食欲の秋♪

栗ご飯に続き、栗をお砂糖と水とワインで煮たお茶請けにはまっております。
明日も栗買ってこようと思います♪

朝晩の温度差が大きくなる初秋は体調の崩れや不調がでてきやすく
栗はこの時期の体の調子を整えるのだとか。

栗は秋バテ防止食材で、体を温め、生命力を補い、強壮作用があるそう。
血液の循環をよくして胃腸を丈夫にし、ビタミンB1、ビタミンCを多く含んで
疲労回復、抵抗力を高める・・・

知らなかったです～
すごいね。
やっぱり季節のものを取り入れるって自然なことなのね。。。


そして今日はレモン果汁を絞って
お砂糖とバターと卵でレモンカードを作りました

我が家にあるお砂糖は茶色いので、黄色い綺麗な色が出せないのですが
とってもおいしくって明日の朝パンに塗るのが楽しみです。

さっき、フライングして、おさじですくって食べたら
もー最高においしくってたまらん！
甘酸っぱさに夢中です～


少し分量の違うレシピですが、こちらもおいしそう。

レモンカードレシピ

まずは受け入れてから。

こんなじゃだめだ～
早くきもちを切り替えなきゃ～

なんて思わなくていいんです。

どんな感情もじっくり味わってみよう。
何でつらいのか、どうして傷ついているのか、不安なのはなんでなのか。。

よし、とことん味わってみよう！と決めてみる。
どんな感情もだめなんかじゃない。

まず受け止めよう。
わたし、つらいんだ。傷ついたんだ。寂しかったんだ。こわかったんだ。。

否定されたように感じ、受け入れてもらえないように感じてるのに
自分までだめだ～って否定してどうする？

最初のステップをすっとばしたら、またおんなじ感情になるようなことがくる。
無理に急げば、またまいもどってきてしまう。

急がば回れ。

じっくり味わえば、自然と手放せる。

もひとつ

も一つ思い出すのが
エーデルワイス！

まー、ほんとにいつあいてるかまったくもって不明なめちゃうまのチーズフォンデュやさん。

旅行好きのおやじは、旅三昧。
旅してない時だけあいていて、しかも建物も自分で建てたオリジナル。

敷地は広くって、奥には牧場が。
羊とか、いろいろいたよな、確か。

なぜか、おやじの旅行アルバムを見ながら話の弾む待ち時間。。
来る途中、雪でびしょぬれになった靴と靴下を、薪ストーブで乾かしました。

そこの天然酵母のパンがおいしくって、試行錯誤して真似て作ったものです。
ずっしり重くって甘いパン。
極秘情報（！）によると、ヨーグルトとリンゴが入っていて、にんじんで育てた天然酵母、だったはず。

あれがチーズフォンデュにめっちゃ合うんです。

あのパンが焼けるようになりたいのだ。

将来の夢の具体案、考え中・・・

北海道に住んでたころ、大学の寮の近くに、雨の日はおやすみ、雪の日もおやすみ
基本的に冬は週１回か、１０日に１回くらいしかあかない、カフェがありました。

森の入り口にあるほったて小屋の、店内はカウンター６席くらいと外にテーブルといすがある。

なんともいえないほど素朴でおいしい手作りケーキを目当てによく通ったなあ。。
ケーキにのってる果物も自家製や森からとってきたものでした。
木苺とか、ブルーベリーとか、野葡萄とか、そんなかんじ。

ふだんは私塾の先生をしていた、魔女のようなオーナー

そういえば、あんなcafeがしたいのかも。。


あの陽だまりで本読みながらぼんやりすごすなんて、素敵

バームクーヘン

ご近所に、バームクーヘンの素敵なお店がopenしました。
パンのdankenの系列かなあ。。

なんとおどろき、バームクーヘンだけ！
潔くってなんかいいな～

いい雰囲気のお店なので、少しゆっくり選びたいのに
ポン、ポン、ポンとシンプルにバームクーヘンだけが飾ってあって迷う暇なし！（笑）

すげーなーと感心してしまったasaでした。

今日のおそうじ

今日の動物病院のおそうじ。

そうじきの集塵袋には、グレープフルーツの精油を落として
排気をいい香りに。

次に拭きそうじ。

バケツに75度の熱湯をためて、消毒薬と精油を入れます。

今日もグレープフルーツとローズの贅沢ブレンド
相当古くなった残り少ないローズ。。
あと何回楽しめるかな

アロマがなかったらお掃除こんなに楽しくなんかなかっただろうな。
植物の精霊さんのおかげです。


最近、院内に流す音楽をピアノレイキに変えています。
これが、とっても癒されます

やっぱり水の流れる音や雨音って好き

マッサージオイル

バオバブオイル　　　　１５～２０ｃｃ
ビタミンE　　　　　　　　４滴
ビタミンA　　　　　　　　１０滴
キャロットシード精油　　２滴

で、マッサージオイルを作ってみました。
顔用・・・と思っていたけど、とりあえずは足をトリートメントしてみました。

甘くって優しいにんじんの香りがする～♪

足にはちょっと贅沢ですね。

では、

美容室でアロマざんまい♪

おとなりの美容室のドアが開いていたので、のぞいてそのまま立ち話。

予約が入っていないということだったので、切ってもらうことに♪

カットする時に使うマント？？のようなもの、かけますよね？
あれをきれいにした後で、シューっとアロマスプレーをかけたいとのことで、
アロマセットを持参しました。

たくさんの精油の中から迷って～先日の虫除けスプレーの香りがよかったということで
それに決まり。

無水アルコールを注いで、ラベンダーとメイチャンとレモングラスを入れました。
あとはお水をたすだけでできあがり

それからもひとつ。
手持ちのジェルに精油入れるといいよ～ってことで、
お肌にとってもいい、キャロットシードをチョイス♪

ジェルはパックのようにしばらくお肌に残るので、
大さじ山盛り１杯に１滴くらい入れています。


そしたら、シャンプーの時に精油をたらそうって提案してくれて
トリートメント時にお湯をためて、毛先にちゃぷちゃぷとかけてくれました。
ふんわりうっとりいい香り～♪
至福のシャンプー時間となりました～

こんどから、そのとき好きな精油を持ってカットしに行こうと思います～♪

栗ごはん♪

八百屋さんで栗をゲットしたので
ごはんより栗が多い？ってくらいの贅沢栗ごはんを炊きました♪

ダーリンが、秋の味がする～とほおばっていました。
お芋は苦手なのに、栗は好きなんだそうで・・・よーわからん。。

秋はおいしいものがいっぱいあるから大好き。
自然と台所に立つ時間も増えますよね。

ほっくり栗ごはん

長い自由時間♪

ひょこっと、長いフリータイムをいただいたので
すこし、おろおろしてしまいました。

考えた末、産直のお野菜やさんへ行ってみかんをたんまりと買い、
ザビエル教会へ行って祈ってきました。

いっぱい感謝したら落ち着いて
スーパーで買い物しておうちへ。

だーりんにみかんを持っていって、おいしいっって喜んでいる顔を見て満足し、
そうじきかけて、お洗濯して、わたしもお茶とリンゴでティータイム。

まだまだ時間があります。

なんて幸せ♪