「リンゴのタルト」の季節です。

「リンゴのタルト」（写真）。
Myリンゴの木から２日前に収穫し、
昨日焼き上げ、
今日オーダーをいただきました。

３日前に東京周辺に発送したコーヒー豆の補充に
夕方コーヒーを焙煎する。
明朝も焙煎作業予定だ。
夜、コーヒーの袋詰め作業をする。