究極のステーキ

究極のステーキは、やはり「シャトーブリアン」です写真は、米沢牛Ａ－５のブロックですきれいな霜降り、見事なお肉ですうまそ～

旅館では70グラムぐらいでカットしますが、フレージェではなんと170グラムで贅沢に豪快にカットしますシャトーブリアンは、ヒレ肉とは違います。うまみや食感も別物です。

厚く切ったシャトーブリアンはステーキハウスでは、3万から4万円は軽くかかると思いますし、写真のような最高級品は、なかなかないものです 是非、一度お試しください