小雨に濡れたミズヒキと秋明菊見ながら終日焙煎。

台風の影響で小雨模様の一日は、
終日コーヒー焙煎。
釜休めの昼に行う
焼き菓子とコーヒーの配達は、
蓼科の森をライトを点けて。
２分おきにメーターチェックする終日焙煎で
頭もローストされ疲れて夕寝する。
写真は、小雨に濡れたミズヒキと秋明菊。

３m先も包み込むミルクのような霧の中をコーヒーを配達する。

まだ四国辺りの大型低速台風の影響で
降ったり止んだりの天気に
いつもは月末に持参する請求書の
郵送作業を行う。
朝焼いた天然酵母パンを
粗熱とって袋に詰めて東急リゾートに届け、
３m先も包み込むミルクのような霧の中を
コーヒーを配達する。

八ヶ岳Storyドリップバッグコーヒー、８種の豆をブレンドした奥深い味わい。

コロンビア、ブラジル、ケニア、ガテマラを
中煎り、中深煎り、深煎りローストを
焙煎室に籠って作業する。
店ではポーセリンアート教室を午前、
午後にカリグラフィー教室を開催する。
九州に上陸した大型低速台風の影響で
午後から時折強い雨降り、
長袖着る肌寒さになる。
写真は、８種の豆をブレンドした
八ヶ岳Storyドリップバッグコーヒー。

久しぶりのヨガ教室で全身の関節を数ミリづつ伸ばす。

久しぶりのヨガ教室は
八ヶ岳眺めながらの茅野市施設で
全身の関節を数ミリづつ伸ばす。
霧ヶ峰のガイドで2回休んで固まった体に
負荷をかけて柔らかくする。
午後は、上諏訪で開催の食品展示会を見学して試食して
バラエティー豊富な飲食メニューに触れる。
帰路は稲穂実る八ヶ岳山麓（写真）を走りコーヒーを配達する。

夏とは違う柔らかな秋色の秋明菊開く朝。

夏とは違う柔らかな秋色の秋明菊開く朝、
モーニングコーヒー飲みながら
パン作りとコーヒー焙煎を行う。
午後に焙煎機クリーニングを行い、
時々小雨の八ヶ岳山麓を走り回って
パンとコーヒーを配達する。