モスカート ダスティ / ゴルゴンゾーラ

アルコール度数が低くて、甘い口当たりの愛くるしい味わいの白。微発泡、グリマルディ農園のモスカート　ダスティ。

ワインの甘みは”あっさり”というよりは”濃厚”と言った方が良いイメージ。



青かびのチーズ。ゴルゴンゾーラに合います。

ガヴィ / 豚肉・トマトソース

お馴染みのガヴィGAVIです。あまり主張しない味わい（辛口）はいろいろな料理に合います。
コルテーゼ種１００％。

ブタ肉白ワイン蒸・トマトソースとインゲン豆に合いました。

今週末は大阪に参ります。

大阪パートナーの皆さま

今週末は大阪えんフェア。

８月３日・４日の土日、会場はいつものハートンホテル北梅田にて開催致します。

 

 

パートナーの皆さまのご来場心よりお待ちいたしております。

 

会場：ハートンホテル北梅田
住所：大阪府大阪市北区豊崎３－１２－１０
電話：０６－６３７７－０８１２
アクセス：：：
大阪梅田駅（阪急）茶屋町口より徒歩約4分
地下鉄御堂筋線中津駅より徒歩約2分

先週末東京えんフェア

入荷したてホヤホヤの南イタリアの２ワイナリーから３銘柄だけ東京会場に持参しました。

来週の大阪も、、、。

さて、日曜日、片付け終わって久しぶりに大井町駅直ぐの店で一杯と思って電話したら満席、、、、。
ゲっ。
慌てて同じようにウナギ系の店を検索して、急ぎ電話したらOKで、意気揚々と会場の品川シーサイド駅から一駅の大井町駅へ。



電話の対応がとても良くて、良いイメージを勝手に持っていたのですが、とても狭い店はギューギューでっ。

しかし、店員さん対応は満点、酒も満点、肝心のツマミも満点！


穴場を見つけました。

次回１０月のフェアの後も行くと思います(笑)。

ドナセパ白 / お好み焼き

世界で最も古い原産地呼称地、北ポルトガルのドウロ地方の辛口白。
ドナ セパ白はドウロ地方の伝統的で代表的な白ワイン用ブドウ４品種で出来ています。
Viosinho（ヴィオジーニョ）、Gouveio（ゴウヴェイオ）、Rabigato（ラビガト）、 Malvasia Fina（マルヴァジア・フィナ）。
活き活きとしたフルーティーで滑らかなミネラル感が特長のフレッシュでキレのよい白です。

お好み焼きに良く合います。