラーメンもつけ麺も最後の一滴の汁まで飲干して初めて食べた事になるんやぁ~! これ常識でしたね、そやぁ~(笑・・・)どないだぁ~~
全部食べるちゅうのは気持ちのえぇ~もんやぁ~ 店を出るときは必ず旨かったよ と!アタイは言うよ、店員さんも店主さんも最後まで!どや! おおきに!
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