プロの職人さん！かんぴょうの細巻きレシピ及び作り方を伝授をして頂きました、上手い！食べても美味い！

2016年04月13日 | 回転寿司（寿司店含む）

　　　　　　　≪プロの職人さん！かんぴょうの細巻きレシピ及び作り方を伝授をして頂きました、上手い！食べても美味い！≫
　　　　　　　　　　　　　　　　　見ていると簡単！やると難ずかしいが楽しい！食べると美味しい！旨い。
　

　　　　　　　　　全形ののりを半分に切って、上にシャリを置く。奥側１ｃｍは空けておき、手前は隙間なく！塩梅が難ずかしい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　次に、すし飯の中央に具材を横一直線にのせます！！

　。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このまますだれを押していきます！！！程よい力加減ですね！！

　　　
　　　　　　　　　　　　　巻いたら一度きゅっと両手でしめつけて、竹すだれから取り出し、乾いたまな板などの上に移動させます。

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和太鼓とＢ級（C級）グルメ物語・東京(メタボリックシンドロームも気になる？なりますよ～ネェ～！）発

和太鼓とＢ級グルメを追い求め！思いたったが吉日としドンドンドンドコと書き込んでいきます。最近ちとメタボが気に！(;_;)