シャントーヴァン

フランクさんとクリストフさんと一緒に昼食。
フランス大統領の奥様（カーラブルーニ）の話しで盛り上がりました。

<フランス出張中スタッフ“F”>

シャトーパープクレマン

ペサックレオニャンにあり、評価も高いパープクレマン。やはり美味しいです。
会えないと思っていたアジア担当のセバスチャンに会え、
一緒にランチをしました。

画像はパープクレマンです。

<フランス出張中スタッフ“F”>

フランス出張便り４

ネゴシアンといろんな話をしていたら、
急遽、ワイン7本のテイスティングを用意してくれ、夜ホテルで試飲しました。
なかなか良いのがありましたよ～

<フランス出張中スタッフ“F”>

イタリア駐在員便り４

こんにちは。先週、ミラノ時代の友人と
「一緒に夕食しよう。」と言う事になり、
僕の長年行き付けの、ブエノス・アイレス通り近くにある魚介がおいしい
イタリアン・レストランへ行ってきました。
僕にとっては、ここでの秋・冬場のメインはなんと言ってもこの“生ガキ”！　
身厚でプリプリしているこのカキに
黒胡椒をちょっと振り、レモンをぎゅっと絞って口に入れた時に広がる、
なんとも言えない香ばしさと歯ごたえは最高です。



この後は、やはり魚介がたっぷりのパエーリャ。
サフランの色も鮮やかな魚介だけの炊き込みご飯です。
(Y.O.）

フランス出張便り３

マルゴー村にあるシャトーラスコンブを訪問♪


　　　　　
シャトーでランチ鴨肉（マグレ）と一緒にシャトーラスコンブ2004と
2ndラベルのシュバリエドラスコンブ2004を飲みました。
どちらも美味しかったです。

<フランス出張中スタッフ“F”>