ド～～ン銘柄 ペネド白っ

年末年始通販のド～～ン銘柄、全部で１２銘柄登場致しますが（全国のパートナーの皆様には順々に郵便物でご案内して参ります。）その中のひとつ、ポルトガルのペネド白。

ラベルがかなり変わりましたが、何となくイメージ残しているので、、、大丈夫ですよねっ。

 

美味しそうな「はたはた」が手に入ったので、塩焼き・煮つけ、両方と合わせてみました。

 

どっちが合う？

 

煮つけ。

 

塩焼き。

結論はどっちもビンゴ！バッチリ。

ペネド白、なかなか個性的な強い味わいの白です。煮つけも味強いし、塩焼きもハタハタの味がしっかりるしっ。

 

、、、

添え物的にポテト。

茹でてポルトガルのオイルかけてちょい岩塩ふって、、、、これもバッチリでした。

 

 

 

繊細な料理とも決して合わないわけではありせん。ただ、強めの味の料理の方が、スムーズに寄り添っていく感じですねっ。

 

、、、因みにポルトガルのオイル、現在売り切れ状態です。次の輸入時をお待ちください、スミマセン。

 

 

ZAPザップ、入荷しました。

北ポルトガルの「ほのかな泡」を感じさせる白、ザップZAP。
しばらく在庫切れをしておりましたが先月２０２３年モノ、入荷致しました。（これまでは２０２１年モノ）

多くのパートナーの皆様にご迷惑をお掛け致しました。








２０２３年モノと２０２１年モノのラベルを見比べましたが、収穫年度が異なるくらいで、アルコール度数なども全て同じです。

通販でのお披露目は年末年始通販となります。
少し先、、、。
営業所にお問い合わせください。
ご対応して参ります。

ポルトガルのオイルっ

すっかりおなじみになりましたポルトガルのオイル。




「秋の通販」にて特別価格でご案内中です。
フェア開催に合わせてリスト（郵便物）は順次ご案内しておりますが、オイルに関しては数に限りがございますので、ご利用のパートナー方は営業所までご一報ください。

この「ピュっ」て出てくる口が人気？

ドナセパ白 / ポテトサラダ・八宝菜

世界で最も古い原産地呼称地、北ポルトガルのドウロ地方の辛口白。
ドナ セパ白はドウロ地方の伝統的で代表的な白ワイン用ブドウ４品種で出来ています。
Viosinho（ヴィオジーニョ）、Gouveio（ゴウヴェイオ）、Rabigato（ラビガト）、 Malvasia Fina（マルヴァジア・フィナ）。
活き活きとしたフルーティーで滑らかなミネラル感が特長のフレッシュでキレのよい白です。

ポテトサラダ、八宝菜に良く合います。

ポルトガルのオイルっ

すっかりおなじみになりましたポルトガルのオイル。




「秋の通販」にて特別価格でご案内中です。
フェア開催に合わせてリスト（郵便物）は順次ご案内しておりますが、オイルに関しては数に限りがございますので、ご利用のパートナー方は営業所までご一報ください。

この「ピュっ」て出てくる口が人気？