フジテレビで、若い人たちに大人気の番組「テラスハウス」に良く似た
名前、「デリカハウス」っていうたこ焼き屋が、私の近くにあります。
本当に、30年以上前に、出来たのですが、昔は「和気のたこ焼き」と
言っていました。和気と言う方が経営しているからです。
元々は衣料の店をしていたのですが、当時、無職で家で居候をしていた
私より少し下の息子さんが、たこ焼きを天ぷらで揚げたのが最初だと
近所では言われています。
その当時は、たこ焼きと言うのは、焼くのが定番でしたから、天ぷらで
揚げるなんて発想はありませんでした。
笑い話ですが、その当時、揚げているたこ焼きなんて、何処にも無かったので
目茶苦茶売れたのです。しかし、たこ焼き屋で、目茶苦茶売れると思っていなか
った息子さんは、若かったので、金儲けより自由を選んで、親にこの仕事を任せて
普通に再就職をしてから、お母さんと娘さんが切り盛りをしてきて、現在に至っています。
今となったら、本当に、素朴な味です。私にとりましては、何処の揚げたこ焼きより
美味しいと思っています。
歴史を知っていますからね。（＝＾－＾＝）
みなさん、おはようございます。今日も一日よろしくお願いします。（＝＾－＾＝）今日は、鳴門地方は晴天になりそうですね。 goo.gl/ni70r3
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いつも公的機関でお世話になっているMさんのお母さんに、BSジョシスワゴンE.Aって言う電動アシスト自転車を購入していただきました。納品時に写真を撮るようにお願いしていましたが、上手に撮れていなくて、本当にすみません。（＞＜；）
今日は、高知より徳島の大学に入学して、生活の足として、レジャーに利用するため、ホンダCB400SF V-tecを納品に、Hさんのところまで来ていました。大変喜んでいただきました。ありがとうございました。 fb.me/6xi1sLfqA
藤岡 雅彦 @Fujichan59
