沖縄二日目。
ホテルで朝はゆったりとして、
さあ、いよいよドライブで目的地へ…
沖縄の高速は6年前に息子が運転して走りましたが
今日の運転手は私、
助手席は頼りにならない娘です(;゜∀゜)
金城町の石畳に寄る予定でしたが
時間がなく見送り…私は30数年に行ってますが
娘は見たかったようです…
高速に乗り北上、名護を目指します。
先ず最初に寄ったのは
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“名護パイナップルパーク”
ここは6年前に次男と訪れています。
娘の要望で再訪。
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ここは先ず最初に自動で動くカートに乗り、
ヤシの並木や亜熱帯の植物の中を通り、
次にパイナップル畑の中を通ります。
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パイナップルってこういう風に実るんですね~。
以前は珍しい蝶や貝の展示がありましたが
今はないような…
かわりにパインのワインやお菓子が増えてましたね。
さて、“名護パイナップルパーク”を後にして、
昼食を取るために訪れたのは
“大家 うふやー”というお店。
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ここもやはり次男と来ています。
いただいたのは、私は「沖縄そば」、
娘は「ソーキーそば」です。
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これは、「沖縄そば」、
沖縄とソーキーってどう違うかというと、
上に乗っているのが三枚肉か
ソーキー(骨付きのあばら肉)かという違いです。
20年前に2度目に沖縄に来た時に
母や子どもたちと、初めて沖縄そばを食べて、
その味に魅了され…
うどんとラーメンの中間のような独特の麺に
鰹やコンブのきいたあっさりした出し汁、
柔らかい三枚肉…
沖縄に来ると必ずいただいています(*^^*)
“大家 うふやー”さんは沖縄の古民家を復元した
ゆったりとした雰囲気の素敵なお店です。
6年前は、もう少しひっそりしていたような…
今は大変人気なお店のようです。
アグーを使った料理もあるみたいで、
次は是非に…と、思っています…(^^ゞ
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“大家 うふやー”の周りで見かけたシーサーたち。
最後のシーサーが口にしてるのは、この花、
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名前はわからないのですが、
鮮やかなピンクが印象的でした(^-^)v
ホテルで朝はゆったりとして、
さあ、いよいよドライブで目的地へ…
沖縄の高速は6年前に息子が運転して走りましたが
今日の運転手は私、
助手席は頼りにならない娘です(;゜∀゜)
金城町の石畳に寄る予定でしたが
時間がなく見送り…私は30数年に行ってますが
娘は見たかったようです…
高速に乗り北上、名護を目指します。
先ず最初に寄ったのは
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“名護パイナップルパーク”
ここは6年前に次男と訪れています。
娘の要望で再訪。
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ここは先ず最初に自動で動くカートに乗り、
ヤシの並木や亜熱帯の植物の中を通り、
次にパイナップル畑の中を通ります。
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パイナップルってこういう風に実るんですね~。
以前は珍しい蝶や貝の展示がありましたが
今はないような…
かわりにパインのワインやお菓子が増えてましたね。
さて、“名護パイナップルパーク”を後にして、
昼食を取るために訪れたのは
“大家 うふやー”というお店。
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ここもやはり次男と来ています。
いただいたのは、私は「沖縄そば」、
娘は「ソーキーそば」です。
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これは、「沖縄そば」、
沖縄とソーキーってどう違うかというと、
上に乗っているのが三枚肉か
ソーキー(骨付きのあばら肉)かという違いです。
20年前に2度目に沖縄に来た時に
母や子どもたちと、初めて沖縄そばを食べて、
その味に魅了され…
うどんとラーメンの中間のような独特の麺に
鰹やコンブのきいたあっさりした出し汁、
柔らかい三枚肉…
沖縄に来ると必ずいただいています(*^^*)
“大家 うふやー”さんは沖縄の古民家を復元した
ゆったりとした雰囲気の素敵なお店です。
6年前は、もう少しひっそりしていたような…
今は大変人気なお店のようです。
アグーを使った料理もあるみたいで、
次は是非に…と、思っています…(^^ゞ
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“大家 うふやー”の周りで見かけたシーサーたち。
最後のシーサーが口にしてるのは、この花、
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名前はわからないのですが、
鮮やかなピンクが印象的でした(^-^)v
先日、仲間達と「手打ち蕎麦教室」を開いた時、沖縄の「ソーキそば」の話になりました。
あれは「そば」ではなくて「ラーメン」だ、でも昔はラーメンの事を「中華そば」って言ったでしょ・・・とか、とても盛り上がりましたよ。
私の持論で、地方地方の食べ物は、現地で食するのが一番と、常日頃、そう思っています。
美味しい食べ物がある沖縄は、また、行かねばならないのかも・・・ですね。
今外は1℃ですから、暖かい沖縄に行きたくなりますよ。
ソーキ蕎麦、沖縄らしいですね。
色々な姿のシーサー達、見ていて楽しいです。
独特な魔除けで、面白いですね。
当地には魔除けが全くありませんが、我が家にも何か付けたくなりますね。
お仲間との“ソーキーそば談義”楽しそうですね~。
沿うですね、ラーメンでなし、うどんでなし、そばでなし…いいとこ取りですかね~!?
やはり現地での食事に優るものはありませんね。
食材というより、食べるお店の雰囲気や周りの景色も、ぎっしり味のうちなんでしょうね(*^^*)
北海道ではかなり気温が低いようですね。
沖縄は昨日は夏日だったとか…
北と南の温度差が凄いですね…
私が行った時も暑かったですよ~(;´A`)
シーサーは中国から伝わり獅子がモデルと言われますね。あちこちに表情豊かなシーサーがいて、
シーサーの表情に注目して観光するのも楽しかったですよ(*^^*)