ＧＷ限定手作り「桜餅」デビュー。

今朝デビューしたＧＷ限定の手作り和菓子は、
桜餅（写真）と春の上生菓子「ひとひら」。
写真を撮り、早速メニューに載せ、
豆桜一輪しか咲いていない午後の森に
桜の香りをお届けする。

夕方、おいしいジェラートで人気の「ぺぱん」で
桜のジェラートを食べ、
車を出そうとしたらエンジンがかからずレッカーで運ぶ。
ＧＷで混雑する「ぺぱん」さんに
ご迷惑をおかけしてしまい恐縮する。

いつもの３倍動き回るＧＷ初日。

ＧＷ初日は、
いつもの３倍動き回る。
朝、予約の天然酵母パンを焼き、
原村と茅野の自由農園にコーヒーを配達し、
いつもの３倍厨房でフライパンを振り、
夕方から５時間はコーヒー焙煎を行う。

茅野市役所の観光関係スタッフが来店し、
茅野の観光について情報交換をする。

写真は、カーブでハンドルを切るたびに
絶景に遭遇する蓼科ドライブ。

桜は標高１０００ｍ付近の蓼科を登坂中。

ＧＷ前日、
快晴の金曜日は、
まだノンビリムード。
肉屋さん情報では、
今年のＧＷは後半勝負で
前半スロースタートとのこと。

ＧＷ前日は、
蓼科も動き出し、
予約をいただいた天然酵母パンを朝に焼く。
夕方、東急リゾートと自由農園にパンとコーヒーを配達する。
写真は、夕方の配達で見る八ヶ岳風景。
桜は標高１０００ｍ付近を登って来ている。
１２００ｍの午後の森は桜はまだつぼみ。

まだ茶色の蓼科にパートカラーで水仙色付く。

快晴、微風、
ＧＷ２日前の木曜日は、
まだまだノンビリの午後の森。

水戸からの熟年ライダーは、
緑未だの茶色の蓼科に驚き、
薄緑に色付くカラマツ林に
信州の遅い春を実感する。

昨日今日植えた水仙の可憐な鮮やかさに
お客さんから質問が多く、
高遠の農家の方から分けていただいたお話をする。
横浜からのご夫婦は、
水仙の他に蓼科移住にも興味ある様子、
「茅野市移住ガイドブック～楽園信州ちの」をお渡しする。
写真は、暖かく花一杯水仙満開の
高遠城址そばのポレポレの丘。

夕方から夜にかけ、ペンキ塗り作業をする。

満開の桜を諏訪の名城に活ける。

雨気帯びた定休日の朝、
雨予報の午後に備え、
午前中はペンキ塗り作業を急ぎで行い、
午後はポツポツ降る雨の中、
庭木の整理をし、高遠で手に入れた水仙を植える。

夜は、コトコトじっくりビーフカレーを煮込む。
写真は、昨夜の高島城に艶やかに活けられた満開の桜。