”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

通称ピノグリベニス(134)2023

2025年01月21日 10時38分00秒 | イタリアワインITALIA
通称ピノグリベニスです。
ピノグリージョ100パーセント。
ラベルはヴェネツィア名産品レースの編み物。
スクリューキャップ。







優しい味わいの辛口です。
焼き魚なんて良いですよ、サーモンじゃなくってシャケねっ。


タウレロ サンジョヴェーゼ(66)

2025年01月20日 10時36分00秒 | イタリアワインITALIA
お馴染みのタウレロ サンジョヴェーゼ(66)です。
サンジョヴェーゼはかろうじて在庫もちそうですが、同じワイナリーの金熊は、、。
11月くらいから在庫無いような状況で、、。
もうちょいお待ち下さい。
もうちょいで東京港っ。

話はサンジョヴェーゼ。
これはいろいろ合わせやすい赤です。




里芋煮っ転がしとかもグッドです。

、、、金熊、もうちょいお待ちくださいませ。




蟹と泡。グリマルディのスプマンテ。

2025年01月19日 09時25分00秒 | イタリアワインITALIA





日本酒の代わりに辛口の泡、悪くないですよ、蟹と。
グリマルディ農園のスプマンテ、シャルドネ100%で出来ています。シャンパンと同じ瓶内二次発酵です。
きめ細かい泡もグッド。


グリマルディのモスカートダスティとカボチャ。

2025年01月17日 10時10分00秒 | イタリアワインITALIA


カボチャ。
フライパンで焼いただけです。


ドンピシャ!
グリマルディ農園のモスカート ダスティとピッタリ!
カボチャの甘さとワインの甘さが、とても上品に絡み合ってました。
こんなにバッチリとは思わなかった。

モスカート ダスティ、現行の2022年モノです。



アリアニコ シンポジオ(97)

2025年01月16日 10時03分00秒 | イタリアワインITALIA
近くのスーパーでたまたま美味しそうなナンがあったので早速カレー。
カレーはレトルト。

ワインは抜栓してたアリアニコ シンポジオ。昨年9月イタリアツアーで訪れたカンパーニャ州のガエターノさんのワイナリーの赤。昨日掲載写真は同ワイナリーのタウラージの畑っ。




カレー。
カレーは多分、どんなワインでも一緒に飲めるんじゃないかな?
アリアニコ、バッチリでした。
それより、ナン美味しかったです。