ピノグリ ベニス(134) / パッケリ リガーティ

続きです。

パッケリ　リガーティ。ムール貝を入れてみました。

ピノグリ　ベニスと良く合いました。

後日談：１個１個が大きいので食べでがあります。作り過ぎて残ったものをタッパーに入れて冷蔵庫へ。結局、翌日、翌々日も食べましたが、味は浸みるし、パスタも絶妙な柔らかさになっているし、とても良かった。

そういえば、、、、某団体パックイタリアツアーの食事は毎日ペンネ、ペンネ、ペンネ、ペンネと聞きました。ペンネは作り置きが出来る優れものだそうです。