オホーツク暮らし

オホーツク管内の北のほう。
地域性を感じる情報発信が出来ればと思います。
近頃は狩猟ネタが多いです。

焼き芋焼酎 鬼火

2008-04-04 21:26:49 | FOODS
歓迎会、2本目。

田崎酒造の焼き芋焼酎です。

通常、芋を蒸かすそうですが、書いての通り、芋を焼くそうです。

味や香りが、確かに印象的だったかな。

そのまえの「なかむら」ですっかり出来上がっていたので、覚えていません。

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