和太鼓とB級(C級)グルメ物語・東京(メタボリックシンドロームも気になる?なりますよ~ネェ~!)発

和太鼓とB級グルメを追い求め!思いたったが吉日としドンドンドンドコと書き込んでいきます。最近ちとメタボが気に!(;_;)

昼だけ間借り営業の貝出汁ラーメン店!前菜が出てきたのには吃驚です!!

2021年08月22日 | ラーメン

            ≪昼だけ間借り営業の貝出汁ラーメン店!前菜が出てきたのには吃驚です!!≫
                お洒落過ぎて私には似合わない!高菜や漬け物が合います!

       このブログ、ラーメン(昼食)だけで1822言う事はやなぁ~(ブログ開設後1625軒)行っているちゅうこっちゃぁ~
    そんなん自慢になりますかいな!ですよね!メタボ街道まっしぐら!勝手にせ~い!知ったこっちゃ~あるまい。
    ラーメンはやなぁ~最後までスープを飲んで食べた事になるんやぁ~(作っている人に感謝もあるが)よ~う覚えておいてや!はいなぁ~
    評論家(商いにしている)のお兄ちゃんの様に1日3杯~10杯も食べられるかぁ~(大食いタレントじゃあるまいし)当たり前!
    食べても味覚が分からず評論できないよ!書くのは自由ですが!グルレポにならない、なりません、先ずはお店に失礼です、んだぁ~
    私は1日に1杯以上は食べません、理由は聞かないでね(泣)!記事を書くだけなら私も1日2軒~5軒くらいは行けそうです。

 
          お馴染み JR恵比寿駅の恵比寿像  ここから東へ徒歩1分~2分程度


  店名:恵比寿貝鷄中華蕎麦 たかよし  住所:東京都渋谷区恵比寿1-8-7 三恵8ビル 2F       定休日:日曜日
    営業時間:11時~15時頃      開店日:2021年7月21日      備考:いろどりの「昼間・間借り営業」

       
               貝と鶏がメインの様!

        
                 無添加・無化調が売りですね!


       いらっしゃいませ、毎度おおきに、おいでやす。商人(あきんど)のお持て成しの心得だす。            
         商人の 命、暖簾(のれん)を潜りましょう!まいどさんだす。カウンターにどっかりと !! 

                
                      階段を上がり入り口にやってきました。


                  ラーメン店とは思えぬ洒落た店です!間借り営業ですから!


                  黒のお盆に黒のスプーンが小粋です!!!


    こんなの(前菜)出てきたよ!!野菜のゼリー寄せですね!苦手なんですね!私の顔とあっていません。(笑)


                    注文品(特製貝だしそば)


                     チャーシューと卵(玉子)は別皿です。


             鶏チャーシューと貝(青菜添え)は丼に盛られています。グリーンアスパラもあります。


                     白無垢な丼は良いですね!貴方色に染めて下さい!!


                   貝のむき身!貝出汁に浸して食べましょう!


       焼き色が付いたチャーシューを出汁に浸して食べましょう!!程よい香りと適度な柔らかさになります。


                      紐(穂先)シナチク(めんま)!!!


             パックンコン玉子(卵)はたまりましぇ~ん!!


             この麺が貝出汁スープと良く絡んでくれ旨味(貝出汁&鶏)倍増です!
 
ご馳走様でした!これもがつ~ンと行けた(来た)ね!舐めたらあかん♪ 舐めたらあかん♪ 舐めたらあかんZe~♪ あきまへん!おおきにでっせ。ベイビー                                        
 人生舐めずにこれ舐めて!ポテチンと、よしみちゃんも言うてはるやろ!はい。よしみちゃんって誰っ!  あの、駒の女王(クイ~ン)!よしみちゃんやぁ~                                     
 ラーメンもつけ麺も最後の一滴の汁まで飲干して初めて食べた事になるんやぁ~! これ常識でしたね、そやぁ~(笑・・・)どないだぁ~~                                                          
 全部食べるちゅうのは気持ちのえぇ~もんやぁ~  店を出るときは必ず旨かったよ と!アタイは言うよ、店員さんも店主さんも最後まで!どや! おおきに!

 


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