食品のカラクリと暮らしの裏側

食品の安全・安心が総崩れ、また政治・社会の矛盾や理不尽さも増大
暮らしの裏側の酷さやまやかし、危険性・不健全さに迫る!

■食品のカラクリと暮らしの裏側ブログ・最新記事にようこそ!/TOPページ(固定ページ)

2025年12月31日 | ■マイブログご案内■
Karakuridtp2

マイブログにようこそ!
食品のカラクリ(酷さ)、魚の重要性、回転寿司の真相(偽装魚)、政治や
社会の見にくさなど、暮らしの裏側を投稿! 消費者はリテラシーを持とう


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食品のカラクリと暮らしの裏側ブログへお越し頂き、誠にありがとうございます。将来や
ご家族のことをお考え頂き少しでも参考になれば幸いです。じっくりお読み頂ける方・歓迎!
Infonew3b  最新投稿は右サイドバーをご覧下さい。
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■■■もう見逃せない!充実のシリーズ■■■  食べ物語編
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食品のカラクリシリーズ/18カテゴリ群  アプローチページを見る>
 食の安全が総崩れし何が入っているか分からない食品の“まやかし”と危険性・不健全さ!
魚を大事にしない日本人シリーズ/6ROUND  アプローチページを見る>
 好きな魚や高級魚を食べていると多くの魚が枯渇絶滅の危機に!食卓から魚が消える日が!
回転寿司の真相シリーズ/第1部-第3部投稿
 回転寿司が安いのはネタのほとんどが“偽装魚”だから。怖い真相や裏側を見てみよう!
 第1部 R1-11アプローチページを見る> 偽装魚の実態アプローチページを見る> 他
お知らせ>➀アプローチページは、個々のカテゴリを説明(前説・中説)する内容です。
②食品のカラクリ・魚を大事に~シリーズは晩年期を迎え、投稿が少ないことをご容赦下さい。
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社会・暮らし編
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Sindm183800703 穏やかに暮らそうゾーン/9シリーズ
税や社会保険料の仕組みを知り、今から認知症や介護を学び、穏やかに暮らそう!
また、もっと言葉と笑いを大事にしたい気持ちでをループ!

▽家庭用品の危険 ▽医療費控除(還付申告) ▽認知症と介護 ▽江戸しぐさ
▽毎日新聞クロスワードサポート辞書 ▽言葉遣い ▽稚拙な時事川柳
▽お笑稿(地口・回文) ▽曲の伝言
アプローチページを見る>
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Sindtop5990862 少数派シリーズ/第1部-第2部 25カテゴリ群
政治・社会の矛盾や理不尽さ、社会保障切り捨て、格差、暮らしの妨げなど厳しい視線で書き
連ねる! 特集<コロナ・羽田新ルート・米軍ヘリ、政治資金、統一教会、憲法改悪許さず!

第1部 アプローチページを見る>  第2部 アプローチページを見る>

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設定更新(投稿分は除く)2024.11.13
Lineminato              ▲ページ先頭へ

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毎日新聞クロスワードの答え|第855回|24年11月24日

2024年11月24日 | 毎日新聞クロスワード
Mcwpt ■毎日新聞クロスワードの答え

 第855回|24年11月24日

いつも「毎日新聞クロスワードの答え」にお越し頂き、誠にありがとうございます。

▽タテ1-27
エッフェル塔  土偏  知見  ぐりとぐら  液・汁|つゆ  ぼうけん  自負  よだかの星  潮|うしお  女流  喜雨|きう  不確実  ガジュマル  ハイジ  毛|もう  柵  脱サラ  鈍角|どんかく

▽タテ29-62
見通し  ツアコン  過半数  ミッフィー  ブレイクスルー  アンデルセン  ペテン  賃  幕の内  画家  角砂糖  論難|ろんなん  トーチカ  エンヤ  松  愚民  一|いち  下戸|げこ

