今日は1階を中心に大掃除。
1階窓ガラスとカーテン洗い、後は各部屋のエアコン掃除、
玄関掃除等。
洗濯して乾いたカバー類なども付けていく。
2階のベランダ掃除が昨日終わったので、布団干しもする。
明日は雨が降る予報なので、干すチャンスが今日しかない。
細々した掃除も含めそれなりにあったかな。
お昼は、昨晩の残りの鶏肉シチュー。
掃除時はとにかくワンプレート系ご飯。
夜は、婚家で年末恒例「すき焼き」(トップ画像)
昔は大晦日だったのだが、おせちを私が一人で作るようになり
31日は、とにかくおせちに集中したいので、
食事時間が取られるすき焼きは前倒しになったのだった。
段々、息子がお肉をよく食べるようになってきたので
姑がいなくなっても、量は変わらないのであった。
昨晩漬け置いた昆布だしを加熱し、鰹節を入れて一番だしをひく。
さあ、明日からはいよいよおせち作りだ。