レンゲツツジ咲く午後の森は、風と渓流の音が窓から流れる。

気温２０度、
窓を開け、
森の風を入れ、
渓流の音を聞く。

焙煎機のメンテナンスに
師匠に出動していただく。
終了後、
ナポリタン、くるみのタルトなどの
午後の森メニューを味見していただく。
もちろん、コーヒーはアイスとブレンドを。

夕方、茅野市美術館で知人の作品を鑑賞し、
同じ茅野市市民館で開催の
ブラジル音楽のコンサートの終了と出口で一緒になり、
観客が楽しそうにサンバのリズムで会場から出て来る。
信州・茅野にもラテンの熱さがあったぞ。

写真は、午後の森のレンゲツツジ。

いよいよ八ヶ岳、明後日開山する。

都会では３０度を越す真夏日に、
夏日射す蓼科高原は涼しく
窓を閉め過ごす。

明後日、６月１日、日曜日は、
茅野市が行う八ヶ岳開山祭。
例年、赤岳と北横岳山頂で式典を行うが、
今年は、残雪多く、
赤岳下の行者小屋前と
北八ヶ岳ロープウエイ山頂駅前に変更して
正午から行われる。
原村が行う八ヶ岳（阿弥陀岳）開山祭は、
阿弥陀岳山頂で同日１１時から行う予定。
八ヶ岳の山小屋では、
土曜夜に前夜祭を開いて盛り上がるそうだ。

写真は、岡山のお客さんからいただいた
白花の山吹。

夕方、原村の自由農園にコーヒーを納品し、
整形外科で腰痛治療に骨盤を牽引する。

マンデリン焙煎が多い午後の森前は、マンデリン街道になる。

晴れ、ヒョウ、晴れの一日。
昼過ぎ、雷鳴と共に
バラバラと大粒の氷が屋根をたたく。
上の白樺湖はさぞかしと思ったが、
お客さんの話では
降ったのはこの辺だけらしい。

埼玉から来られた常連のお客さんは、
午後の森のアイスコーヒー好きで
お代わりにはアイスカフェオレをオーダー。

夕方、コーヒー焙煎をする。
午後の森で人気の「スマトラ　マンデリン」も
一昨日に引き続き深煎りする。

夜、くるみのタルトを焼く。
昨日も焼きましたが今日も焼く。

写真は、茅野市内のスーパーそばの
田植えが済んだ田んぼ。

午後の森メンテナンスＤＡＹは、トンカチＤＡＹ。

快晴の定休日は、
午後の森メンテナンスＤＡＹ。
焙煎機の掃除に２時間、
ウッドデッキへの渡り廊下の部材に防腐剤のキシラデコール塗りに１時間、
北側１階屋根に落ちている枝やカラマツの葉の掃除に１時間、
ウッドデッキ用大型手提げトレイと「gogonomoriサイン」の部材作りに１時間、
緑の村オーナー会から購入した小鳥の巣箱組み立てに１時間（家の奥さん担当）、
公民館での「パンとコーヒー講座」の備品片付けに１時間。

でも、定休日の息抜きに、
昼食のソーメンはウッドデッキで食べる。
持ち上げたソーメンの間から新緑を眺め、
渓流の音を聞きながら喉に流し込む。
そして夕方、白樺湖すずらんの湯に浸かり汗を流す。

写真は、緑の村オーナー会有志の方に
部材や組立図を作っていただいた巣箱。

夜、くるみのタルトを作る。

「パンとコーヒー講座」でおいしい香りの茅野市公民館。

「天然酵母パンとコーヒーの淹れ方講座」、
２回目の授業を公民館で行う（写真）。
コーヒーと焼き立てパンのおいしい香りに
１６人の生徒さんの真剣な顔もほころび、
公民館の他の部屋で練習していた
知り合いの演奏者の方々も見学に来る。

講座終了後、腰痛治療に整形外科を訪れ、
骨盤牽引をする。