▽ヨコ1-36
エッチング  坪田譲治  土気|つちけ  利休|りきゅう  札所|ふだしょ  不偏不党  怪我|けが  香り  縁  家具  判じ物  桜鯛  遊歩道  富籤|とみくじ  辻褄|つじつま  真|しん  烏兎|うと  官・司|つかさ  アルミ

▽ヨコ38-65
かぶ  オア  はらぺこ  土塊|つちくれ  マシンガン  天花粉|てんかふん  デカスロン  悔い  徳  ノエル  吽|うん  マザーグース  運勢  ナゲット  ミチル  ちゃんちゃんこ  ウインカー

■ヨミキカセオエテオヤスミナサイ 「読み聞かせ終えてお休みなさい」
投稿者は全く児童文学・童話に素養がなく、コメントできず(苦)。

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別の回の答えを見る

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道の駅に来たよ|2枚の絵7つの違いさがしクイズ|11月24日

2024年11月24日 | 7つの違い・パズル
2枚の絵7つの違いさがし「道の駅に来たよ」
しんぶん赤旗日曜版を利用しております。

2枚の絵に7か所違うところがあります。しっかり見つけて下さい。

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解答は下記に掲載しているので、下を見ないように解きましょう!

  

  

  

  

  

  


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11月22日(金)▽コロナ感染者情報|推計患者数・モデルナ社発表|定点把握全国5000医療機関

2024年11月24日 | 新型コロナウイルス
 新型コロナウイルス感染者情報1547230b30 
速報!モデルナ社発表・推計患者数|定点把握全国5000医療機関

3227414_s120 コロナに罹るな!人にうつすな![コロナ撲滅自主活動]

■モデルナ社発表 推計患者数 <7日間の移動平均値>
11月22日(金)全国12924人(前週差-531人) 東京1068人(-135人)/日


※グラフは11月22日(木)時点 

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■厚労省公表 5000医療機関の定点把握 11.11(月)ー11.17(日)
※前週比29%増



※当ブログのアップは週1回とし、次回は12月1日(日)です。

更新24.11.23

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■気になる言葉の辞書|ご案内(11月24日投稿)

2024年11月24日 | 気になる言葉|投稿
気になる言葉辞書 ご案内



いつも、「気になる言葉の辞書」にお越し頂き、誠にありがとうございます。
投稿者が気になった言葉(気になる辞書)を補足説明しております。元々は、過去
の毎日新聞クロスワードに出題された「解答文字」です。現在は母親の認知症が悪
化したため、新規の説明は致しておりません。毎日、少しずつご案内申し上げます。

「気になる言葉の辞書」の説明は、広辞苑第七版と明鏡国語辞典第三版・三省堂
国語辞典第八版の解釈を主体に、その他複数の辞書・ネット検索・過去の投稿ネタ、
投稿者の感想(投/~と表記)を加え編纂しております。


更新2024.11.14

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索引【ろ】労多くして功少なし=報われない意/気になる言葉24

2024年11月24日 | 気になる言葉|投稿
労多くして功少なし = 苦労が多い割には報われない意。

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索引【ろ】労音=勤労者の音楽鑑賞組織/気になる言葉23

2024年11月24日 | 気になる言葉|投稿
労音 = 勤労者音楽協議会の略称。勤労者の音楽鑑賞組織で、1949(S24)年に設立さ
れた大阪労音に始まり、55年に全国組織となった。投/安価で一流歌手のコンサートが聴けるこ
とから、投稿者が若かりし頃に月例会など毎月の公演に行くなど随分と利用した。歌謡曲・ポップ
スに留まらず、クラシック・ミュージカルにも行った。しかし昨今は、振るわないと聞く。

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[R17中小店を利用するワザ]回転寿司の真相シリーズ/リンク表紙

2024年11月23日 | 中小店利用・駄目な店
Nzshinsoutp

回転寿司の真相シリーズ 第3部/回転寿司に行くなら店を選ぼう編 リンク表紙
ROUND17 中小店を利用するワザ 272皿目-
中小店には昔ながらの回転寿司の情緒・雰囲気が残されていま
す。注文が苦手な方も利用ワザをご覧になって安心注文を!


