プリヴェアフタヌーンティー／パレスホテル東京

またまた備忘録。

娘のウェディングドレス選びにいった日は、
パレスホテル東京でアフタヌーンティーをいただきました。

パレスホテル東京といえば、かいちゃんの宝塚最後の大千秋楽を観たときに
お世話になったホテル…あの日の感動を思い出して、ちょっと胸が熱くなりました…

さて、そのパレスホテルさんの６階にあるラウンジバープリヴェで、
夜景を見ながらのアフタヌーンティー。

ムードある灯りの中で撮っているので、
ちょっと見づらいのですが…
“鳥の巣”をイメージした三段トレイが素敵！
上段には飴細工の鳥の巣、その中には卵のショコラ。
親鳥？はラング・ド・シャで。
かわいい小さな“蜂”も…ショコラで作られていて食べるのが惜しい！
なんだか“夢”のつまったアフタヌーンティーですよね。

一番下の段に、パレスホテルで有名な“マロンシャンティイ”が…
噂には聞いたことがありますが、初めて目にしました。
パッと見て、生クリームたっぷりで、このアフタヌーンセットのボリューム考えて、
大丈夫かな…なんてちらりと頭をかすめたのは杞憂で…
しっとりとして程よく品のいい甘さが、
すっと口の中で溶けて…さすがホテルを代表するケーキ！
とても美味でした～(*^^*)
また、いつかいただきたいですね…