マルガリータ

フレージェのマルガリータもちろん生地作りから手作りですが、違いは粉やチーズも最高級のもので作るので見た目以上に旨いパルメジャーチーズも普通レストランでは良くても、２年ものですがフレージェではパルメジャーノレジャーノエクストラ３０ヶ月以上のものを使用旨みやこくもお楽します。生地は生地の旨みを生かすため厚生地です。粉の旨さを味わうようにしています。