超大手が輸入してるオリーブオイルをいただき、テストしました。はっきり言って偽のオリーブオイルでした。このオイルはオーナーインポート仲間がいただいたものをさらにまわしていただいたもの、大手ピザチェーン、大手イタリアンレストランチェーンで使用のため輸入されてるもの、香り、味は悪い表記にインポートイタリアと表記このようなオリーブオイルは必ずまずい近隣のスペインやギリシャの悪いオリーブを輸入しイタリアで加工、しかもこのオイルは瓶に移し変えた後に泡が発生、これはオリーブオイルを搾り取った後のかすをさらに分離洗剤で分離し絞る超ローコストオイルです。泡は洗剤が残留しているものの証拠、特に成長期のお子さんには口にさせないほうが良いかも、残留洗剤や残留農薬は原材料表示していませんのでご注意を、体にはよくないので、口にしたくないものですが大手チェーン店ではお客様の健康より、自分たちの利益が優先のようです。
これが本物のオリーブオイルの表記「プロドットインイタリア」の表記は畑から加工、瓶詰めまで、すべてイタリア製、さらに「Ｍｏｌｉｔｏ ｅ Ｆｒｅｄｄｏ」これは注出は低い温度でという意味低い温度では量が取れないが味香り外いいさらに「フルタート」これは単一の畑で取れたオリーブのみ使用。いわばワインで言うとシャトー物このような表記の物を買いましょう。味や香りこだわりは安全面にも優れています。このオリーブ園はＥＵの有機の認定を受けています。肥料はＥＵ有機認定肥料Reg.CEE 2092/91のみです。参考まで
