ハーブソルトを買いに・・・

昨日、前校長先生のお宅におしかけました（笑）

奥様の作ったハーブソルトを買いに行ったはずが・・・


着くなり、先日テレビに出たばかりという

とっても素敵なナチュラルガーデンを

丁寧な解説付きでゆ～っくりぐるーっと案内していただき

庭の隅に新しくできた、可愛い木のおうちの中に入れてもらったり

奥様はハーブとスパイスの先生で

頭パンパンになるくらいいろんなことを教えていただいて

いろんな種類の植物たちを見て楽しませていただきました。


おうちの中にもおじゃまして

お昼ごはんまでご馳走になっちゃいました。

校長先生がもてなしてあげてって一言言ってくれてたそう。感激。


６０歳になったときに、あれくらいこだわって

大好きなものだけに囲まれて暮らすのって

楽しそうでいいな～


可愛いバスケットの中にいっぱいのビスケットを焼いて

私たちが来るのを待っていてくださって

お手製のバラのディップ？？をつけて食べたの！


レシピはね、お手伝いしたのでよく覚えてます（笑）


乾燥したバラの花を花びらの部分だけ取り分けて

ミルサーでバラの花びらを砕いて

はさみで細かくなりきれなかった分をちょっきんして

シナモンを混ぜて、蜂蜜でこねる。


な～んて贅沢な～♪

とってもおいしかったので我が家でも定番になりそうです。


ハーブティーも、これまで飲んだ中で最高においしかったのと

私の体質にもぴったりだったので、レシピを習ってきました。


というか、聞くより先にどんどん教えてくれるんです。

さすが家庭科の先生。


ピザもぺペロンチーノも、お手製のハーブソルトも

最高においしくて、自分ばっかり申し訳ないから

うちのダーリンにもおいしいもの食べさせてあげねばと思いました（笑）


なにもかも大満足大感激の３人でした。




次回お会いできるのは、お料理教室♪

とっても楽しみです～