S17377kaisendon

いつも回転寿司の真相シリーズにお越し頂き、誠にありがとうございます。
「R17/中小店を利用するワザ」の内容を掲載しております。リンクイン
デックスから記事にリンクされるか、このカテゴリをページダウンするとご
覧になれます。

Nindex

S17mround R17image361
■ROUND17 中小店を利用するワザ

272皿目 平日の午後に回転寿司店に行けば1皿が3貫に増えたり高級ネタも格安になる
273皿目 平日の午後に回転寿司店に行けば注文オンリーで新鮮・握り立てが食べられる
274皿目 回転寿司店で席を選ぶなら板前さんからレーン3席下流がベストポジション
275皿目 回転寿司店で常連さんの下流はオコボレネタに預かれる隠れた狙い目の席
276皿目 待ち席がレーンの周りにある回転寿司店は食べていて煩わしいので避ける

277皿目 回転寿司均一店のお客がトロなどの高級ネタばかりを食べたら店が潰れる?
278皿目 回転寿司店の原価率が低いネタはツナ・コーン・マヨネーズ和えの巻き物など
279皿目 回転寿司店は乾きにくいネタからレーンに並べ客の入り具合を見て人気ネタを流す
280皿目 回転寿司店のトロや鯖など脂が多いネタは見た目以上に古くなっている
281皿目 回転寿司店では大小ネタを抱き合わせにしているので瞬時に見極める眼を!


≪主な予定稿≫
▽タイムサービスの鐘の音やジャンケン大会には乗せられないこと
▽追っ掛け注文・同じ作り方をするネタの合わせ注文なら早く食べられる
*その他多数の記事を計画中

Pointminin14 誠に勝手ながらコメントのやりとりは致しておりません

Nzretop300

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回転寿司店では大小ネタを抱き合わせにしているので瞬時に見極める眼を!/回転寿司の真相281皿目

2024年11月23日 | 中小店利用・駄目な店
Nzshinsoutp

Pointminin14 回転寿司の真相シリーズ281皿目 第3部/回転寿司に行くなら店を選ぼう編
ROUND17 中小店を利用するワザ
回転寿司店では大小ネタを抱き合わせにしているので瞬時に見極める眼を!

Sushie281

5sabamini 回転寿司は流れるネタの大きさの見極め方が大事で、気楽に食べている場合ではないのです
(笑)。しかしジロジロと慎重に見ていたら流れ過ぎてしまうので、「瞬間芸」(判断)が求めら
れます。そもそも魚は工業製品のように同じ大きさではなく、また捌く箇所によって大小の差や脂
の乗りの相違が出てしまいます。できるだけ大きさを合わせても、若干は大小の差は仕方ないこと
です。

1maguromini そのため2貫1皿単位で、“ネタ(大きさ)の抱き合わせ”をしています。大きなネタが流れて
きたと思っても、その陰になって見えない隣の1貫は小さいことを知っておきましょう。店によっ
ては意図的に、お客から見て手前に大きいネタ、向う側に小さいネタを並べてレーンに流します。
また大きさ以外にも、魚の部位による脂の乗りが違う抱き合わせもしています。

2ikuramini “大小抱き合わせ”にして1皿のバランスをとっていることが分かっていれば、慌てて手を出す
こともありません。逆に考えれば明らかにネタにバラツキがあることは、店で捌いた魚です。一方、
きっちり綺麗に切り揃えられ寸分違わぬネタは、冷凍パックで輸入される抗生物質たっぷりの中国
産や中国加工のネタです。魚である以上、個々のネタは大きさが違うことを申し上げたかったから
です。

酷い実態は全ての回転寿司店を示すものではありませんが、多くの
店で横行しているのも事実です。
このROUNDはグルメ・回転寿司評論家の柳生九兵衛氏、松岡大
悟氏の著書、その他書籍を参考に投稿者の経験を加え記事にしました。

