【速報②】三毳山のカタクリ見てきました 2024年04月02日 | 山旅 ４月２日（火） 今シーズン初のカタクリ。さあ今度こそ帰るぞ（なんのこっちゃ）。 « 【速報】焼森山のミツマタ見... | トップ | 妖精の森～焼森山ミツマタ群... »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (けーご) 2024-04-03 08:14:49 こんにちは。調べてみたのですが、これがかつては片栗粉の原料だったのですね。ジャガイモ原料の片栗粉しかしらなかったので、調べてみてびっくりしました。今もこのカタクリの茎から片栗粉を作っている事ってあるんでしょうかね・・・。綺麗な可愛い花ですね。 返信する ◇けーごさん、おはようございます◇ (faraway 旅人) 2024-04-03 10:13:47 カタクリと片栗粉の由来、よく調べられましたね。現在の片栗粉が安価で成分（デンプン）も同じジャガイモにほぼ取って代わられてしまったこと。今もカタクリ由来の片栗粉があるのかは・・ちょっと検索してみましたが、皆無ではないでしょうが無いようです。はい、綺麗な可愛い花ですね。江戸時代にはそれで絶滅しかけたということですから、ジャガイモに取って代われて良かったと思います(笑)。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
調べてみたのですが、これがかつては片栗粉の原料だったのですね。
ジャガイモ原料の片栗粉しかしらなかったので、調べてみてびっくりしました。
今もこのカタクリの茎から片栗粉を作っている事ってあるんでしょうかね・・・。
綺麗な可愛い花ですね。
はい、綺麗な可愛い花ですね。江戸時代にはそれで絶滅しかけたということですから、ジャガイモに取って代われて良かったと思います(笑)。