避暑地・蓼科は、大輪の花が夜を彩る。

蓼科周辺の花火大会は、
８／１～９／４、毎晩20:30から15分間、８００発の花火を上げる。
８／６（土）、信州上田大花火大会、８,０００発。
８／７（日）、信州伊那まつり花火大会、５,０００発。
８／７（日）、真田まつり「真田三代応援花火」、１,０００発。
８／１０（水）、白樺湖夏祭り花火大会、１,５００発。
８／１１（木）、白樺高原花火大会（女神湖）、６００発。
８／１３（土）、茅野商工会議所納涼花火大会、２,５００発。
８／１４（日）、安曇野花火、１０,０００発。
８／１５（月）、諏訪湖祭湖上花火大会、３９,０００発。
９／３（土）、全国新作花火競技大会（諏訪湖）、１６,０００発。
合計１１万発の大輪が打ち上げられる。

きょうも涼しい蓼科では、
午後になって窓を開け風を入れる。
パスタ、天然酵母パンのオーダーが多く、
パンは完売しました。

カッコイイ燻製小屋を作られた地元の方に
燻製のうんちくをお聞きする。
塩はヒマラヤの岩塩を最上とし、
塩、砂糖、スパイス、ハーブを肉にすりこみ、
冷蔵庫に1週間とか。

写真は、「カフェ 午後の森」玄関にある
ナスタチウム（金蓮花）の葉。
花と葉は辛味があり、食欲増進効果があり、
鉄分、ビタミンＣを多く含む。

別荘コンサートで更ける、避暑地・蓼科の華やかな夜。

開店前、原村の「たてしな自由農園」に
コーヒーを納品する。
薄く濃く雲をまとう八ヶ岳を見ながら、
小雨降るエコーラインを走る午後の森配達便。

閉店後、別荘コンサートを聞きに行く。
フルートとハープが奏でる上質で澄みとおる音色に
避暑地・蓼科の爽やかな夜が華やかに更けていく。
写真は、別荘コンサート会場。

湯上がりの午後の森は、ウイスキーグラスに映る星を揺らしながらほろ酔う。

蓼科は、朝18℃。
白樺湖は早朝15℃でストーブを点けたとのこと。
昨日、麦草峠をバイクで越したお客さんから
峠の気温は15℃と聞いた。
日が差してきた午後は22℃と涼しい。

コーヒー豆をお求めの方が多く、
販売用の豆が少なくなり、
夕方からコーヒーの焙煎をする。
焙煎後の夜8時に白樺湖すずらんの湯に入り、
久しぶりに午後の森駐車場にイスを出し、
星空を見上げながらウイスキーを飲む。

写真は、霧ヶ峰八島ヶ原の御射山神社。
鎌倉時代に武士が轡（くつわ）を揃えた神聖な場所。

夏の諏訪湖は、アートと花火の2連発。

夏の諏訪湖は、
湖畔の１５美術館・博物館によるアートフェスティバルでスタートし、
毎晩花火があがり盛り上がる。

７／２９・３０（金・土）、湖畔の美術館・博物館が
　夜12時までオープンする「諏訪の長い夜」を開催する。
　　※情報によると諏訪市美術館では、30日16時から
　　　「 美しすぎる！？受付嬢による細川宗英作品解説」が行われるそうだ。

８／１～９／４、毎晩20:30から15分間、８００発の花火を上げる。
８／１５（月）、諏訪湖祭湖上花火大会、３６セット打上げ。
９／３（土）、全国新作花火競技大会、１６０００発打上げ。

雨模様の涼しい蓼科。
午後の森のお客さんは、
千畳敷に行かれた方、
西穂高に登られた方、
バイクで麦草峠を越えて来られた方、
天気が悪くても夏休みは、行動的です。

写真は、霧ヶ峰・八島ヶ原湿原のヤドリギ（７／５撮影）。

午後の森のディナーコースは、おいしい声が聞こえる夜の森コース。

雨模様の定休日。
午前は、コーヒーの焙煎をし、
昼から予約をいただいている夜の食事会の準備をする。
９名分の料理作り、
９名分の食器を揃え、
９名のお客さんの楽しそうな笑い声が聞こえてきた。
夜の森コースの料理は、おいしかったと好評でした。

写真は、甲斐駒ヶ岳。