31bimage1716032i1032

Nzretop300

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索引【ろ】老荘(ろうそう)=老子と荘子のこと/気になる言葉22

2024年11月23日 | 気になる言葉|投稿
老荘(ろうそう) = 中国古代の思想家の老子と荘子。

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索引【ろ】蠟梅(ろうばい)=蝋細工のような光沢を有す梅/気になる言葉21

2024年11月23日 | 気になる言葉|投稿
(ろうばい) = 花弁は黄色、蝋細工のような光沢を有す梅。笑い言葉 < うろたえ
ているような梅の例えは「狼狽」。投/江戸時代以前は、桜より「梅」のほうが人気があり高貴と
されていた。

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▽[二度と戦争を繰り返すな]少数派シリーズ/分野別リンク表紙

2024年11月22日 | 戦争を繰り返すな
Ns170minoritytp
少数派シリーズ 分野別リンク表紙  ■二度と戦争を繰り返すな

Indm6559162b

いつも少数派シリーズにお越し頂き、誠にありがとうございます。
「二度と戦争を繰り返すな」の内容を、最新投稿順に掲載しており
ます。リンクインデックスから記事にリンクされるか、このカテゴリを
ページダウンするとご覧になれます。

Nindex

Sindm67137861 ■二度と戦争を繰り返すな

軍事ローン膨張9.4兆円(23年度武器調達契約額)19年度比2倍超
沖縄戦の映像「震える少女」をご存じですか?恐怖におののく姿を米軍が撮影した

長崎原爆投下訓練用の“模擬火薬爆弾”49発を30都市に空襲投下、死者400人
別カテ|☆彡美空ひばり|一本の鉛筆|「一本の鉛筆があれば戦争はいやだと私は書く」戦争の過ちを伝える
学徒出陣80年わだつみの悲劇を胸に刻む時、戦争起こさせぬ覚悟を
新国立競技場に生まれ変わっても昭和18年に「学徒出陣」があったことを忘れないで
秋山ちえ子「かわいそうなぞう」、美空ひばり「一本の鉛筆」戦争の過ちを今に伝える作品

「侵略戦争」(太平洋戦争)の日本兵の戦死者230万人のうち6割は餓死と病死だった
防衛費GDP2%への軍事国家づくり狙う年5兆6千億円の増額、暮らしをつぶす大軍拡許すな
与良政談★岸田首相は”安倍氏の遺言”?防衛費「GDP2%」にこだわる必要なし
松尾貴史氏コラム◇防衛費倍増の43兆円「敵基地攻撃能力」保持は無意味で破壊的な発想だ
77回目の終戦の日・再び惨禍招かないために「戦争する国」への逆流許さず

特集・学ぶ沖縄戦 15回連載
15・沖縄戦の悲劇を再び繰り返すな!与野各党が異常な軍拡大合唱・県民の思いと相いれない
14・沖縄「慰霊の日」命の土地を戦争に使うな!所有地を米軍普天間基地に占拠され続けている
13・沖縄は1972年まで戦後27年間に渡り米国統治下に、4月28日は「屈辱の日」に
12・生き残った住民28万人が収容所に、マラリアや栄養失調などで亡くなった人も多く
11・10代の男女学生2000人が動員、戦闘や砲弾が飛び交う中の医療作業で半数が犠牲
10・集団自決はなぜ起きた?「敵の捕虜になるのは恥」と日本軍が沖縄県民に強制
9・司令官自決前に「最後まで戦え」、6月23日命を絶ったことで日本軍の組織的戦闘終結
8・日本軍は住民を盾に抗戦・米軍の無差別攻撃によって9万4000人が巻き添えに
7・辺野古米軍新基地建設の埋立工事に県民の遺骨が残る土砂を使う「戦没者への冒涜」
6・日本軍戦力失うも米軍の本土上陸まで時間を稼ぐための徹底抗戦が大きな被害生む
5・沖縄戦で米軍の兵力差は10倍、激しい砲爆撃「鉄の暴風」で沖縄の地形は変容
4・米軍の沖縄上陸は本土攻撃の拠点化目指し日本軍は本土決戦への時間稼ぎ・捨て石
3・地獄絵図」激しい戦闘で沖縄県民の1/4が死亡、集団自決、軍が食料強奪、県民餓死
2・77年前の沖縄戦なぜ犠牲が20万人も!日本軍は本土決戦備え降伏せずに時間稼ぎ
1・20万人が戦死した1945年の「沖縄戦」、まずは初歩版の連載「学ぶ沖縄戦」を

