イタリアの名門、ベレッタ

いつも泊る、アグリツーリズモのオーナーさんがベレッタの愛好家ですカタログがあるからどうだ・・・なって言ってました。イタリアでは、ライフルは1人20本までピストルは1人5本までは買えるそうです

ベレッタは、日本の警察も採用する精度の高い銃ですカタログによると、１２００ユーロからいいものでは３０００ユーロで買えるようです。

ただし、日本には持ち込めないので、お土産では買わないようにしましょう

アンナの料理

手作りのラビオリスープ

イタリア料理はブロードが大切アンナは、ちゃんと出汁からこだわる本格派

牛肉のコット。コットとは、ゆでるの意。本当に、アンナは料理上手です

オリジナルソースでいただきます。非常においしいですモルトボーノー

アンナは、料理がうまいレベルではなく、レストランより美味しい毎回、感動します

イタリアのお肉屋さん

日本とは売り方が違いますね～豚も半分で売っています。

イタリアの醤油は

イタリアの醤油は、メイドインチャイナ　さすが、中国製は日本のキッコマンの容器そっくり

ボッタルガ ディ トンノ

写真左がトンノマグロ、右がボラのカラスミです。御覧のようにスーパでも盗難防止のケースに入れて販売されています高級食材は盗難が多いようです

ホームセンターで見つけた燻製機

イタリアのホームセンターで見つけた燻製機ガラスになっていて中が見れるところがいいですね。温度計なども付いているので機能的です

「これ、ほしいなあ。でも、大きすぎて持って帰れないし・・・」と、オーナー。無理なものを買おうとしてしまうのがオーナーです。横にいる私はドキドキ以前、生ハムスライサーも持って帰ってきた前歴があります

フレージェの生ハムスライサーは、イタリア製の本場のものです。薄くカットされて、本場の味を提供するため、オーナーはに努力を惜しみません