Eddiy's Cafe ---Original Roasting Style---

エディの珈琲自家焙煎日記
珈琲のおいしさの追求の日々。
自分なりに焙煎を通して感じた事を綴っています。

沖縄の珈琲

2016-02-27 21:15:16 | 珈琲焙煎
こんばんわ。

沖縄で珈琲が栽培されているって知ってました?
詳しくはここに載ってます。
沖縄コーヒー生産組合

さっきかみさんに「沖縄で珈琲の栽培が出来るんだって。」と話したら「行くなら一人で行ってよね。」・・・
あっ。いや。まだ行くとも言ってないし。
ただ興味はあるけれど・・・

いつかは自分で栽培からお客さんに提供するまでを一貫して出来たらと言った夢をもってはいるんですが(^^;)
夢と現実の狭間とはこんな事を言うんですよね。きっと。


沖縄珈琲の動画です。
沖縄コーヒー生産組合1
沖縄コーヒー生産組合2

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