イタリアにもまて貝が

イタリアでＰＩＳＡピサの斜塔をみたあとにその辺で泊まるより、海よりに泊まろうとおもい、ＰＩＳＡ　ＤＩ　ＭＡＲＥで宿を探し、宿お勧めのレストランで、まて貝を発見すぐにこのまて貝を料理をしてほしいと頼んだどのように料理すると聞かれた。お任せしますと伝え、出てきたのはパスタだった、フレージェでも毎年ゴールデンウイーク時期に出しているまて貝なので興味があった、さすがイタリア人といいたかったが、残念なことにフレージェのほうが数段美味しいと思った。しかし出し方やサービス面ではすごく勉強になった。今後もイタリアで、勉強してきます。