豆花！

1週間の勤務終わりました～！
で、自分へのご褒美（甘い、甘い！自分には！）は、
コンビニで見つけたスイーツ！

じゃん！“豆花”です。
台湾スイーツとして有名ですよね。
コンビニの棚で、見つけて、即買い！

豆花は豆乳で作った絹ごし豆腐のような感じ。
豆花の上に、お団子やもち麦やフルーツがのっていて、
シロップをかけて、いただきます。
もちろん、美味でした～(*^-^*)

台湾に行ったときに豆花を食べるのが、日程にあり楽しみにしていました。
台北101のたぶん下の方のお店だったと思います。
現地ガイドさんが、一人一人に配ってくださったのは、
豆花の上に、茹でた豆類がたっぷりのっていました。
一口食べて…うん？味がない！？
豆乳の味はするんですけどね…
当時、豆花に対してあまり知識がなく、ふ～ん、こんな味なんだ…と思っていたら、
ガイドさんが慌てて…「ごめんなさい～！シロップかかってなかったね。」
えっ？(￣▽￣;)
ほとんど食べてしまい、ほんの少し残っていたところにシロップをかけてもらったら…
あ～あ、これは美味だわ～！
で、ガイドさん、平謝りでしたね…
という、笑い話のような思い出が豆花にはあります。

もう一度、台湾に行って、本場の“ちゃんとした”豆花、
食べたいなぁ～。