バイパス建設中で３年後のアクセスは期待できそう。

今日も大掃除日和の定休日。
ガソリン買って除雪機のエンジン稼働させ
無事なエンジン音を聞きホッと一安心する。
明日から寒くなるようだが
予報では雪マークは出てない。
夜にビーフカレーをつくる。
コトコト５時間以上煮込み深夜までかかりそうだ。

国道１５２号・大門街道の湯川地区にバイパスが建設中（写真）で
２０２１年度完成予定でエコーラインやビーナスラインからの
アクセスは良くなりそうだ。

年末発注もあり、年始用もあり、コーヒー焙煎５時間で家にも体にもコーヒーの香り。

今年最後の週の定休日は、
当然大掃除。
焙煎機のクリーニング後、
ネジが締まらず１時間以上苦戦しながら。
夕方、年末年始用にコーヒー豆を焙煎する予定が、
会社の年始用の発注もいただいて
５時間ほどの焙煎作業となる。

写真は、午後の森の裏から見える昨日の車山山頂。
山頂右の建物はスキーリフト山頂ポイントです。
今日も夕方の焙煎中、
スキーを終えて大門街道を下る車のテールランプが
赤い帯を次々と引いていた。

ホワイトクリスマスドライブを楽しむ信州・蓼科。

３連休最終日のクリスマスイブ、
やっと雪積もる朝を迎え（写真）、
午後の森前の国道１５２号を
スキー場に上る車が列をつくる。
久しぶりの雪道にチェーン装着に苦心する車や
引き返す車もチラホラ。

昼前から晴れ、
休日の晴れの雪景色の午後の森は、
久しぶりに賑やか。
スキーというよりも
雪見のドライブを楽しむお客さんが多い
ホワイトクリスマス。

霧に包まれ、小雨に濡れる暖かい冬の蓼科。

冬の早朝、パン焼き作業は厳しい。
でも、ここのところの暖かさで
早朝作業も幾分楽。
午前中は濃霧、
午後は小雨の
暖かい日曜日。
蓼科土産にパンとコーヒーを
お持ち帰りになる方も多く、
夕方には東急リゾートに
天然酵母パンとコーヒーを配達する。

写真は、霧の午後の森。
ホワイトクリスマスは厳しそうですが、
午後の森には小野リサのクリスマスソングが流れる。

夜に飲むならカフェインレス。人気です。

朝の八ヶ岳ロードを走り、
原村と茅野の自由農園に
コーヒーを配達する。
時々パラッと小雨降る蓼科は、
雲の帯たなびき、
ぐるり囲んだ山々を隠す。

スノーシーズンにはカルボナーラが人気。
昨日のお客さんは、
「おいしかった。
久々の本格的なカルボナーラでした」と。
大盛カルボナーラも時々出ます。

写真は、夜でも飲めると好評の
カフェインレスドリップバッグ。
店内のオーダーでも人気です。