リグーリア州では、やはり魚介料理
が楽しみです
先日、パレージで食べたムール貝はバター味でがっかり
でしたが、オーナお勧めのリグーリアは独特の風味
いつもの味です。非常においしいです
やっぱりオリーブオイルで味付けしたのが最高ですリグーリア州にお出かけの際には、是非お試しください
ルーグーリアの海辺で休憩
地中海
が見えてきました
の外箱です
今日は外食でみんなで食べに行きました
今回は、フレージェのすぐそばのレストラン
イルレガーロさんと途中で合流していろいろ見て回ります
ここの宿で作っているワインを試飲しました。アグリティーリズモでは、自分で農業や家畜などを行い、宿泊もできます。宿泊者が農業を体験したりすることができるので長期に滞在し、農業などを楽しむことができます。日本では、まだまだ少ないスタイルですが、ヨーロッパでは多く存在します
今日は、オーナーが握ってお寿司を作ってごちそうします
イタリアでは、日本ブームがおきています。お寿司は好きみたいです
日本から、フレージェで使っている重本醤油とゆずポン酢を持ってきました。わさびもです。ガラスのお皿にお寿司を乗せていると、また和のお寿司と感じが違って新鮮ですね