3/10東京大空襲被害者がウクライナ侵攻に重なる恐怖と苦しみを政府は直視せよ
鬼評|広島式典・子供代表「本当の別れは忘れてしまうこと」、菅首相「核なき世界」読み飛ばし
75回目終戦の日「日本の植民地支配と侵略戦争」安倍首相は惨禍を繰り返さぬ決意を
終戦の日・安倍政治の暴走は歴史が教える「戦争とファシズムへの道」へ!

オヤジ|元首相などが晩年になると戦争反対を訴えるがなぜ現役時に言わぬ
政府は太平洋戦争の空襲被害者へ責任を認め救済と解決を急げ
京都の五条通・堀川通が異様に広いのは戦争中の空襲対策だった
戦後72年、ポツダム宣言認めぬ安倍首相・戦争を反省しない政治の危険
<復活決定>広島市小中学校の平和教育「広島原爆の日(8/6)」の登校を復活せよ

海外派兵の戦死に備え殉死自衛官への弔慰金を9000万円に増額
浅見光彦・遺譜2/日本人には思想がないから戦争や原発を許した
浅見光彦・遺譜1/日本人には思想がないから戦後経済活動ばかりに走った
広島原爆ドームの目先に牡蠣船料亭が移転し市民が撤去運動を広げる
戦争終結への昭和天皇の「聖断」を美化するのは正しい歴史認識ではない

野坂昭如氏の戦争中・戦後その2/戦争は気づいた時には始まっている
野坂昭如氏の戦争中・戦後その1/思考停止70年・敗戦から学べ
海外派兵自衛官は1人も殺されていない?でも帰国後の自殺者が40人
「堪ヘ難キヲ堪ヘ忍ヒ難キヲ忍ヒ…」 日本のいちばん長い日・新作映画化
タレント・サヘルローズさんはイ・イ戦争の空爆で両親・家族12人全て亡くした

Komono_0202 誠に勝手ながらコメントのやりとりは致しておりません

Ntopkeiji

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軍事ローン膨張9.4兆円(23年度武器調達契約額)19年度比2倍超/少数派

2024年11月22日 | 戦争を繰り返すな
Ns170minoritytp 少数派シリーズ/二度と戦争を繰り返すな
軍事ローン膨張9.4兆円(23年度武器調達契約額)19年度比2倍超

 しんぶん赤旗記事

<ご連絡>新聞・TVメディアは政権への忖度やだらしなく、今や真の報道は「赤旗砲」
「文春砲」だけと言われます。当カテゴリでは、しんぶん赤旗記事をご紹介しておりま
す。赤旗を毛嫌いすることなく、政治や社会の事実を知りましょう!

Akahatatop



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索引【ろ】漏聞(ろうぶん)=漏れ聞くこと/気になる言葉20

2024年11月22日 | 気になる言葉|投稿
漏聞(ろうぶん) = 漏れ聞くこと。漏れ聞こえてくること。

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索引【ろ】六歌仙(ろっかせん)=平安初期の6人の和歌の名人/気になる言葉19

2024年11月22日 | 気になる言葉|投稿
六歌仙(ろっかせん) = 古今集序に論評された平安初期の6人の和歌の名人。在原業平・僧
正遍昭・喜撰法師・大友黒主・文屋康秀・小野小町。

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