オホーツク暮らし

オホーツク管内の北のほう。
地域性を感じる情報発信が出来ればと思います。
近頃は狩猟ネタが多いです。

ジンギスカン

2008-02-03 22:51:42 | FOODS
週末のいつもの買い物で、ふと目に留まった冷凍食品コーナーの丸い形の羊肉。無性に食べたくなりました。すっぱい成吉思汗(ジンギスカン)のタレで食べたくなりました。 小さい頃から、焼肉といえばジンギスカン、ジンギスカンといえば丸い肉しか食べていなかった。すごく普通の肉でしたが、大人になると、羊肉であれば、タレつきのラム肉などばかり食べていました。まるいジンギスカンはすっかり食べなくなりました。 すご . . . 本文を読む

純米酒 純金入 金瓢 秀

2008-02-03 00:16:28 | FOODS
京都市にある三宝酒造株式会社の純米酒 金瓢(きんぴょう)秀 純金入です。 平成15年12月製造と記載。 余りものを職場でもらったものでしょう。 記憶にございません。 未開封で、暗く涼しいところで保管していたためか、私には品質の変化がわかりませんでした。 いかん、一週間で空けてしもた ((;゜Д゜)))  おいしゅうございました。 . . . 本文を読む