フレージェブログ　　

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手作りジャム

2009-04-12 | 食・レシピ

Img_45251 ストロベリージャム作りの写真です。

フレージェのジャムは手作りですイタリアで学んだレシピでつくります。イタリアのブラケットというワインを贅沢に1本入れますブルーベリージャムも同様に入れます。このブラケットのワインがベリー系とよく合うんですコストもかかるのでまねできない美味しさです

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