今日は簡単で美味しいメニューを紹介しま～す！まさちゃん、まだまだパソコンに強くないので写真入れたりうまくは出来ないけどね。ごめんな～
その1、もやしと豆腐のうまうままず、豆腐はしばらくお皿においておいて水切りをしまーす。
だいたい1.5センチくらい角に切って片栗粉をまぶし油で揚げます。高温でカリッと揚げた方がいいよ。もやしとニラを炒めて、そこに揚げた豆腐を入れます。そして市販の白だしをじゅわぁ～とかけて出来上がり
安くてうまいよその2、チーズいりメンチカツハンバーグと同じ要領でたねを作りま～す。プロセスチーズを適量８ミリ（微妙だね）くらいに切ってたねに混ぜます。後は、ハンバーグより少し薄めに丸めて、小麦粉、ときタマゴ、パン粉をつけて揚げるだけ！高温だとこげるから、中のチーズがとけるくらいにうまく揚げるのがコツだよ。これは、結構子供にも若い人にも人気のメニューだわ
その3、かぼたまサラダかぼちゃを少し細かく切り、電子レンジでチン、ゆで卵適量も細かく切るんよ。そしてマヨマヨであえるだけ、なんと簡単
それに少し水でふやかしたレーズンをまぜても綺麗でおいしいからねその3、味噌汁おふくろの味お味噌汁のだしをだしの素のお世話になってる人いたら、一度お茶の葉を入れる袋に煮干と鰹節を少し入れてだしを取ってごらん～「あれ今日の味噌汁おいしいぜ」
って旦那さんが言ってくれるよ。まさちゃんが保障する
偉そうにまさちゃん、たいして料理上手でもないのに、こんなの書いてたいした度胸だわ、、、
話変わるけど、夕べ、ミスチルの新曲テレビで聴いてまさちゃん感激したよ
ミスチルはやっぱ天才だわ～曲は「彩り」って曲で、普段のなんでもないことが、実はとても大切で人生のなかで、赤や黄色、オレンジと人それぞれに彩りをつけていく～って感じの曲
桜井さんが、笑顔いっぱいで歌ってた。感動！感動！まさちゃん、単純なB型だから、すぐに感動して茶碗洗うまで感動してた。絶対CD買うよ
みんなにも、この曲はオススメだわ
自分が大切に思えてくるよ、きっと
さぁ！今日は月曜日！また一週間始まるぞ。寒くなってきたから風邪ひかないように、ちゃんとウマイもんシッカリ食べて頑張ろうぜ