５月２５日（金）・中３日

今日も意外と絶好の山菜取り日和になりましたね。湯田に今週の月曜に行って、中３日を挟んでワラビがおがっているのを期待して行って来ました。この前は姿が見えず、草をかき分ければ鍵わらびはあったかもしれないが、今日まで天候が良かったせいか、すくすくと成長した姿を見ることが出来ましたよ。まさに、太くて粘りが強くあくや筋が少ない”西わらび”ですかね。ゼンマイとウドも採れ、今日は大収穫と言って良いのでは。
そのわらびは、まず長さ毎に揃えて、今日は４分割でしたが輪ゴムでまとめ、先端の葉をもむなどして取り除きます。売っている物は見栄えを良くするために葉を付けたままにしています。熱湯に入れ湯挙げて、折れない程度に柔らかくなったら重曹を入れて、またひと煮立ちさせます。それをそのまま別な容器に移し替えて一晩寝かせます。明日には美味しいわらびが食べられるでせう。あんまり柔らかくしないのがみそですかね。ちなみに、産地直送のチラシには煮わらび600ｇで2,500円で、賞味期間は冷蔵で７日と記載されています。以上、わらび講座でした。
【今日の三枚】

錦秋湖の風景です。この風景がなんか好きなんですよね。奥には残雪の山が見えます。

今日の収穫です。

わらびを湯挙げて一晩寝かせます。

５月２４日（木）・東北絆祭

大震災以降に東北を持ち回りで開催している、東北六魂祭から名称を変更した東北絆まつり盛岡の有料観覧席が当選になっていました。申し込みましたが当たらないだろうなと、今日まで確認していませんでしたが、ネットで見るとなんと当選で、代金をクレジットカードにしていてもう決済済みと。もうチケットをコンビニで発券してもらい行くしかないでせう。この祭りは来年行けばと言うものではなく、６年後また盛岡で開催するかもわからないもの。混雑するでしょうけど、足をどうするかはこれから考えることにしますか。
【今日の一枚】実家に咲いた”ジャーマンアイリス”です。植えたわけではなく、どっからか種が飛んで来たのでしょう。

５月２３日（水）・育って！

元実家で食べ頃のトウモロコシを熊の食われて以来、植えることはなかった畑に何年振りになるのだろうか、ゆうに10年以上になるのかもしれないが、その畑にあんまり暑くなく陽ざしが差さない本日、植えることが出来ました。ヤーコンの苗、枝豆・大根・はつか大根・いんげんの種、そして、さつまいも（鳴門金時）の苗を。新たに肥料を少々加え、最後に水を差して終了です。ただ、さつまいもを縦に植えてしまい、にゃにゃめに植え直なおさないといけないかもしれない。芽が出てきて収穫できると良いんだが。眠った畑が復活なるかですね。
【今日の一枚】野菜を植えた畑。一部マルチが剥がれそうだったので、また土を被せました。

５月２２日（火）・五月晴れ

まさに五月晴れですね。でもちょっと気温は高めで暑いぐらいです。そんな中、午後から元実家へ行って草刈り２日目。一番広い場所を約50分かけて一気にやってしまいました。まだ梅雨前なので山ヒルはいない気がしますが、暑いので半袖つなぎでの作業。ちょっとやばいかもです。少し気になるのが赤線道路に蒔いた除草剤が、雨に流れて今度野菜の苗等を植える畑に入ってしまったのではと。まづはなんじゅになるかわからないが、明日には植えることにしよう。
【今日の二枚】

草刈り開始前の風景。

草刈り終了後の風景。

５月２１日（月）・中４日後

秋晴れの下、中４日で山菜取りに湯田へ。知り合いから５月20日頃が採り頃と言われて始めた湯田での山菜取り。今年は雪が多かったせいか、例年に比べ１週間程遅いのではないでしょうか。今日もゼンマイを先日と同じぐらい採れ、若干のタラボウ、ウド、ワラビは20本程でした。帰ってから、ゼンマイ１本１本の綿毛と葉っぱ取りに１時間はかかりましたか。ワラビは初物で頂きませう。
入っている山には人の気配はなく。以前は叔母さん達とか数人は見かけましたが、ここにも高齢化の波が押し寄せているのかもしれませんね。今年はゼンマイを採られた形跡はなく、独り占めって感じでした。次回こそワラビを大量にゲットしたいが、中何日で行くかなあ。
【今日の三枚】

５月16日に撮影した錦秋湖です。

大雨後の本日撮影した錦秋湖です。この付近も結構雨が降ったんでしょうね。先日と比べ大分、濁っています。

今日の収穫。